吐鲁番的葡萄干一公斤多少钱（每公斤葡萄干多少钱）

吐鲁番的葡萄干一公斤多少钱（每公斤葡萄干多少钱）3、根据希腊媒体的报道，鉴于通货膨胀带来的生产成本和人力成本大幅度上涨，希腊伯罗奔尼撒地区的葡萄干生产合作商经过协商，决定将2022年的葡萄干最低收购价格定为每公斤1.5欧元，这将推高葡萄干的市场零售价。这样的话，同样品种、同样品质的葡萄干，如果2021年在雅典中央市场花4欧元买到一公斤的话，2022年至少需要5欧元了。2、在希腊，有很多品种的葡萄干，不同品种、不同品相的葡萄干的价格差别不小。在我的印象中，在雅典市中心的中央市场，3-5欧元就可以买到一公斤普通的葡萄干；在AB超市等希腊本地超市，价格稍微会贵一点，大约5-8欧元就可以买到一公斤普通的葡萄干。生活在国内的消费者，都听过产自新疆吐鲁番的葡萄干；生活在欧美国家的消费者，很多人都听过产自希腊的葡萄干。希腊是全世界最主要的葡萄干生产国和出口国，以科林斯黑醋栗葡萄干（Zante currants）为代表的希腊葡萄干，在欧美国家拥有很高的

2020年，我曾经写过一篇介绍希腊鲜食葡萄生产状况的小文章：

得益于希腊独特的地中海气候和山地地形，希腊不但出产多个品种的酿酒葡萄，也出产多个品种的鲜食葡萄——在欧盟，希腊是仅次于意大利的鲜食葡萄生产国。

希腊的鲜食葡萄，你喜欢吃吗？

在希腊，把鲜食葡萄加工成葡萄干具有悠久的历史，葡萄干自古以来就是希腊最主要的出口农产品之一。对于希腊鲜食葡萄种植者来说，在鲜食葡萄加工成葡萄牙，不但可以解决鲜食葡萄短期内大量上市无法消化的问题，还可以增加收入，可谓一举多得。我们在希腊定居生活三年多了，葡萄干是我们家里最常备的零食之一，我们会把葡萄干用于制作蛋糕，早餐吃麦片也会放一些葡萄干。

生活在国内的消费者，都听过产自新疆吐鲁番的葡萄干；生活在欧美国家的消费者，很多人都听过产自希腊的葡萄干。希腊是全世界最主要的葡萄干生产国和出口国，以科林斯黑醋栗葡萄干（Zante currants）为代表的希腊葡萄干，在欧美国家拥有很高的知名度和美誉度。

想必很多朋友都关心希腊葡萄干的市场零售价，今天我来介绍一下情况：

1、制作1公斤葡萄干需要4-5公斤的鲜食葡萄。2022年鲜食葡萄还没上市，我估计即便到了大批量上市的季节，每公斤的价格也不会低于1.5欧元。如果我们买来鲜食葡萄自己晒干或阴干，每公斤的成本至少在6欧元以上。

2、在希腊，有很多品种的葡萄干，不同品种、不同品相的葡萄干的价格差别不小。在我的印象中，在雅典市中心的中央市场，3-5欧元就可以买到一公斤普通的葡萄干；在AB超市等希腊本地超市，价格稍微会贵一点，大约5-8欧元就可以买到一公斤普通的葡萄干。

3、根据希腊媒体的报道，鉴于通货膨胀带来的生产成本和人力成本大幅度上涨，希腊伯罗奔尼撒地区的葡萄干生产合作商经过协商，决定将2022年的葡萄干最低收购价格定为每公斤1.5欧元，这将推高葡萄干的市场零售价。这样的话，同样品种、同样品质的葡萄干，如果2021年在雅典中央市场花4欧元买到一公斤的话，2022年至少需要5欧元了。

4、在西方世界享有盛名的科林斯黑醋栗葡萄干（Zante currants），特别是带有PDO原产地标志的产品，市场零售价在10欧元/公斤以上。

霍庆川

2022年7月18日于希腊雅典松涛湾