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铁板鱿鱼为什么没人干了(铁板鱿鱼头)

铁板鱿鱼为什么没人干了(铁板鱿鱼头)配料:青红辣椒100克,蒜苔100克,葱姜蒜片各5克,泡椒酱20克,甜面酱5克,鸡精,味精个5克,白糖3克,盐3克,圆葱150克 麻椒3克,干辣椒5克,孜然面10克,鱿鱼头摘干净清洗备用,青红辣椒切条,蒜苔切段,圆葱切丝备用,锅中烧水将改好刀的鱿鱼头汤一下倒出控水,锅中烧油,油温8成热下鱿鱼头3秒左右倒出控油备用,锅留少许底油下葱姜蒜,干辣椒麻椒,爆香下青红辣椒,蒜苔,泡椒酱,小火炒出红油,下甜面酱,鱿鱼头大火翻炒均匀,铁板加热,上面撒圆葱丝,撒孜然面翻炒均匀盛在铁板上即可。


铁板鱿鱼为什么没人干了(铁板鱿鱼头)(1)


主料:鱿鱼头500克

配料:青红辣椒100克,蒜苔100克,葱姜蒜片各5克,泡椒酱20克,甜面酱5克,鸡精,味精个5克,白糖3克,盐3克,圆葱150克 麻椒3克,干辣椒5克,孜然面10克,

鱿鱼头摘干净清洗备用,青红辣椒切条,蒜苔切段,圆葱切丝备用,锅中烧水将改好刀的鱿鱼头汤一下倒出控水,锅中烧油,油温8成热下鱿鱼头3秒左右倒出控油备用,锅留少许底油下葱姜蒜,干辣椒麻椒,爆香下青红辣椒,蒜苔,泡椒酱,小火炒出红油,下甜面酱,鱿鱼头大火翻炒均匀,铁板加热,上面撒圆葱丝,撒孜然面翻炒均匀盛在铁板上即可。


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