赣南正宗年味小吃（看着就想吃的赣南客家小吃）

赣南正宗年味小吃（看着就想吃的赣南客家小吃）江西赣州上犹，对于许多土生土长的赣南人而言，小时候记忆中的美味总有这样的一种小零食-豆巴子。豆巴子口感酥脆，吃了就停不下来的那种，豆巴子是具有客家特色风味的零食，在很久以前，豆巴子就已风靡赣州，成为尽人皆知的传统美食。在整个赣南地区无人不知，无人不晓，每逢佳节或办好事的时候，主人家都喜欢用它来招待客人。大家吃过这几种赣南小吃吗？欢迎评论区留言！

身为客家人，我们客家人的小吃也是品种丰富，以前这些美食都要逢时过节的时候才会制作，随着生活水平的提高，平时也能买的到来解解馋～

豆角酥因其形状似豆角，口感酥脆，故名豆角酥。豆角酥是用面粉加入一些配料加水揉成团，然后擀成薄片，切成豆角的形状，放入油锅中炸成金黄色后捞出控油，放凉后再装袋或装瓶放在干燥通风的地方密封保存即可。一边吃瓦角丁，一边喝赣南客家擂茶是一种享受。

云片是我们上犹县营前镇特有的小吃，其口感偏硬，牙齿不好的人还是要慎重，但香味是没得说的。

糖果子，口感松脆甜口，追个剧啥的来上一袋回味无穷！

江西赣州上犹，对于许多土生土长的赣南人而言，小时候记忆中的美味总有这样的一种小零食-豆巴子。豆巴子口感酥脆，吃了就停不下来的那种，豆巴子是具有客家特色风味的零食，在很久以前，豆巴子就已风靡赣州，成为尽人皆知的传统美食。在整个赣南地区无人不知，无人不晓，每逢佳节或办好事的时候，主人家都喜欢用它来招待客人。

大家吃过这几种赣南小吃吗？欢迎评论区留言！