新加坡转机10小时可以去哪里（新加坡转机--除了吃还是吃的两天）

新加坡转机10小时可以去哪里（新加坡转机--除了吃还是吃的两天）先来个健康的青菜下午没敢吃很多，主要是为了晚餐留肚子，Newton food centre就在Newton地铁站上面，非常好找，谢霆锋妈妈常去的那家食店编号是70号，举牌子的女老板十分热情好客，很会做生意。猪一开始还很不乐意吃节目介绍的这家，觉得可能是贵又坑人，材料也不一定新鲜，但在我的坚持下还是去试了，结果当然没有失望谢霆锋介绍的乌节路上的雪糕摊，其实一路走过去有一大堆的雪糕摊，都是夹着面包或者脆饼的吃法，当然找那家排队最长人最多的就错不了，可惜谢霆锋太有号召力，广告一做完雪糕就涨价到1.2SGD了，当然这和新加坡的物价相比依然足够便宜了。。乌节路也有纽约很出名的Lady M，价格自然是不便宜，但质素也当真不错，抹茶千层饼的抹茶吃的出是日本比较高级的抹茶所制，抹茶慕斯份量十足，不过吃完一整个还真是有点腻了，相信热量一定不小。。。当然也不能错过亚坤的kaya toast，其实香港也开了分店

这次旅途的主要目的地是新西兰，因为顺路加便宜（国泰直飞要9千多，新航中转只要7千多），就选了新加坡航空经新加坡转机的路线，心想反正不用签证（我和猪都是香港护照，新加坡对中国护照好像也有96小时VFTF过境签的政策，但前提是得有新西兰／澳大利亚等8个国家的签证），不如把机票省下来的钱用来吃和住酒店，好好把谢霆锋带桂纶镁吃的那些美食都尝一遍。老实说之前还挺不喜欢桂纶镁的，总觉得神情里老有一种看不起人的感觉，后来发现原来是演技太好，其实常态是个真性情的吃货。。

酒店住的是Scott Road上的良木圆酒店（Goodwood Park），booking上面的价格是1100左右，我们还被upgrade去了套房，酒店还送了一个非常好吃的榛子巧克力蛋糕，总的来说还是很划算的。位置也不错，走到乌节路商业街大概10分钟，往反方向走15分钟就到了Newton food centre，于是我们住了两晚就吃了两晚Newton，每顿都是捧着肚子回去。。

好了，接下来介绍吃的了。。

先说刚下机场酒店check in后肚子饿的慌，就在附近乌节路的大食代来了碗laksa，比起在香港吃的，这里的椰浆味道好像没有那么浓郁，但辣度更胜一筹，肥腻感也弱一点，非常合我的心意

谢霆锋介绍的乌节路上的雪糕摊，其实一路走过去有一大堆的雪糕摊，都是夹着面包或者脆饼的吃法，当然找那家排队最长人最多的就错不了，可惜谢霆锋太有号召力，广告一做完雪糕就涨价到1.2SGD了，当然这和新加坡的物价相比依然足够便宜了。。

乌节路也有纽约很出名的Lady M，价格自然是不便宜，但质素也当真不错，抹茶千层饼的抹茶吃的出是日本比较高级的抹茶所制，抹茶慕斯份量十足，不过吃完一整个还真是有点腻了，相信热量一定不小。。。

当然也不能错过亚坤的kaya toast，其实香港也开了分店，但每次经过都是人满为患，kaya和butter真是绝配，充满了鸡蛋和椰子的香味，toast烤得香香脆脆，简单却美味

下午没敢吃很多，主要是为了晚餐留肚子，Newton food centre就在Newton地铁站上面，非常好找，谢霆锋妈妈常去的那家食店编号是70号，举牌子的女老板十分热情好客，很会做生意。猪一开始还很不乐意吃节目介绍的这家，觉得可能是贵又坑人，材料也不一定新鲜，但在我的坚持下还是去试了，结果当然没有失望

先来个健康的青菜

这个就是传说中的芭蕉叶烤魔鬼鱼，魔鬼鱼的肉质十分细腻结实，芭蕉叶去除了魔鬼鱼的腥味，配上辣辣的酱汁十分好吃

猪从其他食亭买回来的印度烤鸡，不咋地，主要是不太入味

蒜香芝士烤饼就棒棒的

当然我还是最喜欢吃黑胡椒炒蟹，够辣，蟹肉的口感也很细腻入味，爱吃辣也爱吃螃蟹的千万不要错过

就是有和吃的“合影”的臭毛病。。。

第二天的早餐是黄亚细肉骨茶，早餐吃这个还挺重口味的，好在也不太油腻，新加坡人早上来吃肉骨茶感觉就像广东的早茶，都是慢慢吃一边喝茶一边聊天的

看着点了不少，其实份量并不大，肉骨茶点一份就好了，汤是可以免费续添的，汤稍微有些咸，胡椒味特别浓，喝几口就能让人全身都暖呼呼的，其实这东西搁在寒冷的地方应该更适宜吧，新加坡一年四季都这么热，还喝胡椒汤出满头汗。。

卤水豆腐也挺好吃的，只是在香港也能吃到这水准的，肉骨茶却差的多了

睡眼惺忪的俺。。。

光吃肉骨茶还不够饱，步行十来分钟就有一个food centre，里面有家local口碑很好的大虾面，生意极好，三个老阿姨就没停过手，干事很麻利，人也凶凶的

面分干面和汤面，我觉得干面会更香更好吃，可猪却点了汤面，也很美味，汤头是用虾头熬出来的，特别鲜，还有少许猪油渣和五花肉，虾肉也弹牙又鲜甜，美中不足就是我们前一餐吃的实在太饱，所以只能干掉一碗了。。

新加坡和香港有点像，地方很小，一个区域的话用步行基本没问题，每一个区域都有至少一个food centre，和香港的街市相若，便宜又好吃

绕过一个运动场就是小印度了，印度菜除了各式各样的饼以外，其他的倒没有什么兴趣，摒弃不实惠的餐厅，我们选择了food centre的抓饼，也像印度人一样用手抓着吃。。。

实在太撑了，猪提议动一动做点游乐项目，于是搭地铁去圣淘沙

kaya蛋挞，这东西必须要吃新鲜出炉的才会好吃啊，不然就会有种鸡蛋凉了惺惺的味道，并不好吃

先来两张圣淘沙的『到此一游』照。。。

卡通的merlion做的真可爱，可我怎么看都觉得是戴假发的熊呢。。。

圣淘沙里面就没啥美食了，下图是椰子雪糕，特别解暑，吃完雪糕还可以把椰子肉刮了吃掉，红色的东东叫红宝石，好象是用糯米或者木薯粉包住荸荠做的

本来想和Universal Studio合个影。。。结果猪只照进去『ersal』。。。

我们下午三点多才进环球影城，时间十分紧张，几乎不太可能把所有项目都轮流玩一遍，于是我们精选了几个看起来不太吓人的，印象中的木乃伊过山车最好玩，而且没有人排队，进去直接就上车，就是把猪给吓坏了，全程都是闭着眼睛的。。。

Merlion区域有个韩国美食城，吃了个刨冰，虽然模样很像回事，味道可真是比首尔的刨冰差远了。。

玩完出来两个人都又累又饿，坚持坐地铁回到Newton大快朵颐，根据前一天的尝试，毅然回到70号食亭的怀抱，这回吃了虎虾，当真是和小臂一样大（当然也看是谁的小臂，肯定不是猪的。。。）虾肉用蒜香牛油调味，特别鲜美有弹性，贵点都觉得值了

相貌平平却被猪连声赞好的炒饭

冬阴功汤和隔壁家老爷爷的烤串

螃蟹当然少不了，这回试了辣椒螃蟹，虽然卖相很不错，但辣汁的味道偏甜，蛋味也很重，味道远远不及辛辣爽口的黑胡椒蟹呢，浪费了quota真可惜。。。

新加坡的计程车司机通常是印度裔或华人，华人司机一般都很热情，个个都是张美食地图，所以即使你没啥明确的美食目标，咨询一下出租车司机也是不错的主意～结霜桥laksa就是听了某个司机大叔的建议，店面虽然小而不起眼，在本地人眼里名气却是响当当的，小份的话3SGD，以新加坡的物价来计就太便宜了

红色外皮的菠萝，价格还挺贵的，没有勇气去尝试。。

焦糖海盐口味的红丝绒蛋糕，味道很赞（路边看着很吸引就进去买了，忘记叫啥名了。。）

海南鸡饭选了地址比较方便的文东记，它有五家分店，其中一家就在地铁站边上，我们11点多去的，竟然已经坐了一大半客人了，而且差不多都是本地人来吃，鸡肉非常细滑白嫩，但比起鸡，用鸡油煮的米饭其实更诱人

这个虾多士也做的不错，比在香港吃到的好吃

由于晚上八点的飞机，下午也就没安排啥暴食项目了，就往raffles那边转转吧，顺便去看看那个游客必看的Merlion。。。Patisserie G是新加坡blogger推荐的一家蛋糕店，在Millenia Walk的一楼，很多OL茶歇的时候都回去那里吃块蛋糕喝喝茶，也有谈生意的。试了店子Signature的甜点G spot和另一款巧克力蛋糕（具体名字忘记了），整体来说很不错，香港这个质素的甜品店也有个好几家，犯不上专门拜访，顺道尝尝也不错

"无招牌海鲜"，主打白胡椒螃蟹，地点就在Raffles Ave沿海边，看餐厅的名字还以为会比较“平民”呢，没想到一看到餐牌就傻掉，真是贵的惨绝人寰了。。。我甚至和猪说要不我们闪人吧，犯不上吃这么贵的吧，猪却觉得既然来了就少要一点尝尝看。。。

于是点了两个糖水，一盘蟹肉伊面，还有不能少的主打菜白胡椒螃蟹

这里螃蟹最差的选择已经是法国进口的面包蟹了。。。虽然价格是血淋淋的，但不得不承认肉质肥厚又鲜美，绝非Newton那边的螃蟹可比拟。白胡椒汁比黑胡椒要咸一点，但辣度较弱，整体来说也十分美味，而且海鲜的质素很高，如果不太计较价格的话，还是建议来这家吃顿爽的

又是篇没啥营养的美食日志，保存下来以便日后继续再利用～这回还是我第一次做新航，对服务和飞机餐都很满意，尤其是特别request的海鲜餐十分美味（香港出发的配餐就略逊于新加坡出发的配餐）。以后往南边旅行或者长途旅行，不太绕路的话也会考虑新加坡转机的，然后留点时间去Newton来个黑胡椒蟹爽爽～

对新加坡的整体印象不错，小小的土地却涵纳了很多不同种族，而且彼此相处的相对比较融洽，社会气氛也更趋于和谐，反观香港和大陆的关系。。。气候方面早听老板抱怨过那边的闷热（他曾经在那里住过两年），我们去的时候估计恰逢新加坡最“冷”的时节，所以整体感觉也还好，就是会比较闷，但长期呆在香港的俺也习惯了。。城市建设、居民文化程度都不错，可惜就是物价太高，我有一个曾在新加坡工作的同事说，如果你住惯了新加坡，全世界任何一个城市都不会觉得贵了，当时觉得这话很夸张，现在想想其实真是如此，这里很多东西都比北欧还要贵了（比如下个馆子打个的）。

最后再分享个帖子，估计是住在新加坡的人在知乎写的，都是写当地人熟知的美食，我觉得很受用呢

http://www.zhihu.com/question/20253973