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饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)

饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)怎么样朋友们,看完文章,这次知道过年时,包出的水饺不要直接冻了吧,用我这个方法保存的水饺,不管你是过个两三天,还是一个多星期,再拿出来煮的时候,还是和鲜水饺一样新鲜好吃。文章干货很多,记得收藏好,过年包水饺的时候,你肯定用得到,我是大厨江一舟,咱们下期见。刚才说了包好的水饺,吃不了时,先把冷冻抽屉拿出来,撒一层面粉,然后把水饺排列好,先冻两小时,两小时后咱们这时候也吃完饭了,这时候咱们摸一摸水饺的外皮,应该已经冻的稍微变硬了,这时候咱们准备一个方便袋。把冻成型的水饺,放进方便袋里面,然后再撒上一把干面粉,把水饺在方便袋里面抖匀,这样水饺有了干面粉的保护,既不会粘连在一块还不开裂,吃的时候还很新鲜。然后尽量把水饺平铺着放进冰箱里面,自然冷冻就可以了。不管放多少天,再拿出来煮的时候,还是非常新鲜好吃。而且不会开裂粘连。再提醒大家,咱们想把水饺保存的时间更长,尤其是像白菜,白萝卜等的水饺,一定要

过年饺子包好直接冻,难怪开裂粘连!教你一招,放多久都不破皮,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)(1)

过年的时候很多朋友,都会包上很多饺子,煮不了的,就直接放冰箱里冻了,但是停上个一两天拿出来煮的时候,发现饺子全部开裂或粘连在一块了,而且煮出的味道,根本没有刚包出来的好吃。

饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)(2)

所以今天,我就分享给大家,过年时,包出的水饺不要直接冻,我教给您一个绝招,您学会之后,保证水饺个个都不粘连不开裂,而且煮出来后,和刚包出来的味道一样鲜美,接下来就把这个妙招分享给大家,感兴趣的朋友跟我往下看吧。

饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)(3)

水饺冷冻保存,不开裂不粘连的诀窍。步骤1、包好之后先放冰箱。

过年时包出的水饺,不要直接冻,咱们可以把水饺包好之后,把冰箱里的冷冻层的抽屉拿出来,撒上一层干面粉,然后把水饺均匀的放在上面,保证每个水饺不挨到一块,然后先放进冰箱冷冻两小时。这时候有的朋友问了,这和我直接放冰箱冻,有啥区别,区别可大了,朋友们,跟着我接着往下看就知道了。

饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)(4)

步骤2、水饺再次拿出来处理。

刚才说了包好的水饺,吃不了时,先把冷冻抽屉拿出来,撒一层面粉,然后把水饺排列好,先冻两小时,两小时后咱们这时候也吃完饭了,这时候咱们摸一摸水饺的外皮,应该已经冻的稍微变硬了,这时候咱们准备一个方便袋。

饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)(5)

步骤3、水饺抖上面粉。

把冻成型的水饺,放进方便袋里面,然后再撒上一把干面粉,把水饺在方便袋里面抖匀,这样水饺有了干面粉的保护,既不会粘连在一块还不开裂,吃的时候还很新鲜。然后尽量把水饺平铺着放进冰箱里面,自然冷冻就可以了。不管放多少天,再拿出来煮的时候,还是非常新鲜好吃。而且不会开裂粘连。

饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)(6)

美食小贴士:

再提醒大家,咱们想把水饺保存的时间更长,尤其是像白菜,白萝卜等的水饺,一定要提前撒上精盐腌制一下,让白菜或者萝卜渗出水分,这样水饺馅才不容易出水,水饺才会保存的时间更长,也更加美观好吃。

饺子包好放冰箱会冻裂了怎么办(过年饺子包好直接冻)(7)

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道过年时,包出的水饺不要直接冻了吧,用我这个方法保存的水饺,不管你是过个两三天,还是一个多星期,再拿出来煮的时候,还是和鲜水饺一样新鲜好吃。文章干货很多,记得收藏好,过年包水饺的时候,你肯定用得到,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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