80年代山东过年拜年（生产队那个年代）

80年代山东过年拜年（生产队那个年代）部分图片来自网络 如有侵权联系即删.正月十三晚上，那天决不会是月黑风高夜，去偷菜又不是去杀人放火，不需要月黑风高，实际上那天离正月十五也就二天时间，往往是月影疏朗、清风徐徐，正是偷菜的好时光。偷菜当然是十余岁小孩子们干的事，这其中必定要有一个“头”，就是平时村里的孩子王，由他（她）来召集十来个小孩，先商量分工，那时偷菜也要“讲武德”，一是不能只偷一户社员家，不能像赵本山、宋丹丹演的小品《白云与黑土》中的白云，“薅社会主义的羊毛”就只管往一只羊身上使劲薅，让种菜人家遭受较大损失，而是要选择几户人家的菜地偷，二是不能偷太多，偷菜只是饱口腹，要防止糟塌破坏庄稼，一般也就是偷几颗白菜、几把大蒜、大葱和菜心之类，分工完毕后，大家照着白天踩好的点分头行动，也就三四十分钟左右吧，大家满载而回，然后清点菜品，统一交由“头头”保管，偷来的菜要用来第二天煮糍粑吃，“头头”就地安排布置第二天野炊事宜，谁家负责出

文：郑学良

现在人们都在感叹，年味越来越淡了，确实现今的过年与过去比，少了许多的仪式感和内容内涵，这当中也包括部分年俗随着时代变化而逐渐没落和消失，其中“正月十三去偷菜”就是其中之一。

上世纪七十年代至八十年代初，小编的家乡春节里流行着“正月十三去偷菜”的习俗，至于这一习俗的由来及历史，作为孩提的我们很少去探究，只是在人们的口口相传里，正月十三去偷菜，小孩子可以一年不生疮，在那个年代，无论是公共场所环境、医疗卫生服务还是个人饮食卫生习惯，都是比较原始和落后的，再加上蚊叮虫咬，因此，小孩们头上、胳膊及腿部经常患有疮疾和长有脓疱，痛痒难受之下就喜欢用手抓抠，抓抠后就常流血水、脓汁，这虽不是什么影响健康的大恶疾，但也着实让人恶心和厌烦，所以有偷菜不生疮这样的好事，小孩们自然都跃跃欲试，盼望着这一天的到来。

至于种菜的社员家，在正月十三这天，发现有人偷菜是不能赶不能追不能骂更不能去捉的，相传如果去追赶偷菜人，也就会把自家一年所有的吉利和好远都赶走，当然，倘若就此说种菜的社员欢迎别人去偷菜也是不符合实际的，蚂蚁肉也是肉，主人当然心痛和珍惜辛苦种来的庄稼，不希望自家的菜被人偷，不能赶不能骂那就只有防了，防的方式有两种，一种是安排人值守，自家有小孩子的，正月十三晚上就打发小孩守菜园，这种事大人自己不好出面，一个大老爷们，大过年地守在菜地里就是为了防备小孩偷几颗菜，让人看见会笑话，显得小家子气；另一种是泼大粪，正月十一十二这两天，担一担大粪泼在鲜嫩的菜叶上，以此来恶心和阻止偷菜的人，说实话，往往能做出这种事的人也就是那些平时太小气精明的人家，人们当面不好说，但会在背后指指点点甚至“诅咒”：泼大粪会把你自家的财运都泼走，活该穷。不过，大部分种菜人家是不会刻意去防的，而是采取顺其自然的态度，毕竟偷菜只是一种年俗活动，又不会伤及自身太大的利益。

正月十三晚上，那天决不会是月黑风高夜，去偷菜又不是去杀人放火，不需要月黑风高，实际上那天离正月十五也就二天时间，往往是月影疏朗、清风徐徐，正是偷菜的好时光。偷菜当然是十余岁小孩子们干的事，这其中必定要有一个“头”，就是平时村里的孩子王，由他（她）来召集十来个小孩，先商量分工，那时偷菜也要“讲武德”，一是不能只偷一户社员家，不能像赵本山、宋丹丹演的小品《白云与黑土》中的白云，“薅社会主义的羊毛”就只管往一只羊身上使劲薅，让种菜人家遭受较大损失，而是要选择几户人家的菜地偷，二是不能偷太多，偷菜只是饱口腹，要防止糟塌破坏庄稼，一般也就是偷几颗白菜、几把大蒜、大葱和菜心之类，分工完毕后，大家照着白天踩好的点分头行动，也就三四十分钟左右吧，大家满载而回，然后清点菜品，统一交由“头头”保管，偷来的菜要用来第二天煮糍粑吃，“头头”就地安排布置第二天野炊事宜，谁家负责出锅子、谁又负责油（猪油）盐等佐料，至于糍粑、碗等需各人自带。

第二天，大家按照昨晚的安排，集合来到野外僻静处，用几块石头垒成简易灶台，捡来残枝树叶烧火煮糍粑，待糍粑将熟之时，将昨晚偷来的白菜、大葱、菜心等放入锅中与糍粑一起煮，然后每人分一大碗，加入猪油食盐等佐料，折一根树枝当筷子，津津有味地吃了起来，虽是平常普通的一碗菜煮糍粑，可是总觉得比平时在家吃的要香要甜。

可惜了，“正月十三去偷菜”这么美好吉利的年俗活动却在上世纪八十年代中后期就戛然而止，原因也很简单，其一是性质发生变化，农村责任制后，原有的社会组织体系及管理、道德等方面出现了嬗变，一些人打着年俗之名行偷窃之实，偷菜的人由小孩变成了成年人，偷菜的目的也从图吉利尝鲜变为拿到市场上去卖去获利，前者偷菜顶多偷几颗白菜和一二把大蒜大葱之类，不会对种植户造成实际损失，而后者偷菜，往往会把种植户菜园里的菜一偷而光，让种植户蒙受很大损失，自然种植户也就不管什么年俗不年俗了，在这一天严加防范，上世纪八十年代中期，小编在一所中学读高三，正月十三夜，相约几个同学去学校边的菜地想过一把小时候“偷菜”的瘾，没料想还没扯上几根葱，菜地的另一头有菜农大喊“抓贼呀”，吓得我们落荒而逃。其二呢，随着社会的发展和物质生活水平的提高，人们的生活观念、娱乐方式也发生了很大的变化，现在的小孩哪个不是家中的宝？又有几个家庭会为小孩患疮疾而烦恼？平时好饭好菜地伺候着，生怕他（她）饿着，就拿春节来说，有几个小孩不是在家玩手机、打游戏、连吃饭都要父母爷爷奶奶再三催请的呢，叫他们去偷菜，叫得动么？从这个角度讲，“正月十三去偷菜”年俗的消失，也是一种历史的必然。

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