现在土蜂蜜多少钱一瓶(一瓶真正的土蜂蜜)
现在土蜂蜜多少钱一瓶(一瓶真正的土蜂蜜)防火防盗防天敌,任由土蜂群落自然繁衍。安置好蜂群后,他们就恢复正常的农民身份。种地干活、采集季节山货、养点鸡牛,土蜂好像没啥存在感,只是偶尔过去看看。等到气温回升,山间野花陆续开放。他们会去山林中招些野蜂,有些人为了图省事,干脆将空箱子放置在山林里。从古至今,中华土蜂一直处于半野生状态。木桶土蜂几乎都是捎带养的,山里人宁愿费事也不愿花钱去买蜂。这是靠山吃山的技能,何况本身也没多少收入。
之前写过意蜂蜜的价格体系,被很多网站复制转载。不少朋友希望能看看土蜂蜜的,我却一直无从动笔。
倒不是因为秦岭一白在做土蜂蜜,处于利害之间不敢细说。而是和批量集中的意蜂蜜不同,土蜂蜜的成本太散碎了。
本期就来说说这个话题,以下内容与活框土蜂蜜无关。
开春之后,山里的农民就开始准备了。他们清理蜂群飞逃后的空箱子,或者找些木料再钉做新蜂箱。
等到气温回升,山间野花陆续开放。他们会去山林中招些野蜂,有些人为了图省事,干脆将空箱子放置在山林里。
从古至今,中华土蜂一直处于半野生状态。
木桶土蜂几乎都是捎带养的,山里人宁愿费事也不愿花钱去买蜂。这是靠山吃山的技能,何况本身也没多少收入。
安置好蜂群后,他们就恢复正常的农民身份。种地干活、采集季节山货、养点鸡牛,土蜂好像没啥存在感,只是偶尔过去看看。
防火防盗防天敌,任由土蜂群落自然繁衍。
历经大半年的百花争艳,等到十月份就可以开箱取蜜了。
土蜂逃走的就是空箱子,里面一滴蜜都没有。
抱起木桶土蜂箱,大概可以掂量出有多少蜜。
嵌在土窑里的蜂箱,只有开箱后才知道产量。
和招蜂步骤差不多,先用招蜂帽引走蜂王,再点上艾草熏散蜂群。被打扰的土蜂比较狂躁,挨蛰只是最基本的。
按照蜂群强弱,一般会留三到五脾当越冬口粮。存蜜太少就原封不动的合上箱子,只能等到明年再取。
产量除了和全年气候相关,还有类似于种地大小年的说法。
接下来,就是各种极其琐碎的成本。秦岭一白早已放弃精确计算了,都是按照感觉经验走的。
先说下活框意蜂蜜的流程,好让大家有个参考:摇取数吨的液体蜂蜜,收购商会一次性用半挂拉走,然后或灌装、浓缩、加价转手。
在收蜜旺季,厂家一月之内进出上百吨蜂蜜都是常事,各项环节成本很容易计算出来。
相对来说,这是土蜂蜜根本无法比的。
首先,你得知道山里哪户人家养蜂。
木桶土蜂大多是零星几箱,超过二十箱的非常稀少。至于产量,平均每箱能取十五斤就可以放炮庆祝了。
其次,割木桶巢蜜的速度很慢。
不同于活框离心甩蜜,木桶蜂巢只能纯手工割取。蜂巢大都比较柔软,割小了容易变得稀烂,割大了容易破裂。
全程是在野外山林作业,巢蜜一旦掉在地上就彻底报废。这种最原始的养法,几乎没有办法提升效率。
每户人家的取蜜量很少,但是山里人住的却很分散。
有时候跑到几里之外的农家,蜂箱却还在十几里外的山里面。别说开面包车了,有些山路骑摩托车都费劲。
很多朋友看过秦岭一白发的照片,割好装箱的土蜂巢蜜只能靠人力抬出来。大山里面之所以穷,很大程度上正是因为闭塞难行。
然而,这些时间效率、交通路途的成本比例还不算太高。
另外,不同于意蜂多数月份都有大量新蜜,资金流的周转速度较高。而且收购商都是常年稳定合作,账期上多少有所缓和。
每年的木桶土蜂蜜全都来自十月份,谁也不好意思跟贫困户赊账。再加上土蜂蜜的销售速度很慢,资金回笼压力很大。
一个月就得囤够一年的货,这种回本周期可想而知。
综上所述,常规土蜂巢蜜的出箱价保守在四十三左右,这对每个贫苦户来说也就几千块钱的收入。
除过上面提到的项目,最大的成本出来了:挤压过滤。一斤新巢平均出八两蜜,老巢更会低到六七成。
虽然蜂蜡也可以回收,但是刨除掉熬练的花费,剩下的收益连蜂蜜瓶、勺子、标贴的费用都包不住。
当然,这还不算环节损耗、人工仓储、纸箱以及快递费。
说这么多也不是诉苦,毕竟每个行业都不容易。只是想通过这些流程,让各位大概了解木桶土蜂蜜的价格。
各地区情况有所差异,但是上述一年一取的天然木桶土蜂蜜,正常价格要在一百左右。毕竟,连自然成熟封盖的意蜂蜜都得四十以上。
这也是为什么土蜂蜜近年火爆的原因,鱼目混珠的利润空间太大了。那些坚守做木桶原蜜的人,几乎都是勉强混个温饱。
因为天然食材产量少、周期长、分布散等特点,肯定无法做到大规模的销量,这就是对应配套的先天基因。
所以,真正的木桶土蜂蜜只能是小众供应,喜欢的朋友一定先要多多了解。