芝士焗大虾配什么吃（秋天少不了这道芝士拉丝烤大虾）

芝士焗大虾配什么吃（秋天少不了这道芝士拉丝烤大虾）7、微波炉融化，可以看到细腻均匀的质感，香气更浓郁6、伊利Pro环球甄选黄油切块3、去虾线，并在虾肉上划数刀4、放入白胡椒粉，盐，抓匀后腌制片刻5、蜂蜜芥末酱加上蛋黄，黑胡椒，柠檬汁搅拌拌匀

马上就要到春节，难免少不了做几桌美食招待亲朋好友，鸡鸭鱼肉吃的多了，那就来一盘颜值爆表，又美味可口的奶酪大虾吧~ 保证男女老少都喜欢，咬一口，满满的芝士香气充满口腔，真的是太满足了！

By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 明虾 12只
• 白胡椒粉 1茶匙
• 盐 少量
• 伊利Pro环球甄选黄油 25克
• 伊利马苏里拉芝士碎 80克
• 现磨黑胡椒 适量
• 蜂蜜芥末酱 50克
• 蛋黄 1个
• 柠檬汁 适量

做法步骤

1、准备食材

2、大虾开背

3、去虾线，并在虾肉上划数刀

4、放入白胡椒粉，盐，抓匀后腌制片刻

5、蜂蜜芥末酱加上蛋黄，黑胡椒，柠檬汁搅拌拌匀

6、伊利Pro环球甄选黄油切块

7、微波炉融化，可以看到细腻均匀的质感，香气更浓郁

8、腌制好的虾平铺在烤盘上，均匀刷上伊利Pro环球甄选黄油，使虾表面呈现出淡淡的乳黄色

9、大虾开背处淋上一勺拌好的酱料

10、填满伊利马苏里拉芝士

11、芝士碎色泽乳黄金黄，固态斯状，解冻后也不粘连

12、将大虾放入烤箱220度，烤8分钟

13、透过玻璃门可以看到芝士碎融化均匀，呈现金黄色，十分诱人

14、出炉啦

15、伊利马苏里拉芝士碎，选自新西兰进口优质干酪，烤制后拉丝绵长，口感软糯

16、这也太香啦！

小贴士

1. 虾开背要深一点，但不要切断 2. 烤制的时间根据自家的烤箱性能而定哦

明虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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