长春深夜食堂北海路(良心评测长春深夜食堂)
长春深夜食堂北海路(良心评测长春深夜食堂)汤头很鲜味道浓浓的,面条也还算劲道。只不过这个大虾我没有过多的食欲,可能我对于腥味过于敏感。拉面不过很多人会觉得猫咪这样随意散养对于他们就餐来说十分不卫生,但是猫咪实在是可爱又呆萌也就忘却了他们带来的顾虑。菜品方面还原度还是极高的,不枉费很多人煎熬的等待。至于口味中规中矩,既没有惊艳也没有失望。
能让大家对这家店长草的大部分原因出于原版日剧中的种种美食,而黄磊老师的《深夜食堂》又实在不敢恭维,所以尽管没看过这部剧也是早有耳闻。
然而长春这家深夜食堂开业之初并没有大张旗鼓的做宣传,而是选择默默的隐匿在深巷中。
尽管如此,这家店还是被多数吃货发掘出来,而且生意火爆异常,可能是大家对网红食物在现实中复原的向往吧。
装修为偏日系的暖色调文艺浪漫风格,店里四处趴着慵懒的猫咪,大概有八九只的样子。
不过很多人会觉得猫咪这样随意散养对于他们就餐来说十分不卫生,但是猫咪实在是可爱又呆萌也就忘却了他们带来的顾虑。
菜品方面还原度还是极高的,不枉费很多人煎熬的等待。
至于口味中规中矩,既没有惊艳也没有失望。
拉面
汤头很鲜味道浓浓的,面条也还算劲道。只不过这个大虾我没有过多的食欲,可能我对于腥味过于敏感。
玉子烧
大家都说玉子烧很好吃,可我吃不惯这种甜甜的感觉,也许是过甜而掩盖了太多香浓醇厚的感觉,不过口感还是不错的,绵软而细嫩。
炸猪排
普通不能再普通的一道菜了,和外面的炸肉排没有什么区别,而且感觉还有点炸过头了。
客观评价味道就是油香 肉香 酱香,口感脆嫩还是值得点赞的。
章鱼香肠
这道菜是大家一致好评的菜肴,小香肠改刀后经过加热自然打卷就变成了章鱼的形状。
再配上紫甘蓝的沙拉,有荤与素,咸淡适中,一切都刚刚好。
就算这家店再怎么蹭热度还是有一些不尽如人意的地方还是要吐槽一下。
因为店主一个人在烹饪,只能一桌桌的慢慢做,所以上菜时间超级慢。
又因为店面实在太小了,导致等位时间出奇的长!
也许是生意过于红火,服务员没有过多精力和耐心照顾到每个人,所以有时会怠慢一些询问的顾客。
这家店吃的就是情怀吧,菜品都是深夜食堂的还原。人均价格在80-100元,消费还是有点小贵。
不过作为吃货去第一次就是图个新鲜,应该是不会去第二次的,这里就是吃情调大于味道地方。
最后暖心的小彩蛋在于店主会亲自手绘明信片作为纪念送给顾客。
背后的赠言写着:
不要生活的太紧张太用力,明天总会是更美好的一天。