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孕期饮食禁忌非小事(孕期忌口食物都列全了)

孕期饮食禁忌非小事(孕期忌口食物都列全了)孕期必须滴酒不沾!顺便提下,在家做饭时,记得生熟分开。所有东西切完之后,案板需要彻底清洗、晾干。今天娜娜就接着上一篇内容来分享下,孕期真正不能吃的食物。妈妈们早知道早放心,开开心心吃饭,快快乐乐待产。生的或者没有彻底做熟的食物,很有可能被细菌、寄生虫等污染,孕妈妈吃了会给自己和宝宝带来危险,情况严重的时候,甚至会引起流产。那么究竟有哪些呢?娜娜来用手指掰掰:

发现自己当妈后,胆子变小了!

怀孕前在饮食上很随意,有啥吃啥。

但是怀了宝宝后,真是啥啥都不敢吃,生怕对宝宝有半点不好。

那么,怀孕之后的饮食到底哪些是不能吃呢?

今天娜娜就接着上一篇内容来分享下,孕期真正不能吃的食物。妈妈们早知道早放心,开开心心吃饭,快快乐乐待产。

孕期饮食禁忌非小事(孕期忌口食物都列全了)(1)

一、生的食物,千万不能吃

生的或者没有彻底做熟的食物,很有可能被细菌、寄生虫等污染,孕妈妈吃了会给自己和宝宝带来危险,情况严重的时候,甚至会引起流产。

孕期饮食禁忌非小事(孕期忌口食物都列全了)(2)

那么究竟有哪些呢?娜娜来用手指掰掰:

1 生或未完全煮熟的食物
  • 提拉米苏:糕点原料中有生鸡蛋,制作过程没有经过烘烤加热,仅仅是冷藏,不能吃
  • 自制蛋黄酱:自制蛋黄酱只是把生蛋黄加油打发而已,也是生的,不能吃
  • 寿喜锅/石锅拌饭里的生鸡蛋:没熟透,不能吃
  • 日式拉面里的糖心蛋:生吃口味是不错的,但是孕妈吃的话,有风险,还是算了
  • 生拌牛肉
  • 半熟牛排:只要不是全熟的牛排都拒绝吧,尤其是带血丝的
  • 生火腿:煮熟吃,更美味,更安全
  • 白斩鸡:只吃煮熟,全部变白的肉,带血丝的部位就不要尝试了
  • 生蚝等海鲜:生的,不吃!
  • 生鱼籽蟹籽类:作为顶级美味,爆浆的口感真是无与伦比,不过它是孕期的绝缘体,还是不要吃了,更何况,胆固醇和脂肪含量不低哦
  • 芥末章鱼/芥末螺肉:孕妈妈还是拒绝吧
  • 刺身、生鱼片:安全当前,美味退后
  • 寿司:如果有生的食材,还是不要吃了
  • 生牛乳:有些人觉得自家挤的牛乳很营养很卫生,其实,任何乳制品在入口前,都需要经过消毒,比如巴氏消毒或高温消毒。这样做入口才放心。

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2 冷盘或凉拌食物
  • 切片冻肉、冷餐肉:存在安全风险,还是再去加工烧熟吃的好!
  • 蔬菜沙拉:在外面吃的话,如果不能保证卫生,就回家吃吧
  • 蓝纹芝士、布里芝士等软芝士:还是用来做披萨吧,美味又营养,还安全
  • 外面买的卤味:回炉再造下,再端上饭桌

顺便提下,在家做饭时,记得生熟分开。所有东西切完之后,案板需要彻底清洗、晾干。

孕期饮食禁忌非小事(孕期忌口食物都列全了)(4)

4 放过冰箱的食物
  • 剩菜、剩饭:冰箱拿出来后,需要彻底加热
  • 任何隔夜的食物

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二、含有酒精的任何食物,别放过

孕期必须滴酒不沾!

因为酒精不仅不是孕期所需的营养物质,而且是有证据的致畸物。

孕期饮用含有酒精的饮料,很有可能导致【胎儿酒精综合征】。

2017年6月发表在权威杂志《JAMA Pediatrics》上的一项研究发现,即使母亲偶尔饮酒也能影响胎儿的面部发育。该研究认为妊娠期酒精摄入没有安全水平,即使低水平的妊娠期酒精暴露,也会轻微影响胎儿面部特征的形成,包括鼻子、下巴和眼睛。

下面含有酒精的食物,需要避免:

  • 红酒、白葡萄酒
  • 米酒、酒酿
  • 果酒
  • 甜酒
  • 含酒的甜点,比如酒心巧克力
  • 料酒
  • 最安全的方法是不喝酒,将对胎儿的风险降到最低。

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    问题一:不少妈妈是意外怀孕,不小心怀上的。在知道怀孕之前,可能喝了不少酒。那该怎么做呢?

    医生的建议是:

    1.发现怀孕立即终止饮酒,以减少酒精对胎儿造成的危害。

    2.孕早期少量的饮酒不是终止妊娠的指征(少量饮酒指每次饮酒的纯酒精摄入少于25 ml或每周饮酒的纯酒精量少于87 ml)。

    这段话,是啥意思呢?

    简单得说,就是一发现怀孕就立即停止喝酒。但也不能因为喝过酒,就去流产。

    对于第二点,很多人不能理解?为什么呢?

    其实,医学上有一种说法,孕早期流产概率相对高,实为自然淘汰的过程。只有健康的胚胎才能继续发育成长。

    如果因为某些意外因素,比如喝酒,吃药,那么会对胎儿造成两种结果:

    要么对胎儿产生影响,胚胎自然流产犹如来一次月经,要么没事,胚胎好好的继续发育。

    这就是很有名的“全或无理论”。

    孕早期流产的原因,通常都是按照这个理论来解释的。

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    问题二:料酒不是很容易挥发吗?做菜的时候,为什么不能放点?

    好了,说完了意外喝酒导致的怀孕要不要流产的问题,我们再来说说【料酒】。

    料酒是我们常用的调味料,去腥提鲜真是一把好手,还能提高食欲,让很多人欲罢不能。

    但很多人忽略了这一点:

    料酒含有一定含量的酒精,经过烹调后不能保证酒精完全挥发,而酒精会对胎宝宝发育有不利影响。

    因此,建议孕期烹饪食物时不建议添加料酒。

    那很多妈妈会说,海鲜腥味太重,不加料酒,吃不下去呀!

    其实,想要去腥的话,可以用生姜,柠檬片腌制下。

    再退一步,很多人执意要用料酒怎么办?

    如果真的要加料酒的话,最好量少一些,烹饪的时候,打开锅盖,这样有助于酒精挥发。

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    娜娜叨叨:

    孕期这也不能吃,那也不能吃,真是苦死孕妈妈们了!

    其实,孕期没有那么多不能吃的东西,放松心情,享受孕期的时光才是最重要的。

    你说呢?

    有关孕期禁忌的文章,还有一篇,大家都说不错,很有意思,你也可以点击查看:

    怀孕了真的不能吃牛肉、羊肉、兔肉吗?听听大家是怎么说的


    今天关于【孕期饮食禁忌】的小知识就分享到这里了,谢谢你的阅读,如果你还有什么疑问,欢迎到评论区一起交流!

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