火锅底料的简易做法（火锅底料的制作方法）

火锅底料的简易做法（火锅底料的制作方法）第四步趁热倒出放在容器中，最后再放入一些花椒，麻椒，朝天椒放凉凝固后切块分装储藏，吃的时候就不用去买了。这里是毫无理由地爱祝你生活愉快！

准备材料：生牛油3斤、桂皮、八角、香叶混合香料打碎、茴香、灯笼椒、朝天椒、麻椒、花椒、香菜、香葱、姜片10片、洋葱一个切片、红油豆瓣酱、冰糖、米酒。

第一步牛油3斤开中小火慢慢熬出牛油后去除油渣。

第二步把姜片、洋葱切片、香菜、香葱放入油锅炸至金黄色捞出。

第三步放入红油豆瓣酱3勺，少量米酒，冰糖，放入打碎的所有混合香料碎料，打碎的灯笼椒和朝天椒等搅匀。注意火候中小火。倒入少许白酒搅拌好即可出锅。

第四步趁热倒出放在容器中，最后再放入一些花椒，麻椒，朝天椒放凉凝固后切块分装储藏，吃的时候就不用去买了。

这里是毫无理由地爱祝你生活愉快！