三大高端食品鱼子酱（水果中的鱼子酱）

三大高端食品鱼子酱（水果中的鱼子酱）

水果中的鱼子酱，得名于它的果肉与鱼子酱非常相似，这种水果的真实名字叫做指橙，原产地是澳洲，所以也叫做澳洲指橙。

虽然它的果肉形状与鱼子酱相似，但它的味道其实和哈密瓜差不多，但它有一些酸味，是属于性寒的一种水果，既然是水果，那它自然也就是没有毒的了。

话虽如此，但也不能多吃，吃多了会伤肝气，发虚热，皮和肉一起吃的话，也会导致头晕眼花，恶心干呕。

这种“鱼子酱”本身就有很大的药用价值。因为性寒，它可以行风气，治疗颈淋巴结核和甲状腺肿大，可以杀鱼蟹毒。

不建议直接生吃果然，可以把它做成果酱或者醋，味道非常香甜美味（值得一试），也可以和盐贮食，止恶心，解酒病。或者加糖做成橙丁，不仅味道甜美，还能消痰下气，利膈宽中，解酒等。

除此之外，将“鱼子酱”浸湿研后，每天晚上涂抹可以治疗面斑粉刺。