香蕉灭绝的真实原因(香蕉会在28年后灭绝)
香蕉灭绝的真实原因(香蕉会在28年后灭绝)不过,野蕉与后来人们食用的香蕉还是有区别,因为这种香蕉的内部往往有着许多的籽,在这种情况下,人们是不怎么喜欢食用香蕉的,毕竟野蕉果肉太少籽还多。野生香蕉树相信许多人喜欢吃香蕉,是因为这种水果吃起来省事,不仅不需要削皮,还不用吐籽,简直就是“神仙水果”。而大家不知道的是,其实香蕉和诸多蔬菜水果一样,都是被人类“驯化”而来的,在被成功驯化之前,它可不长现在这样。现在的香蕉和野生的香蕉对比从目前的研究情况来看,香蕉应该发源于太平洋之上的巴布新几内亚岛。这个岛屿的环境和气候,非常适宜香蕉生长,所以在岛上有许多的野蕉树。当地人不仅喜爱香蕉,还会种植香蕉,种出来的香蕉树都非常高,结出来的果实也是“巨无霸”级别的。
香蕉应该算得上是我们生活中十分常见的一种水果了,欧洲人常常称其为“快乐水果”,认为香蕉软糯香甜的口感能让人心情舒畅。除此之外,香蕉还能做成各种加工品,甚至连无法食用的香蕉皮都有妙用。
香蕉很受欢迎
可是,此前科学家却披露了一项研究成果,预言因为全球变暖的不断恶化,在28年后,也就是2050年时,香蕉可能会灭绝。从本质上来说,我们吃的香蕉其实很脆弱,因为它们其实都来自同一棵树。
全球变暖
香蕉的起源与演化相信许多人喜欢吃香蕉,是因为这种水果吃起来省事,不仅不需要削皮,还不用吐籽,简直就是“神仙水果”。而大家不知道的是,其实香蕉和诸多蔬菜水果一样,都是被人类“驯化”而来的,在被成功驯化之前,它可不长现在这样。
现在的香蕉和野生的香蕉对比
从目前的研究情况来看,香蕉应该发源于太平洋之上的巴布新几内亚岛。这个岛屿的环境和气候,非常适宜香蕉生长,所以在岛上有许多的野蕉树。当地人不仅喜爱香蕉,还会种植香蕉,种出来的香蕉树都非常高,结出来的果实也是“巨无霸”级别的。
野生香蕉树
不过,野蕉与后来人们食用的香蕉还是有区别,因为这种香蕉的内部往往有着许多的籽,在这种情况下,人们是不怎么喜欢食用香蕉的,毕竟野蕉果肉太少籽还多。
野生香蕉籽很多
直到19世纪时,人们终于发现了香蕉的变异种。
据悉,当时法国的博物学家尼古拉斯·鲍定在东南亚地区游览的时候,意外发现当地的某些香蕉有些不太一样,那些果肉当中碍事的籽竟然全都消失了,所以他就将这种没有籽的香蕉带回了植物园,尝试种植。
至此,人类才开启了属于香蕉的“美味之旅”。这种变异的无籽香蕉被命名为大麦克或者大米七,当它绝妙的口感被人们发现之后,就迅速在世界推广开来。
尤其是美国,自从1870年引入香蕉之后,香蕉产业就迅速在本地壮大。
美国的香蕉种植热潮
大麦克香蕉比咱们现在食用的香蕉要更大,味道也更香甜,甚至传言它有一种香蕉独有的清香味儿,即使不剥开皮都能闻到。
更重要的是,这种香蕉的产量还很高,并且无惧运输的颠簸,在这种情况下,世界多地的香蕉种植者都放弃了原来的品种,转为种植这种香蕉。
在这种情况下,当时的香蕉迎来了自己的“人生巅峰”,成为了家喻户晓的水果。在产量大、个体质量高的影响下,香蕉的价格也不像部分水果那么贵,成为了不少人都能消费得起的食物。
香蕉物美价廉
但是天不遂人愿,大麦克香蕉并没有陪伴人类走完一生的“福气”。上世纪50年代开始,有一种名为镰刀菌枯萎病的真菌偷偷潜入了世界各地的香蕉种植园。
它在进入土壤之后,会直接感染香蕉树的根部和维管系统,让香蕉无法从土壤当中汲取水分和营养并完成运输,最终蕉农只能眼睁睁的看着香蕉枯萎死亡。
镰刀菌枯萎病席卷种植园
就这样,这种病席卷了全球的大麦克香蕉,人类制造出的抗真菌药物也不起作用。无奈,大麦克香蕉这种“完美香蕉”就在朝夕之间匆匆退场了。而接替它的是对枯萎病有一定抵抗力的华蕉,也就是咱们现在食用的这种香蕉。
这时有人可能会说,就不能换个地儿重新种植吗?人挪死,树挪活的道理蕉农怎么可能不明白呢?蕉农不是不明白,而是没办法,因为从本质上来说,世界上所有的“无籽香蕉”都来自法国博物学家发现的那棵变异香蕉树。
世界所有香蕉可能都源于一棵树
人们知道大麦克香蕉受欢迎真是因为它的变异,所以为了完全复刻这种变异基因,不影响口感和产量,就采用了无性繁殖法,简单来说就是“插条种植”,而这些枝条从本质上来说,都来自那棵原始的香蕉树。
说到这儿想必大家就明白了,原来天下的无籽香蕉,都有同一个祖宗。
我们已经无力改变大麦克香蕉的悲惨结局了,所以现在只能食用口感稍显逊色的华蕉。可是,从科学家的预测结果来看,香蕉在未来或许还是会灭绝,这就证明华蕉也会出问题。
华蕉占领市场
华蕉也面临生存危机华蕉又叫香牙蕉,据说是英国探险家在中国南方发现的品种。华蕉本身的质量和口感是赶不上大麦克香蕉的,但是由于大麦克香蕉无法对抗镰刀菌枯萎病,所以人们不得不另寻他“蕉”,就这样华蕉走上了舞台。
既然华蕉对枯叶病有一定的抵抗力,为什么科学家还说未来香蕉会灭绝呢?
首先就是根据英国埃克塞特大学研究人员的统计,全球变暖对香蕉的产量有着明显的影响。
根据2019年的统计数据来看,不少国家的香蕉产量呈现出了逐年递减的趋势,如果按照这种情况发展下去,到28年后香蕉可能会再度迎来灭绝的灾难,而到那时,不一定有像华蕉一样的替补选手出现。这样的话,咱们就彻底要跟好吃的香蕉说再见了。
收获香蕉的蕉农
其次除了全球变暖的影响之外,华蕉也面临双重危机。
第一个危机叫做黑条叶斑病,这主要是被一类假尾孢属的真菌感染后,导致叶片细胞死亡,无法正常光合作用,最终导致产量下降。据悉,如果不对该病进行控制,那么香蕉产量下降的比率将达到35%以上。
黑条叶斑病
因此现在蕉农会经常修剪被感染的叶片,并且使用抗真菌的化学药品来帮助香蕉度过这个难关。但是科学家认为,这样下去也不行,因为已经出现了许多抗药的真菌,当药物无法抑制时,这种疾病将会像枯叶病一样席卷种植园。
真菌
至于第二个危机依旧和将大麦克香蕉置于死地的镰刀菌有关,这种新出现的尖孢镰刀菌,被称为TR4,目前已经在东南亚地区蔓延了。
对抗过上一种镰刀菌的华蕉,此次并没有展现出自己的战斗力,它对此类真菌几乎没有抗性。所以,可以想象的是,香蕉的更新换代或者灭绝灾难恐怕在之后又将上演。
华蕉惧怕尖孢镰刀菌
那么,为了不让这种好吃的水果消失在世界上,人类能做些什么呢?让我们一起来看看,科学家是怎么规划香蕉保卫战的。
香蕉保卫战
“香蕉保卫战”首先,咱们要吸取大麦克香蕉灭绝的教训。不能只依靠无性繁殖的方式来培育香蕉,并且单一的基因虽然能维持香蕉的口感,但是对它的种群安全却是相当不利的。
每当有某种真菌入侵的时候,香蕉就会溃不成军,并且在全世界香蕉几乎都是同一棵树的复制品的情况下,真菌想打败香蕉都不用“变异”。
香蕉的各个品种
因此,许多科学家表示我们应该提高香蕉种群的物种多样性,并且向野生香蕉寻求帮助。
虽然野生香蕉的籽很多,不符合咱们对香蕉的需求,但是或许可以从中找到对真菌有效的“抗性基因”,这样的话,也能够帮助食用香蕉在灭绝浪潮中生存。
据悉研究者拥有了能确定野生香蕉及其他植物中抗性基因的工具,他们能利用经典的育种技术或基因工程将这些基因转入栽培的品种。科学家还可以用这种方法研究香蕉病原体的动态演化过程,了解香蕉相应的抗性变化。
让香蕉变得多样
我们总说科技改变世界,现在就期待着科学家利用科技改变香蕉的结局,使它能从病害袭击的灾难中保全自己,相信大家都不愿意失去这种美味又便宜的水果!