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用五花肉做叉烧正宗吗(只要掌握好比例)

用五花肉做叉烧正宗吗(只要掌握好比例)喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。3、不粘锅刷一点油,把腌制好的五花肉摆上,小火煎。特别入味好吃,如果家里吃烤肉,也可以来这么一份。出锅前撒上葱花也不错奥。三种酱料的比例是1:1:1就可以了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

用五花肉做叉烧正宗吗(只要掌握好比例)(1)

茶餐厅非常喜欢去,但挺贵,自己在家做简单又实惠。 老少皆宜,平时吃,聚会吃,一个人吃,都是个不错的选择。

By 尚尚姐

用料

  • 猪五花肉 500g
  • 李锦记叉烧酱 4勺
  • 李锦记海鲜酱 4勺
  • 蚝油 4勺
  • 料酒 2勺

做法步骤

用五花肉做叉烧正宗吗(只要掌握好比例)(2)

1、五花肉放锅内,加料酒,煮开,水开后大约3分钟即可。

用五花肉做叉烧正宗吗(只要掌握好比例)(3)

2、取出洗净浮沫,切片,厚一点,加叉烧酱,海鲜酱和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。

用五花肉做叉烧正宗吗(只要掌握好比例)(4)

3、不粘锅刷一点油,把腌制好的五花肉摆上,小火煎。特别入味好吃,如果家里吃烤肉,也可以来这么一份。出锅前撒上葱花也不错奥。

小贴士

三种酱料的比例是1:1:1就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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