茶是人生不可缺少的味道（日常的柴米油盐酱醋茶）

茶是人生不可缺少的味道（日常的柴米油盐酱醋茶）文人雅士的雅致有茶，人间烟火的家常所需也有茶。其实我们常说的开门七件事，在南宋时代吴自牧著《梦粱录》中说的是八件事：柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。后来由于酒算不上生活必需品，到元代时就被剔除了，只余下“七件事”。油、盐、酱、醋、米是中国千百年不变的饮食文化的主要组成部分；至于茶则成为独当一面的茶文化而闻名于世。茶，是人们生活的一部分，是人们渴了，喝茶后满意的笑容。是亲朋好友相聚，围着茶桌，边喝茶边聊家常的惬意。茶米油盐酱醋茶的茶表达的是人间烟火，表达了一种细水长流的平淡。而琴棋书画诗酒茶的茶表达的是一种精神层次的高雅，也并非一定要高逼格高段位才能享受，只要茶能给你带来精神上的愉悦，也是高雅之事。

茶，经过几千年的发展，不仅是国饮，也是世界人民的大众饮品。寻常人家，喝茶是一种需要，待人接物的必备之物。和尚吃茶是一种修行禅定，道士喝茶是一种修心，文人喝茶则是一种文化，谈经论道，交流学术。

要我说，茶本就雅俗共赏。茶有两种，一种是日常的“柴米油盐酱醋茶”，一种是偶尔的“琴棋书画诗酒茶”。一种是物质层面的解渴及日常待客，靠近民生大众；一种是品评鉴赏的风雅，讲究精神层面的享受。对于生活节奏快且讲究生活质量的现代人来说，两者兼有才是完美。

三口为品，一口试茶温，二口闻茶香，三口细细啜饮。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香，此中有真意，尽在不言中。从小小茶壶中探求宇宙玄机，从淡淡茶汤中感悟人生百味。喝茶本就是一种修行。

琴棋书画诗酒花茶，乃古人八大雅事。善琴者通达从容，善棋者筹谋睿智，善书者至情至性，善画者至善至美，善诗者韵至心声，善酒者情逢知己，善花者品性怡然，善茶者陶冶情操。

文人雅士的雅致有茶，人间烟火的家常所需也有茶。其实我们常说的开门七件事，在南宋时代吴自牧著《梦粱录》中说的是八件事：柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。后来由于酒算不上生活必需品，到元代时就被剔除了，只余下“七件事”。

油、盐、酱、醋、米是中国千百年不变的饮食文化的主要组成部分；至于茶则成为独当一面的茶文化而闻名于世。茶，是人们生活的一部分，是人们渴了，喝茶后满意的笑容。是亲朋好友相聚，围着茶桌，边喝茶边聊家常的惬意。

茶米油盐酱醋茶的茶表达的是人间烟火，表达了一种细水长流的平淡。而琴棋书画诗酒茶的茶表达的是一种精神层次的高雅，也并非一定要高逼格高段位才能享受，只要茶能给你带来精神上的愉悦，也是高雅之事。