农村野生石老鼠(儿时常挖来当零食吃)
农村野生石老鼠(儿时常挖来当零食吃)还得儿时那会,夏季天气热,为了避暑,笔者特别喜欢跟着父母去山里,当然去山里可不仅仅是为了避暑那么简单,还为了吃山里那些好吃有没有污染的野果,这天葵子就是其中之一。天葵子虽然不算是野果,但它的味道也十分不错,吃起来甘甜中带有一丝苦味和辣味,虽说算不上多好吃,但是对于那个没有什么吃的年代来说,已经很不错了。不过天葵子可不能多吃,母亲说它有小毒,小孩子吃几颗解解馋就行了。天葵子的俗称确实难听了点,让很多人第一次听到就会反感,但是在以前的时候,还是很受农民朋友喜爱的,尤其是农村娃,还常去山里把它挖来当零食吃。说到老鼠屎,估计没多少人会喜欢,毕竟老鼠本身就是一种讨人厌的动物,也是农村里的一种有害动物,会啃食房屋的墙壁,会祸害粮食,不然也不会有“一颗老鼠屎坏了一锅粥”的说法了,但笔者要说的这种长得像老鼠屎的东西,在民间还是很受人们喜爱的,它就是“天葵子”。天葵子是天葵(植物名)的块状根,黑不溜秋的,跟
说到零食大家会想到什么?估计问现在的孩子,肯定会说出饼干、棒棒糖、酸奶、彩虹糖等一些常见的零食,但90年代以前农村长大的孩子,肯定不会说这些了,反而会说一些现在小孩子根本没见过的野果的名字,比如野地瓜、天黑黑(龙葵果)、插秧泡(刺泡)、桑枣子(桑葚)、拐枣等等。
之所以有这么大的差别,主要还在于以前的农村生活条件不好,农村娃也没钱去买零食吃,而以前的农村环境又好,野外有着许多的野果以及其他一些奇怪的吃的,故此娃们为了解馋,就只能去采摘野果或者其他能吃的东西来吃了。
说到这里,笔者想到儿时吃过的一种东西,它长得像老鼠屎,但儿时常去山里挖来当零食吃,不过如今很少见,市场上的价格也很贵,都卖到了30元一斤了。
(山里野生的天葵)
说到老鼠屎,估计没多少人会喜欢,毕竟老鼠本身就是一种讨人厌的动物,也是农村里的一种有害动物,会啃食房屋的墙壁,会祸害粮食,不然也不会有“一颗老鼠屎坏了一锅粥”的说法了,但笔者要说的这种长得像老鼠屎的东西,在民间还是很受人们喜爱的,它就是“天葵子”。
天葵子是天葵(植物名)的块状根,黑不溜秋的,跟老鼠屎长得很像,故此在民间也被人们俗称为“千年老鼠屎”或“千年耗子屎”。
(挖出来的天葵)
天葵子的俗称确实难听了点,让很多人第一次听到就会反感,但是在以前的时候,还是很受农民朋友喜爱的,尤其是农村娃,还常去山里把它挖来当零食吃。
还得儿时那会,夏季天气热,为了避暑,笔者特别喜欢跟着父母去山里,当然去山里可不仅仅是为了避暑那么简单,还为了吃山里那些好吃有没有污染的野果,这天葵子就是其中之一。天葵子虽然不算是野果,但它的味道也十分不错,吃起来甘甜中带有一丝苦味和辣味,虽说算不上多好吃,但是对于那个没有什么吃的年代来说,已经很不错了。不过天葵子可不能多吃,母亲说它有小毒,小孩子吃几颗解解馋就行了。
(那个黑色的块根就是天葵子)
除了能当零食吃以外,还有很多农村娃会跟着父母去山里,把天葵子挖来换钱,笔者还记得八几年的时候,一斤天葵子差不多2毛钱的样子。之所以可以用来换钱,是因为天葵子本身还是一种中药材(具体左右大家可自行查阅资料)。
不知道大家有没有过这样的经历,反正笔者儿时是有过,那时候若是咳嗽的话,母亲就会挖点天葵子回来,然后煮水让我喝,还别说,效果十分不错,每次喝个3、5回就不咳嗽了。还有若是不小心被烧伤的话,母亲还会把天葵子捣烂,然后和鸡蛋清一起挑好,涂抹到烧伤的位置,涂个几次差不多就好了。
(作为药材种植的天葵子)
天葵分布很广,基本上在黄河以南的省份都有,多生长于农村的疏林下、路旁或山谷地的较阴处,也算是一种很常见的野生植物了,但现如今随着农药、除草剂等东西的使用,以及农村环境的破坏,天葵也越来越少了,使得天葵子也很少见,再说现在农村生活条件也好了,自然也没有农村娃再把它当吃的了。
不过目前在安徽、广西、贵州一带,还有不少农民朋友把它作为药材种植,市场收购价大概30元一斤,也算是十分不错的药材了。
各位朋友,你们儿时吃过“千年老鼠屎”吗?欢迎留言交流哦!