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剩余馄饨皮不包馄饨还可以做啥(剩馄饨皮也能有春天)

剩余馄饨皮不包馄饨还可以做啥(剩馄饨皮也能有春天)所需材料:馄饨皮,红豆沙,面粉,食用油,清水,叉子【简版红豆派】本着“浪费可耻”的原则,所以就琢磨出一系列馄饨皮的做法。今天先给大家分享一个小甜点——简版红豆派。红豆派,大家一定都不陌生,在某著名快餐店里就能吃到。味道非常不错,表皮酥脆,内馅香甜绵软,是很受大家欢迎的一道小甜点。不过这价格嘛,着实有点不便宜。所以,我们今天就用这剩下的馄饨皮,来做一道甜甜蜜蜜的红豆派。既美味又不浪费,关键是价格还实惠。大人小孩都会喜欢,用来待客也倍有面子,赶紧学起来吧!我保证,一点也不难!

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剩余馄饨皮不包馄饨还可以做啥(剩馄饨皮也能有春天)(1)

馄饨,大家爱吃吧!与饺子相比,我这个南方人更喜欢吃馄饨,皮薄馅大,滋味鲜美。对了!馄饨是北方的叫法,在我们家乡称它为“抄手”。

现在已经入乡随俗了,我暂且还称为“馄饨”吧!因为喜欢吃,所以时不时会包上一些,先吃一碗新鲜的。剩下的全部冷冻起来,跟冻饺子一样,想吃的时候直接下锅煮就行。尤其是当早餐吃的时候,简直太省事了。

以前包馄饨,都是自己在家擀皮。现在方便多了,直接在市场就能买到现成的。但是也有一个小小的不足之处,就是每次买都把握不好分量,总会剩下那么一点点。每到这个时候,真真就是应了那句古话:“食之无味弃之可惜”!

剩余馄饨皮不包馄饨还可以做啥(剩馄饨皮也能有春天)(2)

本着“浪费可耻”的原则,所以就琢磨出一系列馄饨皮的做法。今天先给大家分享一个小甜点——简版红豆派。

红豆派,大家一定都不陌生,在某著名快餐店里就能吃到。味道非常不错,表皮酥脆,内馅香甜绵软,是很受大家欢迎的一道小甜点。不过这价格嘛,着实有点不便宜。

所以,我们今天就用这剩下的馄饨皮,来做一道甜甜蜜蜜的红豆派。既美味又不浪费,关键是价格还实惠。大人小孩都会喜欢,用来待客也倍有面子,赶紧学起来吧!我保证,一点也不难!

剩余馄饨皮不包馄饨还可以做啥(剩馄饨皮也能有春天)(3)

【简版红豆派】

所需材料:馄饨皮,红豆沙,面粉,食用油,清水,叉子

制作方法如下:

1.首先准备一些红豆沙(也有地方称为红豆馅);一些剩的馄饨皮;一小碗面粉以及一点点清水。

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2.准备一张吸油纸,或者保鲜膜、案板什么的都可以。先在表面撒一些面粉防止粘粘。然后取一张馄饨皮,放入适量的红豆沙,在馄饨皮的四周抹上一些清水。

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3.将馄饨皮对折粘住,然后用叉子在四周压出齿状花纹。

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4.照此方法将所有的馄饨皮都做好,放一旁备用。

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5.准备一只平底锅,锅中倒入适量的食用油。等油温5成热的时候,将红豆派放锅中煎至两面金黄即可。(由于内馅是熟的,所以不用煎太长时间)

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6.最后把煎好的红豆派控控油,再夹出来摆盘就可以了。

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哇塞!香酥甜蜜的红豆派,做好了!咬上一口,又脆又甜,太好吃了!不过要注意,不要烫到嘴哦!

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