第一次做蛋挞皮裹红豆沙（简单几步用蛋挞皮做红豆派）
第一次做蛋挞皮裹红豆沙（简单几步用蛋挞皮做红豆派）3.撕锡纸的时候要小心，别给它撕破了，然后我们利用家家都有的叉子就可以了，压紧封口，它还是一个非常漂亮的花边。2.咱们一个蛋挞皮做一个红豆派，包上约30g左右的一个馅儿，至于馅料，您做月饼时有剩下的吗？什么枣泥的，黑芝麻的，喜欢什么味道都可以。先别给它撕去锡纸，直接对着捏上，您看，这捏不严实怎么办？我来教你一个小绝招。食材：蛋挞皮，红豆馅30g一个，鸡蛋液，熟芝麻。做法：1.冰箱冷冻的蛋挞皮，您提前10分钟拿出来，别拿早了，也别直接用，室温放个10分钟是最好操作的时间。蛋挞皮太软了，不要脱模，蛋挞皮太硬了又包不成形，所以，这个时间必须掌握到位。
简单几步用蛋挞皮做红豆派，孩子特爱吃，教你一招不开裂不露馅儿
家女儿跟我一样特别爱吃蛋挞，可能就是喜欢这个起酥的感觉吧，酥酥脆脆的，咬一口直掉渣儿，可是总吃蛋挞肯定会觉得吃腻了，那么我们不如用它做点其他的小甜品，不瞒您说，我可以做出一周7天不重样的吃法呢，今天就先从一个简简单单的红豆派开始吧，咱们满满升级，慢慢都给它学会了，爱吃蛋挞的宝宝可千万别错过，尤其这个红豆派吖，一点也不比快餐店的差。
您看这红豆派，薄皮大馅儿的，多耐人吖，咬一口，香甜可口，孩子连吃两个都不够呢，虽然说简单几步就可以制作成功，但我还得教您一招，它才能不破皮，不露馅儿，一次多做几个，吃不完的给它冻起来，哪天想吃，直接烤箱回炉烤个几分钟就成。要说这红豆跟冬天就是绝配，热乎乎的感觉，真是暖人又暖心吖，那么，话不多说，咱们赶快来看看它的做法吧。
【红豆派】
食材：蛋挞皮，红豆馅30g一个，鸡蛋液，熟芝麻。
做法：
1.冰箱冷冻的蛋挞皮，您提前10分钟拿出来，别拿早了，也别直接用，室温放个10分钟是最好操作的时间。蛋挞皮太软了，不要脱模，蛋挞皮太硬了又包不成形，所以，这个时间必须掌握到位。
2.咱们一个蛋挞皮做一个红豆派，包上约30g左右的一个馅儿，至于馅料，您做月饼时有剩下的吗？什么枣泥的，黑芝麻的，喜欢什么味道都可以。先别给它撕去锡纸，直接对着捏上，您看，这捏不严实怎么办？我来教你一个小绝招。
3.撕锡纸的时候要小心，别给它撕破了，然后我们利用家家都有的叉子就可以了，压紧封口，它还是一个非常漂亮的花边。
4.我们一定要在表面划几个小口子，这样它内部受热的时候才不会爆开，刷上一层蛋液，如果只用蛋黄液会更漂亮，最后撒一层芝麻，可以是黑芝麻，也可以是白芝麻，看自己心情决定。如果你做好几种馅料的，那么就可以用芝麻的颜色来区分开了。
5.烤箱200度上下火预热，预热后，放入烤箱中层，200度上下火烤20分钟，就完成啦。这个红豆酥，凉了都不会变软，酥酥脆脆的别提多好吃了。吃不完的，我们可以放入盒子或者袋子中密封保存，如果吃之前还想热乎乎的，那就放回烤箱150度再烤个3-5分钟即可。是不是特别简单，喜欢的朋友赶快试试看，但是别忘了我说的几点小绝招哦，这样人人都可以做成功啦，明天的早点，安排上吧。
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