用什么面粉做桃酥最好吃（不用猪油不用过筛）
用什么面粉做桃酥最好吃（不用猪油不用过筛）烤箱预热，上下加热，150度，预热10分钟。预热后，把桃酥放入烤箱中，烤20分钟。放心20分钟一定会熟的。中间放上芝麻。黑芝麻最好，我没黑芝麻，有啥用啥！170g面粉中加入2g小苏打和3g泡打粉。看重点，一定要按照比例来，小苏打放多了会苦，泡打粉必须得放，没商量。把面粉倒入刚才融化好的白糖中。面粉不用过筛，也不用分次加入，一次倒进去即可。用刮刀上下搅拌，不要划圈搅拌。搅拌均匀，用刮刀对面粉进行一次碾压，防止面粉中疙瘩，搅拌好待用。我们把面团分成九分，取其中一份用手揉成面团，在手掌上把面团撵成饼状，放入烤盘中，中间用大拇指按一下即可。
这几天孩子开学有点忙，没及时更新，一直想做一期老式桃酥，因为做桃酥需要猪油，如果不好的猪油还有一股味道，今天我们做一个改良版的桃酥，一碰掉渣的那种。半小时搞定一顿早餐。本方子中除了油可以减少点，其他材料要严格按照方子来，别修改！
加入60g白糖。
加入120g玉米油，选择玉米油的原因是因为玉米油的味道淡，你也可以选择其他油代替，但是不要用橄榄油，橄榄油味道重。如果你觉得我的方子油多，可以减量，最少100g。
搅拌均匀，搅拌至白糖融化。如果您的室内温度较低，不容易融化，我们可以选择隔水融化。
我选择隔水融化，搅拌白糖融化即可。
170g面粉中加入2g小苏打和3g泡打粉。看重点，一定要按照比例来，小苏打放多了会苦，泡打粉必须得放，没商量。把面粉倒入刚才融化好的白糖中。
面粉不用过筛，也不用分次加入，一次倒进去即可。用刮刀上下搅拌，不要划圈搅拌。搅拌均匀，用刮刀对面粉进行一次碾压，防止面粉中疙瘩，搅拌好待用。
我们把面团分成九分，取其中一份用手揉成面团，在手掌上把面团撵成饼状，放入烤盘中，中间用大拇指按一下即可。
中间放上芝麻。黑芝麻最好，我没黑芝麻，有啥用啥！
烤箱预热，上下加热，150度，预热10分钟。预热后，把桃酥放入烤箱中，烤20分钟。放心20分钟一定会熟的。
难为我的烤盘了，有点小了，桃酥有点挤了。烤好后，一定要放凉在吃，酥的掉渣，如果你没忍住，直接就吃了，此时的桃酥是软的，不过味道也很好吃。如果你喜欢我的分享，请您关注，点赞或者转发，我会及时更新懒人美食的。
