栖巢咖啡价格（栖巢咖啡师大赛）
栖巢咖啡价格（栖巢咖啡师大赛）比拼过程既紧张扣人心弦，又让人充满期待，最终优秀的选手们胜出，获得单项冠军和团队冠军，收获奖杯和奖金。在栖巢，果盘雕刻也是咖啡师必备的一项技能。精雕细琢之下，一个个食材在手中被加工成形状各异的造型，这考验刀的用法、雕刻的手法，以及摆盘和搭配的学问。而赏心悦目的色彩，巧夺天工的造型，这些背后都是咖啡师的专注和创造。 大赛分为三个赛程：夏季新品制作、咖啡艺术拉花、果盘雕刻摆盘，比赛着重突出咖啡拉花技术，及饮品果盘产品的制作环节和呈现，为咖啡师提供竞技、表演和交流的平台。10款夏季冰品，果咖、果茶、冰咖、奶咖，应接不暇~每一款都是冰冰爽爽夏天的味道。来自午夜鸡尾酒灵感的“香水柠冰果咖”和满满维C能量的鲜茶水果“满杯橙柚”，是选手们现场PK的产品，小编品尝了一下，好喝到哭！精美的艺术咖啡拉花，在咖啡上作画。完美的拉花需要无数次的练习，咖啡的萃取、奶泡的温度以及手法的熟练度，都会影响呈现。郁金香、玫
从最初几家咖啡馆的咖啡师学员们的内部比拼，到后来近百家咖啡馆优秀咖啡师的公开竞技，栖巢咖啡师大赛成为每年6月的焦点，至今已历时十一届。
非常有幸，小编在今年受邀参加，与现场几百位观众一起，见证来自栖巢各连锁店的咖啡师们火热PK。
本届比赛，由安徽咖啡协会、合肥市餐饮烹饪行业协会指导，栖巢与天鹅湖保利MALL主办，咖品汇和派尔传媒协办，以及三十多家同行的赞助支持，共同开展这一盛事。
世界百瑞斯塔大赛认证技术评委、咖啡师考评员等行业内资深大咖为大赛评委，他们用专业的知识和独到的眼光，担当大赛评判的标尺，保证大赛的公正与专业。
大赛分为三个赛程：夏季新品制作、咖啡艺术拉花、果盘雕刻摆盘，比赛着重突出咖啡拉花技术，及饮品果盘产品的制作环节和呈现，为咖啡师提供竞技、表演和交流的平台。
10款夏季冰品，果咖、果茶、冰咖、奶咖，应接不暇~每一款都是冰冰爽爽夏天的味道。来自午夜鸡尾酒灵感的“香水柠冰果咖”和满满维C能量的鲜茶水果“满杯橙柚”，是选手们现场PK的产品，小编品尝了一下，好喝到哭！
精美的艺术咖啡拉花，在咖啡上作画。完美的拉花需要无数次的练习，咖啡的萃取、奶泡的温度以及手法的熟练度，都会影响呈现。郁金香、玫瑰、天鹅、变色龙、猴子摘桃……栩栩如生的图案让人拍手称赞。
在栖巢，果盘雕刻也是咖啡师必备的一项技能。精雕细琢之下，一个个食材在手中被加工成形状各异的造型，这考验刀的用法、雕刻的手法，以及摆盘和搭配的学问。而赏心悦目的色彩，巧夺天工的造型，这些背后都是咖啡师的专注和创造。
比拼过程既紧张扣人心弦，又让人充满期待，最终优秀的选手们胜出，获得单项冠军和团队冠军，收获奖杯和奖金。
现场的观众们不仅可以免费试饮咖啡、免费品尝夏季新品以及丰富的西点小吃，观看T台秀、舞蹈、魔术等精彩节目，还能与主持人互动抽奖，赢储值卡、咖啡机等大礼。观众们参与热情与期待，一直延续到大赛结束。
本届咖啡师大赛主席、栖巢技术督导夏兆明先生说：一年又一年，坚持十一年的咖啡师大赛，不仅仅只是一场比赛，还有传播咖啡文化的初衷，以及对咖啡文化的热爱。而只有不断超越自我，才能为我们顾客提供更棒的产品和服务。
咖啡师大师已经成为栖巢的一项IP活动，每年都会引起社会各界的关注，在此也非常期待2020的栖巢·第十二届咖啡师大赛！
