牡丹籽油用途是什么（凭什么说牡丹籽油是）
牡丹籽油用途是什么（凭什么说牡丹籽油是）1979年—一日本科学家通过对全球320名院士的调查发现：他们血液中a一亚麻酸代谢物的含量较正常人高三倍；1975年，英国皇家医学院证实，新生儿智商高低与孩子大脑中a一亚麻酸及代谢物含量成正比；丹麦科学家通过研究，对比分析食物和血液成分间的关系，发现以鱼类为主要食品的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜，但爱斯基摩人却很少患心血管类疾病，原因是他们食物中鱼油的含量极高。同样为动物脂肪，鱼油最大的特点就是不饱和脂肪酸含量高，而不饱和脂肪酸的保健价值源于其重要组成成分——a一亚麻酸。a一亚麻酸被誉为“血液营养素”、“植物脑黄金”，其营养价值经世界众多科研机构确认：A、益智功能：
中国90年代初人均植物油消费不足6公斤，当前超过了20公斤。而美国人均植物油消费为32公斤，欧盟为27公斤，我国人均植物油消费随着GDP增长将继续保持升势。十年内中国五大油料作物种植面积及产量呈下降趋势，随着中国城市化进程加速，种植面积及产量在近两年呈加速下滑。以大豆为例，十年内大豆国内种植面积徘徊在1.2亿亩，产量徘徊在1500万吨，急需新的油料作物补充。中国油料严重依赖进口，目前大豆和菜籽年进口达到6000万吨，进口依存度80%以上，作为国家战略产业，已远远超出了国家战略安全的红线。
一、牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量高达92.26%，领跑植物油家族 更适合婴幼儿和老人消化吸收。
二、牡丹籽油富含a一亚麻酸，其含量是深海鱼油的1.87倍，核桃油的5.27倍。
三、α一亚麻酸对人体健康的价值：
丹麦科学家通过研究，对比分析食物和血液成分间的关系，发现以鱼类为主要食品的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜，但爱斯基摩人却很少患心血管类疾病，原因是他们食物中鱼油的含量极高。同样为动物脂肪，鱼油最大的特点就是不饱和脂肪酸含量高，而不饱和脂肪酸的保健价值源于其重要组成成分——a一亚麻酸。
a一亚麻酸被誉为“血液营养素”、“植物脑黄金”，其营养价值经世界众多科研机构确认：
A、益智功能：
1975年，英国皇家医学院证实，新生儿智商高低与孩子大脑中a一亚麻酸及代谢物含量成正比；
1979年—一日本科学家通过对全球320名院士的调查发现：他们血液中a一亚麻酸代谢物的含量较正常人高三倍；
B、血液清道夫：
a一亚麻酸及其转化物DHA和EPA可清洁血液中的胆固醇和甘油三脂；能有效地控制人体血脂的浓度；并提高对人体有益的高密度脂蛋白地含量，维持低浓度血脂水平对保持身体健康，预防心血管疾病、改善内分泌都起着关键的作用。
C、预防癌肿，抑制癌细胞的生长和转移：
美国哈佛大学医学院做实验证明，a一亚麻酸在人体内可转换成一种前列腺素(PGE3)，抑制癌细胞的生长和转移，而亚油酸却是促使癌细胞增殖生长的主要营养物质。
加拿大多伦多大学的癌症专家丽莲·辛普森在对乳腺癌患者进行常规治疗时，让患者同时服用高浓度欧米伽3软胶囊，结果癌肿的尺寸有明显的减小。
四、素以严苛著称的美国食品与药品管理委员会(FDA)确认a一亚麻酸的主要功能为：
1、增强自身兔疫；
2、提神健脑，增强注意力和记忆力；
3、降血脂和降血压；
4、清理血液中有害物质和防治心脏病；
5、防脑中风和心肌梗塞；
6、防治癌症；
7、预防糖尿病；
8、缓减更年期综合症；
9、诚肥;
……
五、全世界补充a一亚麻酸
1993年，基于a一亚麻酸对人体智力及身体健康的重要性，以及人体无法合成a一亚麻酸的事实，世界卫生组织和联合国粮农组织发表声明：在全世界推广a一亚麻酸的摄入。
●美国率先修改了其1992年颁布的“营养金字塔”，增加了多摄入α一亚麻酸的条款；
●日本以立法形续式，强孕妇补充a一亚麻酸；
·1999年—我国营养学家向国家有关部门提出专项补充a一亚麻酸的建议。
·2011年一一我国政府把牡丹籽油列为十年星火计划推广发展项目。
·2014年6月，中国营养学会发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRs)》，首次增加了a-亚麻酸推荐值，规定中国居民(孕妇)每天摄入1600-1800毫克a-亚麻酸为宜。
六、牡丹籽油含有独特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等多种极其重要的天然生物活性成份
牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇可减少体内自由基含量，“智能调节”人体激素水平，实现抗氧化、抗衰老、增强机体活力的功效，是最天然的年轻态物质能量。
牡丹籽油中含锌、钙、镁、磷等20多种无机元素 7种维生素 8种有益人体氨基酸。
牡丹籽油的烟点在240℃至270℃，远高于其它食用油，可以煎炸反复使用不变质。
益智、养生、防治高血脂、高血粘、高血糖、防癌抗癌、养颜抗衰老……集众多有益功能于一身，牡丹籽油当然是“未来的国油”!
安徽裕福弘农业科技有限公司以油用牡丹研发为中心，结合石台县富硒的天然优势，大力发展富硒牡丹产业，积极探索牡丹籽油生产、储存、销售方式及利用新途径，进一步推动牡丹产业向更多领域扩大延伸，做大做强富硒牡丹产业，促进我国油料生产、护航国家粮油安全、保障人民身体健康、造福于百姓！
