石榴在什么季节可以吃（正值吃石榴的季节）
石榴在什么季节可以吃（正值吃石榴的季节）石榴果实晶莹剔透、酸甜可口，无论相貌和口感都无可挑剔，除了这些，你还了解它多少？谜底叶子绿又绿，开花红又红，子儿数不清，结果像灯笼。（打一水果）
作者
邢青斌 助理研究员
中国疾病预防控制中心营养与健康所
叶子绿又绿，开花红又红，
子儿数不清，结果像灯笼。
（打一水果）
石榴果实晶莹剔透、酸甜可口，无论相貌和口感都无可挑剔，除了这些，你还了解它多少？
水分足
在营养学上，石榴属于浆果的一种，浆果类水果水分含量非常丰富，石榴的水分含量平均可以达79.1%，所以《本草纲目》中写道：甜石榴的药用效果是“主治咽喉燥渴”，直接说明了石榴的第一大特点。
时下白领女性最流行的养颜秘技，保湿补水可谓是第一要务，多汁水、口感甘酸又润燥的石榴可以说是好吃又补水的一大“利器”了！
丰富的维生素E
石榴的另一大特点——丰富的维生素E。
网上有琳琅满目的、以石榴精华为卖点的护肤品和化妆品，但是，这些护肤品和化妆品往往很少仔细说明石榴为什么能够护肤，只留下广告上那一滴石榴红的液滴，让人浮想联翩。
事实上，石榴是新鲜水果中比较少见的、富含维生素E的品种，平均每100克石榴的可食用部分中，总维生素E的含量可达4.91毫克，而等量的苹果和梨则分别只有2.12毫克和1.34毫克，而葡萄和柑橘则分别只有0.70毫克和0.92毫克。维生素E在人体内可以发挥抗氧化作用，清除对细胞和组织有毒害作用的自由基，从而起到延缓衰老和协助细胞及组织修复的作用，是各类高级护肤品中必备的重要成分，也难怪各大护肤品品牌要把石榴奉为座上宾了。
了解到了这些关于石榴的小秘密，再见到石榴的时候，是不是觉得它又增添了几分亲切？
还等什么呢？赶紧去找石榴吧！
送你剥石榴锦囊
（编辑：张妍）
