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咖世家咖啡是可口可乐的吗(收购咖世家咖啡)

咖世家咖啡是可口可乐的吗(收购咖世家咖啡)据可口可乐2017年财报显示,2017年全年净收入354.1亿美元,同比下跌15%;毛利润221.54亿美元,同比下跌13%;营业利润75.01亿美元,同比下跌13%;归属于上市公司股东的净利润为12.48亿美元,同比下滑幅度高达81%。可口可乐的每一波操作和创新变革,都能成为媒体和消费者热议的话题,但是无论可口可乐如何努力创新,依然无法阻止业绩下滑的事实。对于此次开发含有大麻二酚的饮料,可口可乐解释称,“大麻二酚”不会造成上瘾,而且可以缓解抑郁镇定,很多医药产品都有使用。可口可乐公司认为添加大麻的饮料将成为一款功能性饮料,堪称本世纪的创新之举。即便是这样,这种饮料是否能被各国批准上市,目前还是个未知数。近年来,可口可乐在产品研发和品牌营销方面一直“推陈出新”,甚至玩起了跨界,从最早的手机壳,纪念画册,到潮牌时装,时尚包袋,再到潮流彩妆、润唇膏、指甲油……,可口可乐已经渗透到消费者生活的方

文|梓名

从跨界推出潮牌服饰、到人气背包,再到潮流彩妆,再到收购咖世家(Costa ),拥有130年历史的可口可乐每一次出街,总是能给到“粉丝”们惊喜。

然而近日有媒体报道称,可口可乐正与加拿大特许大麻生产商Aurora“认真商讨”开发含有大麻二酚的饮料。这对关注可口可乐的消费者来讲,不知道是惊喜还是惊吓。

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众所周知,大麻是各国明令禁止的违禁品,前一阵子“钢铁侠”埃隆·马斯克在直播节目中吸食大麻被曝出后,曾受到媒体和公众的批评,甚至连特斯拉的股价也因此受到影响。

对于此次开发含有大麻二酚的饮料,可口可乐解释称,“大麻二酚”不会造成上瘾,而且可以缓解抑郁镇定,很多医药产品都有使用。

可口可乐公司认为添加大麻的饮料将成为一款功能性饮料,堪称本世纪的创新之举。即便是这样,这种饮料是否能被各国批准上市,目前还是个未知数。

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喝可乐的人少了吗?

近年来,可口可乐在产品研发和品牌营销方面一直“推陈出新”,甚至玩起了跨界,从最早的手机壳,纪念画册,到潮牌时装,时尚包袋,再到潮流彩妆、润唇膏、指甲油……,可口可乐已经渗透到消费者生活的方方面面。

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可口可乐的每一波操作和创新变革,都能成为媒体和消费者热议的话题,但是无论可口可乐如何努力创新,依然无法阻止业绩下滑的事实。

据可口可乐2017年财报显示,2017年全年净收入354.1亿美元,同比下跌15%;毛利润221.54亿美元,同比下跌13%;营业利润75.01亿美元,同比下跌13%;归属于上市公司股东的净利润为12.48亿美元,同比下滑幅度高达81%。

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无独有偶,百事可乐也经历着跟可口可乐同样的遭遇。据百事可乐财报显示,2017年百事可乐全年实现净利润48.57亿美元,同比下滑23.26%,投资回报率为11%,而2016年的投资回报率为15.2%。

可口可乐和百事可乐两大巨头出现的业绩下滑,在深层次上反映出的是消费需求的变化。

随着消费者健康意识觉醒,加上各种茶饮品、乳制品、能量饮料等各种新产品层出不穷,导致碳酸饮料的消费人群逐渐被瓜分,可乐的消费呈现出下滑的态势。

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老字号如何实现新增长?

可口可乐所面临的增长问题并不是其一家企业的问题,而是像可口可乐这样一批老牌传统企业,在面对新的消费人群,新的消费需求时,如何进行转型升级、实现增长的共同问题。

2017年11月,可口可乐在亚特兰大总部举办了其自2009年以来的首次投资者日活动。可口可乐总裁兼首席执行官詹姆斯·昆西(James Quincey)表示,可口可乐目前正在加速向一家全面的饮料公司转型,并重新关注创新和增长。

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詹姆斯·昆西表示,可口可乐要在多元化产品组合里催生出更多的十亿美元品牌。据介绍,自2007年以来,该公司的十亿美元品牌的数量已经翻了一番,达到21个。

为此,可口可乐在全球范围推出了一系列举措,例如美国最新推出的零糖可口可乐的零售额在2017年上涨了13%;采用了新瓶装设计、新配方和新营销的升级版芬达,2017年初至11月增长了8%。

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可口可乐公司的创新动作,还包括加码天然、精品、有机和高端的含气饮料类别,比如英国怡泉苏打水、气泡果汁饮料Appletiser、Vio牛奶汽水和美国饮料品牌Blue Sky,还在日本和澳大利亚推出了可口可乐咖啡产品等。

拿什么打动消费者?

如何实现业绩增长,是每个企业在经营过程中都绕不开的话题,对于可口可乐这家成立超过130年的老字号公司来说,同样不例外。

消费者为什么愿意为产品买单?最根本的原因是产品能够满足消费者的某些需求,不论是消费者的痛点,痒点,甜点,亦或是“马斯洛5大需求”理论其中之一。

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在大多数人的印象中,可口可乐多年来靠着销售同一款单品取得了巨大的成功,实际上可口可乐从未放弃过变革和创新。上世纪 80 年代,可口可乐曾尝试过推出了一款全新的、味道更甜的新可口可乐(New Coke)来替代原可乐,不过消息一经公布,可口可乐公司的投诉热线就被打爆了,消费者无法接受品牌的情感背叛,因此仅推出 79 天,可口可乐就不得不把老配方的可乐重新搬回货架。

虽然尝试没有得到市场认可,但是可口可乐并没有放弃探索,在洞察到消费者的健康需求后,2005年可口可乐就曾推出了“零度”可乐,主打无糖无热量;2013 年曾推出主打绿色健康概念的绿罐可乐——可口生活(Coca-Cola Life)。

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2016年,可口可乐曾陆续在英国、墨西哥、中东等25个国家和地区推出零糖可乐(Coke Zero Sugar)。

2018年,可口可乐在中国推出可口可乐[纤维+]汽水,主打无糖、无能量、无负担的健康理念,并请鹿晗作为全新代言人。

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而此次对宣称开发大麻饮料,被认为是可口可乐为满足大健康时代消费者对功能性饮料的消费需求,而作出的新探索。

被寄予厚望的咖世家

对于企业战略来讲,实际上就是要弄明白增长点在哪里,如何实现增长的问题。

可口可乐公司目前在全球 200 多个国家和地区提供 500 多个品牌的饮料。除可口可乐外,还有AdeS 豆浆饮品、绫鹰绿茶、Dasani 纯净水、Del Valle 果汁及果汁饮料、芬达、乔雅咖啡、Gold Peak 茶饮料和咖啡、美汁源果汁、Powerade 运动饮料、雪碧等。

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可口可乐总裁兼首席执行官詹姆斯·昆西表示,“可口可乐要催生出更多的十亿美元品牌,关键是要把全球范围内最好、最成功的想法运作起来”。从减少饮料中的糖分到引入创新型产品,可口可乐在不断寻求新的增长点。

2018 年8月31 日 ,可口可乐公司宣布以 51 亿美元收购咖世家(Costa )咖啡。该收购将为可口可乐在欧洲,亚太地区,中东和非洲等地区提供一个强大的咖啡销售平台,并有机会进一步扩张。

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咖世家于 1971 年在伦敦成立,目前已发展成全球领先的咖啡品牌,运营包括近 4 000 家门店、 咖啡自贩机业务、家用咖啡业务、咖啡烘焙业务。

资料显示,截至2018年3月1日,Costa创造了13亿英镑(17亿美元)的收入和2.38亿英镑(3.12亿美元)的税息折旧及摊销前利润。

咖世家快捷(Costa Express)的业务模式使得咖世家能够进一步迅速拓展市场,在各种移动场所,包括加油站、电影院和旅游中心,为消费者提供咖啡师级品质的外带咖啡,这将成为可口可乐一个新的增长点。

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可口可乐总裁兼首席执行官詹姆斯·昆西表示,在可口可乐的全品类饮料战略中,热饮是为数不多的一个尚未有全球品牌的部分。咖世家(Costa)将让我们可拥有强大的咖啡平台,以深入热饮市场。

在多数人印象中,早期的可口可乐是借着品牌标榜的“创造、激情、积极、自由”等美国精神赢得了市场,而随着时代的变革,可口可乐面对的是当下挑剔味道又讲究身材的新消费群体。

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它既要想办法剔除糖分和卡路里,还要保持原有口味,还要兼顾创新和增长,这一切对于可口可乐这个拥有130多年历史的品牌来讲,似乎要走的路还很长。

(资料参考及部分图片来源:可口可乐官网,Costa中国官网)

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