绿豆汤熬多长时间解暑效果最好呢（喝绿豆汤消暑有6大禁忌）

绿豆汤熬多长时间解暑效果最好呢（喝绿豆汤消暑有6大禁忌）从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状。4、不能空腹喝绿豆汤绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。3、绿豆汤不宜天天喝绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定。

到了夏季天气炎热，我们都喝点绿豆汤，不仅可以解暑，还能为我们补充各种营养哦，但是喝绿豆汤也是有讲究的，也不是什么时候喝绿豆汤都合适哦，也不能天天喝，喝绿豆汤消暑有6大禁忌，具体的应该注意的请看下面的介绍。

1、不要用铁锅煮绿豆汤

绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和铁锅种的金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。

2、煮绿豆汤时切勿加碱

绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

3、绿豆汤不宜天天喝

绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定。

4、不能空腹喝绿豆汤

从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状。

5、不能过量喝绿豆汤

绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃。

6、正在吃药的人不宜喝绿豆汤

绿豆具有解毒的作用，源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

在夏天要想解暑我们要注意不能空腹喝绿豆汤，而且还要注意不要用铁锅煮绿豆汤，而且不能过量喝，因为这样会伤脾胃，因此绿豆汤虽然解渴，大家还是要注意适量的饮用，才能避免危害身体。