食材寻味之旅(2022湖北特色食材考察之旅火热报名中)
食材寻味之旅(2022湖北特色食材考察之旅火热报名中)“采食邦”,是由武汉食和岛为专业采购团提供采购对接洽谈服务的团体组织,致力于食材寻根、物产探索,让餐企、经销商及食材加工方找到质优、低价、源头工厂的好食材,打造国内线下食材甄选与采购的专业平台。中国食材电商节立足武汉,也将开启新的征程:6月8日,将在武汉国博中心举办良之隆·2022第十届中国食材电商节,一场十周年食材产业盛会即将闪耀登场。依托中国食材电商节行业影响力,更好地发挥品牌服务价值,同期我们还将开展“采食邦·2022湖北特色食材考察之旅”,挖掘武汉及周边地区的优质特色食材,打卡疫后“重生”的英雄城市网红之地,找特色食材、振兴餐饮行业。
因为2020年的一场新冠疫情,武汉多了一个“英雄之城”的美誉。
近年来,武汉经济也在飞速发展,作为中西部的桥头堡,武汉各产业发展齐头并进,尤其是现代服务业和高新技术产业,也带动周边地区产业升级发展。经历疫情后,武汉重整旗鼓、再出发。
中国食材电商节立足武汉,也将开启新的征程:6月8日,将在武汉国博中心举办良之隆·2022第十届中国食材电商节,一场十周年食材产业盛会即将闪耀登场。
依托中国食材电商节行业影响力,更好地发挥品牌服务价值,同期我们还将开展“采食邦·2022湖北特色食材考察之旅”,挖掘武汉及周边地区的优质特色食材,打卡疫后“重生”的英雄城市网红之地,找特色食材、振兴餐饮行业。
“采食邦”,是由武汉食和岛为专业采购团提供采购对接洽谈服务的团体组织,致力于食材寻根、物产探索,让餐企、经销商及食材加工方找到质优、低价、源头工厂的好食材,打造国内线下食材甄选与采购的专业平台。
自2018年创立以来,采食邦已成功举办十多场食材采购活动,为食材生产企业和采购方带来了巨大的经济价值,也提升了企业知名度,现已成长为行业内颇具影响力的品牌活动。
本次活动,我们将结合产销地展的特点,组织发起全国餐饮企业及贸易商走进英雄城市--武汉,全面深入参与良之隆·2022第十届中国食材电商节各版块活动,并寻找最具价值的特色食材以及领略武汉的人文风情和魅力景色。
我们还精心筛选了两家特色食材企业和一家知名餐饮企业,带您深入食材工厂实地考察,寻访特色食材,参访知名餐企,学习经营管理之道,深度沟通与交流,让您不虚此行!
01湖北三丰渔业科技股份有限公司
参访亮点:如何打造绿色健康高端的水产品品牌
企业介绍:三丰渔业是一家致力于高效、高密度、无污染循环水三文鱼养殖的高新技术企业,致力于为社会提供高端无公害的水产品,从事三文鱼(虹鳟)、鲟鱼等高端水产品种养殖及相关技术研发攻关工作。公司先后攻克了高密度养殖、制氧溶氧自动控制、鱼粪自动收集、无污染水处理等技术,具备较强的核心竞争力。
02孝感顺利特种养殖有限公司
参访亮点:特种产品线及全产业生态的构建
企业介绍:孝感顺利特种养殖是一家坚持以世界特种珍稀动物鳄鱼商业化繁殖、驯养为基础,对鳄鱼各个部位进行充分地开发和有效利用,以鳄鱼生物制品研发和鳄鱼皮鞣制及皮具制作加工利用为重点,以突破鳄鱼血制抗癌药物为目标,致力于把企业打造成为集科学养殖、精深加工、特色旅游、食药双创于一体的新型高科技农业企业。
03武汉利友诚餐饮管理有限公司
参访亮点:品尝地道荆楚菜、感受武汉“文和友”特色餐饮氛围
企业介绍:利友诚是一家围绕武汉元素打造的充满老城印记和儿时味道的本土餐饮企业,品牌立足于本土,兼收并蓄,以70—80年代老武汉文化为主题,打造怀旧氛围,演绎老武汉文化,提供餐饮特色美食,彰显武汉人文情怀。它有武汉“文和友”之称,如今已经成为火爆的网红打卡地。
为找好食材,多少餐饮人每年奔走于各地批发市场和各种展会,找好食材似乎真的很难。与其说找食材让餐饮人难,不如说产品让餐饮人痛! 巧妇难为无米之炊,没有好食材,做不出好产品。但有了好食材,不一定就能做好产品。
“创新难、被抄袭、同质化.......”餐饮业种种乱象屡见不鲜。作为一个餐饮人,你会选择品牌、做营销、做装修…去弥补产品的不足;或是加入内卷,打“价格战”…?还是会选择回归产品本身呢?
我们选择回归初心,恰如夏日般热烈!在这个6月,我们将与您共同见证一场有趣有料的餐饮产品盛会。在这个既是常态又变化的时代,且看现场多位行业大咖如何娓娓道来他们独特的产品观念。
期待大家现在与未来,都一起更好的活下来!6月7日,我们不见不散!
大会主题
产品~原来还能这么想!
拟邀约嘉宾
新希望六和 - 刘畅、陶陶居 - 尹江波
绝味 - 胡五羊、章鱼小数据 - 谭海林
(更多重磅嘉宾请拭目以待……)
报名费用
门票:1480元/张
活动咨询
邓莹 15527649373(微信同号)
考察行程安排
(点击图片放大查看)
报名事项
报名费用
费用:1998元/人
(费用包含:考察学习 商务活动 住宿3晚 饮食 品鉴宴 晚宴 通勤)
参加人数
50人(名额有限,招满即止)
参加对象
餐饮、食材加工及大型经销商企业,全国各地厨师
活动咨询
张家舟 15072462380(微信同号)
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