快捷搜索:  汽车  科技

河南农村老人(河南农村老一辈待客)

河南农村老人(河南农村老一辈待客)但,大牌酒存在一定的品牌溢价,且市面上也有假酒。整体对咱老百姓来说性价比不高。“买酒就买大牌的”这是大多数酒友买酒的第一选择。吃的是最好的,喝得也不能差。待客用的酒也是极为讲究。拿出来的都是他们觉得能撑得起场面、让他们脸上“倍有面儿”的酒。他们挑选这种“倍有面儿”的酒,有两个讲究:其一,不盲目信任大品牌。

河南人热情好客,讲究排面,尤其是农村老一辈人,相信很多酒友都知道。

一旦有远方来客,必是好酒好菜招待。城里人可能是领着客人去大酒店饱餐一顿。

农村老一辈人,虽不去大酒店,但也是会拿出最高规格待客,定会把排面整起来,不让客人感到一丝怠慢。

河南农村老人(河南农村老一辈待客)(1)

准备的吃的喝的都是过年的水准。一般是杀鸡宰鹅,再拿出自己腌制的腊肉,很多都是他们平常不舍得吃的。

吃的是最好的,喝得也不能差。待客用的酒也是极为讲究。拿出来的都是他们觉得能撑得起场面、让他们脸上“倍有面儿”的酒。

他们挑选这种“倍有面儿”的酒,有两个讲究:

其一,不盲目信任大品牌。

“买酒就买大牌的”这是大多数酒友买酒的第一选择。

河南农村老人(河南农村老一辈待客)(2)

但,大牌酒存在一定的品牌溢价,且市面上也有假酒。整体对咱老百姓来说性价比不高。

其二,认准大厂酿造的高性价比纯粮酒。

这样的酒喝着放心,性价比高,也能撑得起场子,是很不错的选择。

结合上面两个讲究,再多番对比,这3款100%纯粮酒,经常被他们用来待客。

第一款:浓香张弓超值5年

著名相声表演大师马季凭着一句广告,让张弓酒享誉大江南北。这句广告老酒友应该都听过。

河南农村老人(河南农村老一辈待客)(3)

虽说它现在名气没有之前大,但在河南农村,仍有着坚实的群众基础,有很多酒友仍会拿它来招待客人。

它也完全撑得起场子,一直强调喝酒喝的不是纸盒子,喝的是品质。所以酒厂严抓酒质,酿造时低温入窖,采用双轮底发酵。

酒花绵密,酒体清澈透明,虽说香气上有丁点刺鼻感觉,但完全可以接受。

入口绵甜干净,粮香突出 ,喝着有那种十分丝滑的感觉,口感极好。再配着各种肉,简直是爽爆了。

河南农村老人(河南农村老一辈待客)(4)

第二款:酱香风云酱父 封藏

这款酒虽说不是河南当地的酒,但因其过人酒质和绝佳口感,在整个河南也有着不小市场,获得了一众酒友的夸赞。

更是被农村老一辈酒友拿来待客,加上其大厂酿造,喝着自然是“倍有面儿”。

它不仅亲民,还与茅台有关系。因为酿造它的人,是茅台厂原厂长李兴发唯一的儿子、酱酒圈极有名气的酒师李长寿李酒师。

河南农村老人(河南农村老一辈待客)(5)

一代宗师李兴发有着“酱香之父”之称。原因在于他之前极具科学性的归纳总结出三大酱酒典型体,茅酒酒质不稳再也不是难题,而且还提升了茅台酒的产量。

李长寿身为父亲毕生酿酒技艺的唯一传人。从小就知责任重大,好在他极具酿酒天赋,所以早就把父亲全部技艺掌握得炉火纯青。

他在酿造此酒时,为还原经典茅香,特意挑选了和茅台一样的小红粮当酿酒粮食。

河南农村老人(河南农村老一辈待客)(6)

酿出的坤沙基酒连续窖藏5年,再加入12年老酒勾调,才有了老酒特有的陈香。

它的酒色清而不浊,喝着爽口不辣,入喉不呛,回味有淡淡粮香,也不会上头,喝完让人感觉全身舒服,极其不错的一款酒。

第三款:清香宝丰酒

这款酒是在全国品酒会上获得全国名酒殊荣的酒,但它在不少酒友的眼里是没有名气的全国名酒。不过酒质是毋庸置疑的,待客用也有面子。

河南农村老人(河南农村老一辈待客)(7)

产自有“夷狄造酒”传说的河南宝丰。它一直占据着中原之地。1989年,更是在全国品酒会上,夺得了金质奖章,跻身十七大名酒之列,走上巅峰。

然而它造酒一流,经营却不入流,终究是错过了白酒行业发展的黄金十年。如今虽颇有起色,但不再负昔日的荣光。

所以这酒老酒友知道得多,年轻的酒友知道的较少。

河南农村老人(河南农村老一辈待客)(8)

它的口感绵甜柔和,甘润爽口,更有着类似莲花芳馨的风味,别称叫“莲花酒”,是很不错的酒。

上面3款纯粮酒,不仅酒质过关,而且都是大厂酿造,被河南农村老一辈人用来待客,绝对是“倍儿有面儿”

猜您喜欢: