包饺子常用的三种方法（日常包饺子的技巧都有哪些）
包饺子常用的三种方法（日常包饺子的技巧都有哪些）9.皮包肉大的就可以吃啦。吃饺子的时候我们可以根据自己的口味调各种蘸料。最常见的蘸料就是辣椒油醋和香菜的。8.包好饺子之后，在锅中加入适量的水烧开，将饺子下入烧好的开水中，然后煮开三滚，就可以捞到碗里。5.将准备好的青萝卜切成丝，千万记得要手切萝卜，比用工具刷出来的细丝有味道，然后将切好的萝卜丝在开水里过一下水，捞出来之后把水弄干。6.把准备的五花肉去皮洗干净之后切成小块，在用刀剁一下，将肉剁成细小粒状之后，加入萝卜，大葱在一起剁，将肉，萝卜，大葱剁均匀以后加入生姜，各种调理，盐，这样使肉馅更均匀入味，将肉馅放入盆中，加适量的老抽，调理，将肉馅不停的搅拌。7.将皮和肉馅准备完毕之后，我们开始包饺子啦，将包好的饺子之间放合适的距离，或者在包完每一个饺子之后沾点面粉，防止饺子粘。
1.包饺子的时候最好选择高筋面粉，这种韧性比较大，饺子皮不容易破，而且吃起来比较劲道。
2.将高筋面粉倒入盆中，然后加入适量的鸡蛋，加入鸡蛋的效果是为了包出来的饺子皮不会因风干而发硬，口感较好，边和面边加入适量的凉白开水，使面成为絮状。停止加凉白开水，把面往一块柔，把揉好的面醒一个小时左右。
3.把饺子面搓成细长条，然后切成一个一个的小块，开始擀面皮。
4.准备饺子馅的食材，有青萝卜，五花肉，大葱，生姜等。
5.将准备好的青萝卜切成丝，千万记得要手切萝卜，比用工具刷出来的细丝有味道，然后将切好的萝卜丝在开水里过一下水，捞出来之后把水弄干。
6.把准备的五花肉去皮洗干净之后切成小块，在用刀剁一下，将肉剁成细小粒状之后，加入萝卜，大葱在一起剁，将肉，萝卜，大葱剁均匀以后加入生姜，各种调理，盐，这样使肉馅更均匀入味，将肉馅放入盆中，加适量的老抽，调理，将肉馅不停的搅拌。
7.将皮和肉馅准备完毕之后，我们开始包饺子啦，将包好的饺子之间放合适的距离，或者在包完每一个饺子之后沾点面粉，防止饺子粘。
8.包好饺子之后，在锅中加入适量的水烧开，将饺子下入烧好的开水中，然后煮开三滚，就可以捞到碗里。
9.皮包肉大的就可以吃啦。吃饺子的时候我们可以根据自己的口味调各种蘸料。最常见的蘸料就是辣椒油醋和香菜的。
简简单单的4步骤就把手工水饺给做好了。外边的水饺首先吃着口感不好，而且肉馅也不是那么让人放心？有小孩子的爸爸妈妈周末在家的时候可以尝试着给孩子按照这几个步骤做一下。喜欢吃其他水饺馅的朋友也可以尝试一下，我们可以做猪肉萝卜大葱馅，猪肉白菜馅，猪肉香菇馅，猪肉木耳胡萝卜馅，牛肉大葱馅，鸡肉白菜馅，猪肉豆角馅的。而且饺子的吃法很多，包好的饺子不但可以煮着吃，还可以上锅蒸，做成蒸饺，或者在电饼铛里面放入适量的油，将饺子放入锅中，在弄点生稀面糊，在电饼铛里面8分钟左右，美味可口的蒸饺就做好了。喜欢吃饺子的朋友可以get一下小技巧，你们哪个地方的饺子都有哪些馅？哪些吃法？欢迎大家一起交流学习。#冬至冬至##温暖冬至##美食品鉴官##非常家常菜#
