好喝有味道又可以补钙的牛奶(发现一款能嚼着吃的牛奶)
好喝有味道又可以补钙的牛奶(发现一款能嚼着吃的牛奶)图片来源:电商网站不仅如此,很多款都还加了不少的糖。大家都爱在嘴里把它含到化,其实会增加蛀牙的风险。「压片糖果」对奶源含量和蛋白质等其实都没有要求,里面有多少牛奶全看缘分。SB/T 10347-2017 ,「压片糖果」的理化标准,并没有对蛋白质等营养物质的要求。图片来源:参考文献
相信大家的童年里,都有过这种小奶片的身影吧——
图片来源:图虫创意
就算是再不爱喝牛奶的孩子,也拒绝不了嚼小奶片的快乐。圆圆的、白白的,嗑一下会脆硬的掉粉粉,抿起来却又软又甜又奶。
但其实当年爸妈不让我们多吃,是有道理的。这种奶片大都并不是真正的「奶片」,而是「压片糖果」。
「压片糖果」对奶源含量和蛋白质等其实都没有要求,里面有多少牛奶全看缘分。
SB/T 10347-2017 ,「压片糖果」的理化标准,并没有对蛋白质等营养物质的要求。
图片来源:参考文献
不仅如此,很多款都还加了不少的糖。大家都爱在嘴里把它含到化,其实会增加蛀牙的风险。
图片来源:电商网站
但其实现在高品质的奶片,已经脱胎换骨了,是种非常有营养的小零食!
优质的奶片,可以做到 90% 以上的乳含量,相当于是浓缩的牛奶。不仅能帮我们补充蛋白质、还能一键补钙。
小朋友可以当补钙乳制品吃,大人也同样可以当解馋又补充营养的小零食~
今天就带给你们有 95% 乳添加、营养又补钙,让童年快乐翻倍回来的宝藏奶片——「奶片很多钙」!
一入口,就是能充满整个口鼻的奶香暴击!
醇正的奶味,比童年记忆中更加有质感。丝丝香甜融入奶味中,多吃几颗也不会齁~
不仅好吃到停不下来,营养价值更是杠杠的——
95% 原料都是奶
不添加蔗糖
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01 95% 乳添加,满满牛奶精华
先看看这款奶片的配料表有多干净——
全脂乳粉和脱脂乳粉,都是仅以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥等过程制成的。
原料只有 4 种,前 3 名分别是:全脂乳粉、脱脂乳粉、芝士粉。
全都是乳原料,添加量达到了 95%。
这不就是含着吃的浓缩牛奶吗?!
不仅大人可以放心吃,给孩子买零食时担心的那些香精、色素、植脂末等,统统都没有~
乳原料之外的唯一原料就是 5% 的木糖醇,热量低的优质代糖,给奶香中加入了丝丝甜味,好吃还对牙齿友好。
02 新西兰进口优质奶源
既然主要原料都是奶,那奶源的质量就很关键了。
「奶片很多钙」的奶源品质真没得说——来自新西兰恒天然集团,是全球主要的乳品出口商之一。
得益于新西兰的草场资源非常丰富,恒天然的奶牛可以放养,一年四季都能在茂盛的草场上漫步和吃草,非常惬意~
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这样环境下产出的牛奶,也是「奶片很多钙」奶香醇正、营养密度高的源头保障。
芝士粉则是来自澳大利亚进口的切达芝士。约 10 公斤鲜奶才能做 1 公斤的芝士,为奶片注入了更多营养。
8 倍牛奶蛋白质
9 倍牛奶钙含量
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01 蛋白质含量是牛奶的 8 倍
高品质的原材料、还舍得下成本,让「奶片很多钙」的营养价值一路飙升。
它的蛋白质含量高达每百克 24.9 克,约是牛奶的 8 倍!(数据来源中国食物成分表标准版第 6 版)
高品质来源于高标准。之前也说了,市面上很多奶片执行的「压片糖果」标准,而我们这款奶片执行的是内蒙古「奶片」的地方标准。
「奶片很多钙」的执行标准 DBS15/009,为内蒙古奶片的地方标准。
因为「奶片」这类产品目前还没有国家标准,而内蒙古又是国内优质奶源的产地之一,所以推出了地方标准,来提升和保障这类产品的品质。
在「奶片」标准的定义中,就明确要求了蛋白质含量不低于 14%。
而我们这款奶片,自我要求更高。
蛋白质含量远远超过了 14% 这个标准线,达到了近 25%,一口下去满满的蛋白质补充。
02 钙含量是牛奶的 9 倍,原生钙好吸收
「奶片很多钙」这个名字不是白叫的:它的钙含量每百克 920 毫克,约是等量纯牛奶的 9 倍。(数据来源中国食物成分表标准版第 6 版)
而且这些钙全部来源于奶粉和芝士,没有添加乳矿物盐或碳酸钙,纯纯的原生牛奶钙。
多项研究表明,原生牛奶钙的吸收率是很高的。并且奶中的蛋白质、乳糖等物质,也有利于钙的吸收。
03 钙钠比大于 2,钠含量负担低
因为牛奶中天然含有钠,很多牛奶浓缩的乳制品钠含量都不低。
而我们这款将钠含量控制在了 426mg / 100g,保证了钙钠比大于 2 ,在高效补钙的同时不会摄入过多的钠。
高钙高蛋白高钙钠比,在营养上可以说是六边形战士了~
浓厚扎实、芝士咸香
全家都爱吃
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虽然「奶片很多钙」的营养属性过于优秀,但说实话吧,其实我就是馋它的身子!
这玩意儿有必要这么好吃吗?
放进嘴里,立刻就会微微融化,浓重的奶味蔓延开来。
含一含后再嚼一嚼,牛轧糖一样的粘牙和浓厚,扎扎实实的口感,唇舌都特别满足。
甜滋滋的奶香中,还有淡淡的芝士咸香。比起单纯的甜牛奶味又更上了一层质感,怎么吃都不会腻。
还好一包是 25 克分装好的,不然总惦记着,一颗接一颗停不下来,一天能炫一大包……
便携的小袋装,图案可可爱爱。放包包里随时都可以摸一颗出来吃,心情都被治愈了。还贴心地加了拉链封条,吃不完就贴上很卫生。
早饭来不及煎蛋、或者不爱喝牛奶的,嚼几颗奶片也能补足蛋白质。
奶香奶香的一小颗,和咖啡也特别搭。爱喝拿铁的朋友,一定要试试丢一颗进拿铁里,纵享双倍奶香暴击!
不仅仅是打工人补充能量的治愈小零食,其实很推荐把它给全家人都安排上。
小朋友们不必说了,同事的幼崽们就没有不爱它的。每天都当作奖励给孩子吃几颗,补充营养又没啥负担,简直是哄娃神器。
家里老人不习惯喝牛奶的,也推荐试试这个。当糖一样嚼几下就可以咽下去,高效补钙补蛋白。
简单、安全的配方,孕妇也能吃,既能补充营养,还小小一颗不怕涨肚子。
这种全家人都能共享的宝藏小零食,我们直接就带囤货装来啦~
5 袋一组,开团价 34.9 元
买 2 组再减10元!
前 1000 名买 2 组的用户,还能加赠一袋,到手 11 袋!
活动时间:7 月 29 日 11:00 - 8 月 2 日 23:59
每小袋是 25 克,里面有 15 粒左右,很适合一家人分享,或者一个人慢慢嚼几天~
现在便利店里随手买一袋全是蔗糖的糖果也要几块钱,包装好看点的还动不动要一二十块……真不如看看咱们「奶片很多钙」。
和水果糖差不多的价格,换这样一袋高密度营养、还没有添加蔗糖的奶香小零食,它不香吗?
「温馨提醒:商品存在迭代升级可能,本文内容仅适用于推广活动周期的商品。」
科学审核赵佳佳
中国农业大学食品加工与安全硕士
科学审核丁香生活科审团队
内容策划一一
合作请联系 dingyiai@dxy.cn
参考文献
[1]《DBS15/ 009-2019 食品安全地方标准 奶片》
[2]《SB/T 10347-2017 糖果 压片糖果》
[3] 李炳云 机体钙营养与合理补钙[J].食品研究与开发 2010年7月第31卷第7期.
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监制Emma