便利店货架处理（便利店货架管理怎么做）

便利店货架处理（便利店货架管理怎么做）

大部分商店里，都是将商品摆在货架上，由消费者自行挑选，因此，做好货架管理，是零售客户经营的一门必修课。在货架管理方面，有三个基本要点需要各位便利店老板牢记。

一是要做好清洁。有不少便利店老板忽视了对货架的清洁管理工作，特别是那些开在马路边的商店，灰尘大，如不经常擦洗，容易积上厚厚一层灰。试想一下，消费者进店购物，看到货架上的商品全是灰，会不会扭头就走呢？商品陈列能不能摆出花样来，那要考验零售客户的审美水平和动手能力，不是每个零售客户都有能力做出别具一格引人注目的特色造型的，但保持柜台整洁却只需要便利店老板的勤快，这是每个店主都能做得到的事情。只要“时时勤拂拭”，就能做到“务使染尘埃”。

二是要做到摆放有序。货架上，商品的摆放次序也是有大有门道。回想一下，你出门购物的时候，是怎么从货架上拿东西的？大部分人从货架上取商品，都是从外层开始拿，很少有把里面的东西翻出来的。所以，便利店老板在将商品摆放到柜台的时候，可以利用这一点，同一商品的摆放中，将订货日期较早的商品摆放在外层，而订货日期较晚的商品摆放在里层，这样就能将时间较早的商品先卖掉，做到先进先出，避免较早的商品一直没卖掉结果过期无法销售，造成浪费。在摆放商品的同时还要做到避免遮挡，不能让某一种商品将另一种商品挡住，令消费者看不到。

三是合理利用标签。不少消费者不喜欢听店家在耳边唠唠叨叨地推荐商品，觉得烦，他们更愿意相信自己的眼光，自由挑选商品。便利店老板可以借鉴商场超市的做法，制作精美的标签，上面简要列出商品的名称和基本属性，供消费者参考。此外还可以在标签的样式上大作文章，比如说对重点推荐的商品使用“爆炸”形状的标签，写上“店主推荐”之类的字样，吸引消费者的目光。还可以在节假日开展活动的时候，用符合节日特色的标签对促销商品进行无声的宣传，比如说，在即将到来的端午佳节中，用粽子形状的标签对制作粽子的材料进行标价，能够让消费者看到后会心一笑。如果标签足够大，还可以在上面或者在背面写上商品的用法或者传说故事……只要有足够的巧思，小小的一张标签，也能玩出无数的花样，成为货架之上的点睛之笔。