薏苡和草珠子的区别（难辨草珠和薏仁）

薏苡和草珠子的区别（难辨草珠和薏仁）3、味道：薏米味微甜，有粘度，尝后有点黏牙；草珠子等伪品则不是。若是有哈喇味，说明存放时间过长。2、颜色：好的薏米白且发青，不好的薏米粉白或者略透明，粉白的一般是用硫磺熏过的，略透明的则为草珠子。本品干燥的种仁，呈圆球形或椭圆球形，基部较宽而略平，顶端钝圆，长5～7毫米，宽约3～5毫米，表面白色或黄白色，光滑或有不明显纵纹，有时残留黄褐色外皮，侧面有1条深而宽的纵沟，沟底粗糙，褐色，基部凹入，其中有一棕色小点。质坚硬，破开后，内部白色，有粉性。气微，味甘淡。以粒大、饱满、色白、完整者为佳。上图左边为薏苡仁，右边为草珠子，通过对比，可以看出两者的差别：1、形状：薏苡仁形状为长大于宽、凹槽较深，呈宽卵形或长椭圆形，长4—8mm，宽3—6mm；而草珠子形状为宽大于长、两端平滑，呈宽卵形，长4—5mm，宽4—6mm。

薏苡仁，别名薏苡、苡米、薏仁米、沟子米。具有健脾渗湿，除痹止泻，清热排浓的功效。可用于水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈，扁平疣等病症的治疗。据《本草经集注》记载："主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。"

药材来源鉴定

为禾本科植物薏苡的种仁。秋季果实成热后，割取全株，晒干，打下果实，除去外壳及黄褐色外皮，去净杂质，收集种仁，晒干。

药材性状鉴定

本品干燥的种仁，呈圆球形或椭圆球形，基部较宽而略平，顶端钝圆，长5～7毫米，宽约3～5毫米，表面白色或黄白色，光滑或有不明显纵纹，有时残留黄褐色外皮，侧面有1条深而宽的纵沟，沟底粗糙，褐色，基部凹入，其中有一棕色小点。质坚硬，破开后，内部白色，有粉性。气微，味甘淡。以粒大、饱满、色白、完整者为佳。

上图左边为薏苡仁，右边为草珠子，通过对比，可以看出两者的差别：

1、形状：薏苡仁形状为长大于宽、凹槽较深，呈宽卵形或长椭圆形，长4—8mm，宽3—6mm；而草珠子形状为宽大于长、两端平滑，呈宽卵形，长4—5mm，宽4—6mm。

2、颜色：好的薏米白且发青，不好的薏米粉白或者略透明，粉白的一般是用硫磺熏过的，略透明的则为草珠子。

3、味道：薏米味微甜，有粘度，尝后有点黏牙；草珠子等伪品则不是。若是有哈喇味，说明存放时间过长。

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