仙女的修仙指南(一条鱼的修仙指南)
仙女的修仙指南(一条鱼的修仙指南)/ 鲜美的秘笈 /肉精选出栏期的鱼在益生菌改良过水体的水池里养上7天。在这七天中吐故纳新,代谢掉体内的抗生素和激素。这个过程叫辟谷,辟谷后的鱼极其鲜美健康!修仙的鱼真的不一样!一条辟谷鱼是怎么做成的?经历过七天的“修仙期”,鱼的品质已经达到最佳。已经“修炼”过的鱼代谢掉了体内的杂质,肉质恢复到原生的活性,一个个活蹦乱跳的很~
听说过人修仙辟谷
你听说过鱼辟谷吗?
鱼都要修仙?
修仙的鱼,大不同!
精选出栏期的鱼在益生菌改良过水体的水池里养上7天。在这七天中吐故纳新,代谢掉体内的抗生素和激素。这个过程叫辟谷,辟谷后的鱼极其鲜美健康!修仙的鱼真的不一样!
一条辟谷鱼是怎么做成的?
经历过七天的“修仙期”,鱼的品质已经达到最佳。已经“修炼”过的鱼代谢掉了体内的杂质,肉质恢复到原生的活性,一个个活蹦乱跳的很~
肉
/ 鲜美的秘笈 /
新鲜宰杀的鱼,保持绝对的鲜味!用秘制酱料,厚厚的淋在鱼身。腌制好后用油纸精心包好,锁住美味!
鲜
/ 蒸的好吃 /
包裹住的鱼在合适的温度下慢慢开煮。鱼肉逐渐熟透,透过纸可以看到酱汁在沸腾。
鲜
/ 蒸的好吃 /
包裹住的鱼在合适的温度下慢慢开煮。鱼肉逐渐熟透,透过纸可以看到酱汁在沸腾。
嫩
/ 口感丰富 /
熟透的鱼肉鲜嫩爽口,与特色酱汁结合后汤汁浓厚,这时候可以下一波辅菜,味道更多元化!
“蒸”的不简单
打开纸包,一个深夜礼物就呈现在眼前。金黄的鱼、香菜和葱花的嫩绿、红彤彤的辣椒,香气四溢。看着就忍不住流口水,立刻伸筷子吃!
常规的烤鱼是炸,去腥强但是口感比较糙。辟谷鱼经过七天的辟谷期后恢复了原生的质感,腥气比较轻且肉质嫩。蒸的方式让鱼肉的口感发挥到最佳。
注册过商标的独家酱料,独家秘方!味道以姜为主,姜味重但没喧宾夺主,去掉腥味的同时又让味道上一个层次。各种调料让鱼肉色香味俱全,滑嫩入味!
为这个生蚝打call
此外店内还有一绝,生蚝的美味相信在座没人能拒绝。新鲜的生蚝,仿佛每个都在叫嚣吃它!
不加任何香料,清蒸的生蚝,要的就是一个鲜字。肥厚软嫩,莹白的肉颤颤巍巍。生蚝的软嫩鲜甜在口中散开,每一口就好像在云端
超多配菜随意搭
只吃鱼太单调,那就加点配菜!超多的配菜,精挑细选每一道都合适加在汤汁里~
这一盘豆芽真是塞的满满的,脆生生的豆芽最适合在汤汁里煮的软烂入口了~
鸡翅尖事先煮好,下锅几分钟就可以吃了。秘制酱汁让鸡翅尖更加入味口感更加浓郁!
蟹柳是个百搭的单品,保持它原有的鲜甜却又与汤汁很好的混合口感。
红艳艳的洋葱洒在烤鱼上真是视觉盛宴,独有的香味也让这盘鱼的味道多样化!
水灵灵的青瓜太适合解腻了,吃一口下去就是夏天晚风的凉爽~
豆腐泡最适合有汤汁的食物了,煮熟后的豆腐泡吸饱了汤汁鼓鼓囊囊的,再合适烤鱼不过啦~
万能单品金针菇,融合食材的味道和本身脆嫩的口感,堪称必点的辅材了!
娃娃菜最好吃的口感就是煮到软烂的时候,汤汁已经渗进去味道很足!
太喜欢鸭血了,恰到好处的时间让鸭血嫩而不老
炎热的夏日里
最适合和三五好友欢聚夜宵摊了
一口啤酒一口鱼
夏天的夜晚就正式开始了
地址:海口市龙华区国贸大道18号美源商业广场7栋壹层庭院场地部分
营业时间:22:00-次日凌晨05:00
18976099933