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脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)

脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)1. 饼干一定要切的大小一致,防止烘烤时不均匀。 2. 黄油室温软化即可,不能融化过头。 6、再将巧克力棒蘸满装饰糖,漂亮又美味的巧克力棒就做好啦!3、将揉好的面团擀平后切成长方形,接着将长方形切成饼干条4、切好的饼干条摆在铺好油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱中,上下火170度烘烤15至20分钟5、将巧克力隔水融化,并将饼干棒的三分之二蘸匀巧克力酱

脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)(1)

纯手工制作的巧克力棒十分简单,而且不论是口感和颜值都比超市卖的好上数倍,酥脆可口的饼干搭配上浓郁诱人的巧克力,放一盘在家中茶几上,不论是自己吃还是家中待客,都倍儿有面子!

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 普通面粉 200克
  • 蛋清 60克
  • 黄油 60克
  • 装饰糖果 若干
  • 巧克力 100克
  • 细砂糖 40克

做法步骤

脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)(2)

1、将普通面粉200克,细砂糖40克,黄油60克,蛋清60克倒入容器

脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)(3)

2、将混合物搅拌均匀,揉成面团

脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)(4)

3、将揉好的面团擀平后切成长方形,接着将长方形切成饼干条

脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)(5)

4、切好的饼干条摆在铺好油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱中,上下火170度烘烤15至20分钟

脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)(6)

5、将巧克力隔水融化,并将饼干棒的三分之二蘸匀巧克力酱

脆皮巧克力棒(巧克力棒迷迭香)(7)

6、再将巧克力棒蘸满装饰糖,漂亮又美味的巧克力棒就做好啦!

小贴士

1. 饼干一定要切的大小一致,防止烘烤时不均匀。 2. 黄油室温软化即可,不能融化过头。

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