缺少维生素a视力多久会下降(可能是因为缺乏维生素A)
缺少维生素a视力多久会下降(可能是因为缺乏维生素A)4. 维生素A缺乏还会引起食欲降低易感染,特别是儿童老人容易引起呼吸道炎症,严重时可引起死亡。3. 维生素A缺乏会引起免疫功能低下,还会造成儿童生长发育迟缓。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐:18岁成年男性、女性维生素A每天摄入量分别为800微克、700微克RAE(视黄醇活性当量)。1. 维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,严重者可致夜盲症。维生素A缺乏可引起干眼病,进一步发展可致失明。2. 维生素A缺乏除了引起眼部症状外,还会引起机体不同组织上皮干燥、增生以及角化,以致出现各种症状,如皮脂腺及汗腺角化、皮肤干燥、毛囊角化过度、毛囊丘疹与毛发脱落。
如果一到晚上就看不清,这可能是夜盲症的表现,说明身体已经缺乏维生素A了。
维生素A属于脂溶性维生素,是人类必需的一种维生素。维生素A是指含有视黄醇结构并具有其生物活性的一大类物质,如视黄醇、视黄醛、视黄酸、视黄基酯复合物及其代谢产物。维生素A对酸碱稳定,一般的烹调和罐头加工不易破坏,低温冷冻组织中的维生素A 可以稳定存在几年。
维生素A主要有哪些作用呢?1. 对维持正常视觉有重要作用
维生素A 是构成视觉细胞内感光物质的成分。人从亮处进入暗处,最初看不清任何物体,经过一段时间之后才能逐渐在一定照度的情况下看清物体,这一过程称为暗适应。机体内维生素A的营养状况可以影响暗适应时间的长短,维生素A不足时,暗适应时间会延长。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐:18岁成年男性、女性维生素A每天摄入量分别为800微克、700微克RAE(视黄醇活性当量)。
如果人体缺乏维生素A,对健康有什么影响呢?1. 维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,严重者可致夜盲症。维生素A缺乏可引起干眼病,进一步发展可致失明。
2. 维生素A缺乏除了引起眼部症状外,还会引起机体不同组织上皮干燥、增生以及角化,以致出现各种症状,如皮脂腺及汗腺角化、皮肤干燥、毛囊角化过度、毛囊丘疹与毛发脱落。
3. 维生素A缺乏会引起免疫功能低下,还会造成儿童生长发育迟缓。
4. 维生素A缺乏还会引起食欲降低易感染,特别是儿童老人容易引起呼吸道炎症,严重时可引起死亡。
哪些食物中富含维生素A呢?维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等;植物性食物如西兰花、菠菜、苜蓿、空心菜、莴笋叶、芹菜叶、胡萝卜、豌豆苗、红心红薯、辣椒、芒果、杏以及柿子等。
此外,维生素A补充剂也可使用,使用中应注意的是用量过大不仅没有益处反而会引起中毒。
*本文源自马博士健康团-张建芬博士生
*本文图片源自网络
马冠生博士
· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师
· 国家食物与营养咨询委员会委员
· 中国营养学会副理事长
· 九三学社中央科普工作委员会委员
· 中国科协首席科学传播专家
· 2017年科学传播奖获得者
· 2015年十大科学传播人
· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物
· 2012年科学传播年度人物