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王守义十三香什么时候放比较好(从年入3亿到如今持续被边缘化)

王守义十三香什么时候放比较好(从年入3亿到如今持续被边缘化)对于国牌老字号的发展,最重要的便是创新。当然,其核心理念作为支撑品牌的基础是稳固的,但在表现形式上,如若墨守成规,终将可能真正的成为历史。而如何把握当代的潮流,并与品牌相结合,在分析消费者行为的基础上,如何构建品牌与客户的沟通渠道,是每一个品牌都应该思考的问题。老干妈同样也是作为食品佐料的一种,在选择跨界领域当中,其迈向年轻消费群体的服装领域。将其品牌标签以及标志作为衣服的印花,使其摆脱保守的刻板印象,使其更加时尚化、年轻化,或许审美上并不一定契合当代年轻消费群体,但部分客户也会由猎奇心理的驱动,而加入老干妈的变革狂欢。与此同时,还有不断新兴的同类品牌,不断的威胁着十三香在调料界的一哥位置。此外,十三香在战略调整方面,也有一定的不足。面对日益激烈的竞争市场,十三香也并没有坐以待毙,曾尝试过延伸产业链,而该产业也是有延伸领域的资本的,多年的营收积蓄给予了其丰厚的资本,也使跨界的生产成为可能。

欧界报道:

王守义的十三香作为三十多年的老企业,是中国最大的调味品生产企业,作为老字号的国民品牌,其历史更是追溯到北宋开封时期,甚至誉为当时的宫廷御膳调料,以其纯天然调味品深受消费者的喜爱,其近三年缴的税款甚至都高达二十多亿,可以说是开创了中国调味品的历史。

王守义十三香什么时候放比较好(从年入3亿到如今持续被边缘化)(1)

但如今的十三香似乎没有这么吃香了,多年来,王守义用了10余年通过创业将自家生意做成国民老字号,一直坚持不上市、不融资。而在现今也需要面对多重难题,调整营销战略以改善现在的生存状况,为什么作为国字号的十三香开始走下坡路了呢?

首先是行业竞争。打击盗版的行为一直是行业的常态,十三香作为传统更是吸引各方盗版前来模仿,“十四香”;“十五香”等盗版品牌来瓜分其市场。十三香的继承人王太白曾表示,十三香在打击盗版维权方面就投入了近千万的资金。

王守义十三香什么时候放比较好(从年入3亿到如今持续被边缘化)(2)

与此同时,还有不断新兴的同类品牌,不断的威胁着十三香在调料界的一哥位置。此外,十三香在战略调整方面,也有一定的不足。面对日益激烈的竞争市场,十三香也并没有坐以待毙,曾尝试过延伸产业链,而该产业也是有延伸领域的资本的,多年的营收积蓄给予了其丰厚的资本,也使跨界的生产成为可能。

十三香曾将产业延伸至多个领域,甚至在与原先核心理念偏离的领域中也有涉及一二,分别涉及房地产、广告以及商贸领域,但都表现的不太出色。即使是与核心理念食品相关贴合的领域,例如开展火锅店,最终也以高管解散而不了了之。

而同为国牌老字号的老干妈却不相同,同比2020年,十三香的营业额仅为老干妈的一半。而老干妈是怎么做的呢?

王守义十三香什么时候放比较好(从年入3亿到如今持续被边缘化)(3)

老干妈同样也是作为食品佐料的一种,在选择跨界领域当中,其迈向年轻消费群体的服装领域。将其品牌标签以及标志作为衣服的印花,使其摆脱保守的刻板印象,使其更加时尚化、年轻化,或许审美上并不一定契合当代年轻消费群体,但部分客户也会由猎奇心理的驱动,而加入老干妈的变革狂欢。

对于国牌老字号的发展,最重要的便是创新。当然,其核心理念作为支撑品牌的基础是稳固的,但在表现形式上,如若墨守成规,终将可能真正的成为历史。而如何把握当代的潮流,并与品牌相结合,在分析消费者行为的基础上,如何构建品牌与客户的沟通渠道,是每一个品牌都应该思考的问题。

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