天津河北区恩顺德饭庄（天津利顺德饭店与开滦）

天津河北区恩顺德饭庄（天津利顺德饭店与开滦）从照片上看，古斯塔·冯·德璀琳是个仪表堂堂的人，戴金丝边圆框眼镜、留八字须。1842年，他出生在德国日耳曼贵族家庭，22岁来到中国，最初在中国海关总税务司赫德手下任四等税务员，1877年开始任天津海关税务司长达22年，10次任英租界工部局董事长。在扩张英租界、骗占开平煤矿等活动中，他是主要策划人之一。在李鸿章任直隶总督兼北洋大臣时，德璀琳始终与他保持“深厚而持久的友谊”。据说，当时北京的外交使团如果不先到天津拜见李鸿章和德璀琳，就什么事也办不成。他也多次代表清廷办理外交事务。慈禧太后60寿辰时，曾赏赐他一品顶戴花翎，现在这个顶戴花翎就珍藏在利顺德饭店的博物馆。德璀琳转过棕红色木门，进入酒店大堂，老式沙发、老式台灯、老式橱柜、老式壁炉、老式留声机……这里所有家具都充满了怀旧的韵味，像是坐满了一屋百岁老人，向你诉说那些早已逝去的岁月。天津利顺德饭店，百多年来接待了许多历史名人，见证了许多历史事

□ 王 倩

利顺德饭店坐落在天津市泰安道东段，与西面的原开滦矿务局大楼距离不足200米。或许近在咫尺的缘故，两座同为全国重点文物保护单位的建筑，承载着一段相同的历史记忆。

1929 年，天津利顺德饭店外景。

2013年9月23日，我站在利顺德饭店门前踟蹰良久。如今，饭店老门还是当年的旋转式木门，门框上方有“建于1863年”的字样，算起来已有150年的历史了。当初，在这道吱吱作响的转门间，不知走进走出了多少的风云人物。我推动这座旋转木门，仿佛在推着沉甸甸的历史。

转过棕红色木门，进入酒店大堂，老式沙发、老式台灯、老式橱柜、老式壁炉、老式留声机……这里所有家具都充满了怀旧的韵味，像是坐满了一屋百岁老人，向你诉说那些早已逝去的岁月。

天津利顺德饭店，百多年来接待了许多历史名人，见证了许多历史事件，其中很多人物和事件与开滦有着直接的联系。最先要说的当然是——

利顺德饭店的大股东德璀琳

德璀琳

从照片上看，古斯塔·冯·德璀琳是个仪表堂堂的人，戴金丝边圆框眼镜、留八字须。1842年，他出生在德国日耳曼贵族家庭，22岁来到中国，最初在中国海关总税务司赫德手下任四等税务员，1877年开始任天津海关税务司长达22年，10次任英租界工部局董事长。在扩张英租界、骗占开平煤矿等活动中，他是主要策划人之一。在李鸿章任直隶总督兼北洋大臣时，德璀琳始终与他保持“深厚而持久的友谊”。据说，当时北京的外交使团如果不先到天津拜见李鸿章和德璀琳，就什么事也办不成。他也多次代表清廷办理外交事务。慈禧太后60寿辰时，曾赏赐他一品顶戴花翎，现在这个顶戴花翎就珍藏在利顺德饭店的博物馆。

1886年，利顺德饭店改建的那一年，已经成为饭店主要股东之一的德璀琳说服李鸿章，在已有的唐胥铁路基础上继续发展中国铁路，由此建成唐山至芦台线路，后来又延长到塘沽、天津。在这之前的1883年，利顺德饭店曾为北洋水师投资建造了战舰“利顺号”。

中国第一套海关邮票“大龙邮票”也是出自这位英籍德国人之手。1878年8月，他为蟠龙图案的一套三枚邮票设定了绿色一分银、红色三分银和黄色五分银的颜色。1898年，为筹建秦皇岛码头，开平矿务局继任的总办张翼通过德璀琳向英商墨林公司联系借款，为英人后来骗占开平矿务局埋下了隐患。

1899年，胡佛也是经德璀林介绍，安排进开平矿务局当了督办张翼的技术顾问，并兼任墨林公司驻天津的代理人。更耐人寻味的是，1912年起任开滦矿务局总经理达20年之久的那森，是德璀琳的四女婿。

1900年，德璀琳与胡佛密谋串通骗占了开平煤矿。这就不能不问胡佛是怎么去了开平煤矿的。原来——

利顺德经理墨林举荐了胡佛

胡佛

美国前总统胡佛就发迹于利顺德饭店。

1898年，一位年仅24岁的美国年轻人，拿着三年前从斯坦福大学获得的采矿专业学士文凭来到利顺德饭店求职。利顺德饭店经理墨林看中了这个充满活力的年轻人，经过几次交谈，便聘请他做了由墨林创立的中国机矿公司经理兼煤矿工程师。这个年轻人就是后来的美国总统胡佛。胡佛凭借其“聪明才智”，为墨林公司在开平煤矿、细绵土厂等处谋取了大量利益，自己也从中捞取了大笔财富，为以后从政打下了基础。1913年，胡佛带着在开平煤矿工作的“政绩”积累的大量资本回到美国，参与美国政府粮食部门的领导工作，并于1929年当选美国总统。

胡佛曾在利顺德饭店388房间居住长达5年之久，现在的388“胡佛套房”中还陈列了许多胡佛夫妇在天津时的老照片。罗斯·怀尔德·莱恩在《赫伯特·胡佛的成功之路》一书中提到胡佛1899年2月和他的新婚妻子露（卢·亨利）在利顺德饭店度蜜月的场景：“沿着古老天津烛光映照的街道漫步，沐浴在利顺德房间阳台的美丽月光下。”乔治·纳什撰写、纽约诺顿出版公司出版的《赫伯特·胡佛的生活》中也写道：“当胡佛去中国内地旅行时，露就住在利顺德饭店。不久，这对年轻夫妇租下了租界边缘马场道上一幢两层的青砖小楼，有15名中国仆人照料他们的生活，他们在那里生活了一年。”这段史料本来出自胡佛夫人致德璀琳的信，原件藏在英国牛津大学博多莱恩图书馆里。

胡佛在天津住了15年，1913年离开时已经拥有400万美元的财产。1900年7月，胡佛和德璀琳趁“庚子之乱”迫使开平矿务局督办张翼在煤矿转让合约上签字，描绘“张翼胡佛交易开平煤矿”情景的画作就挂在套房的墙上。胡佛于1901年2月27日，被开平矿务有限公司董事部任命为总办。他们用了7个月的时间，代表开平公司接收了原开平矿务局的全部资产。谁能想到，这个骗局当事人——

张翼在利顺德签订“移交约”

张翼，继1892年唐廷枢去世后接任开平矿务局总办，后为督办。这位出身于醇亲王府的新任督办，其能力极为有限，只是因为与“老佛爷”有“瓜葛之亲”，方才出任此职。

1900年6月，八国联军为镇压义和团，攻占了天津大沽，占领了天津和直隶，之后，沙俄和德国军队乘势占据了开平煤矿。清政府委派的开平煤矿督办张翼不敢回京复命，却跑到租界避难。恰当此时，英国驻天津领事借口张翼在家里饲养鸽子，怀疑他给义和团传递消息，遂将张翼逮捕，关在太古洋行的厨房里。就在张翼吓得魂不附体的时候，利顺德饭店股东德璀林神秘地出现了。德璀林保证：以开平矿务局名义下一份“授权委托书”，就能以公事的名义，名正言顺地保护矿产并将张翼“救出”。张翼早就吓破了胆，乖乖地在德璀琳早已准备好的“保矿手据”上签了字。张翼还异想天开地以为能利用英国人的势力赶走占领开平煤矿的沙俄和德国军队。

德璀琳获得张翼的授权后，便与胡佛一起策划了《出卖开平矿务局合约》，即“卖约”，把开平矿务局的全部产业以虚拟的100万英镑“出卖”给墨林公司。他们又将这张“卖约”的矿权以7.95万英镑股权的价格倒手卖给了英、比、俄组成的“东方辛迪加”投资公司，组成了“开平矿务有限公司”，并且在英国进行了注册，准备承接开平矿务局的全部产权。但律师发现“卖约”上没有张翼的签字和公章，不能产生法律效力。于是，1901年2月初，胡佛遵照墨林指示返回天津，串通德璀琳修改“卖约”，并将扩大了出让权益的“卖约”改为“移交约”。当看到“移交约”等于出卖开平矿务局的全部主权时，此时的张翼也害怕了，他拒绝签字。为了威逼利诱张翼签字，胡佛除承诺张翼终身为督办，给予优厚报酬外，还答应新公司将提出5万英磅股票作为张翼与德璀琳的酬劳，并许以一笔用以贿赂和收买有关方面的款项，包括给清政府的20万两白银。胡佛又连夜拟定了一份只是合办增股而非卖矿的“副约”，他对张翼说，“移交约”是为了满足英国法律的要求，而“副约”才是据以行事的文件。胡佛还威胁张翼说：“如果不签字，英国公使和美国公使都要到中国外交部告状。非但大把的银子你得不到，甚至难免牢狱之灾！”

利顺德饭店近况。王倩摄

就这样，1901年2月19日，躲进利顺德饭店的开平矿务局督办张翼，在“移交约”上签了字，开平煤矿一变而成英国企业。恰在此时此地，胡佛一手逼张翼在出卖矿权的文件上签字，一手又做了件善事——

搭救唐绍仪一家避难利顺德

唐绍仪，1862年1月2日生于广东珠海唐家镇唐家村，为开平煤矿创始人唐廷枢的族侄，是清末民初著名政治活动家、外交家。自幼到上海读书的他，1874年成为第三批留美幼童，赴美留学，后进入哥伦比亚大学学习，1881年归国。曾任驻朝鲜汉城领事、驻朝鲜总领事、清末南北议和北方代表、民国第一任内阁总理。

悬挂张翼签订“移交约”画作的房间。王倩 摄

唐绍仪在津期间，因一段特殊的经历，与胡佛成了朋友。1899年至1906年间，胡佛以英商墨林公司在华代表的身份，在天津从事采矿业。庚子事变期间，上百人躲进了侨民区，其中就有唐绍仪和他的家眷。当时，他们寄居的那所宅院正好与胡佛家隔街(今马场道)相望。一天晚上，几枚炮弹击中了唐绍仪的住所，他的妻子张氏和一个婴儿当场被炸身亡。胡佛等闻讯后及时赶到，与唐绍仪各抱一个孩子夺门而出，避居胡佛家里，生活上暂时由胡佛的妻子露·亨利照料。战火平息后，他与胡佛各奔前程，但友谊的种子扎根在唐绍仪的心底。

胡佛救下的孩子就是唐绍仪的女儿唐宝玥。18年后，胡佛担任美国粮食机构的负责人，唐宝玥成了中国驻美公使顾维钧的夫人，并有了一双儿女：长女菊珍，长子德昌。一天，胡佛收到了一份来自中国驻华盛顿使馆的请柬。宴会开始后，漂亮的公使夫人向胡佛走来，对他说：“我以前见过你。当年我们家房屋被炮火摧毁的时候，你穿过大街救出来的就是我——唐绍仪的女儿！”

1928年胡佛竞选美国总统，在竞选中，胡佛的政敌抓住当年他在开平煤矿以不光彩的手段发了大财的事不放，就在关键时刻，唐绍仪从中国拍来了一份电报为胡佛做辩解。因为胡佛在津时，唐绍仪正担任天津海关道一职，他的电报具有无上的权威性。最终，胡佛总算当选了美国第31任总统。

如果说，利顺德饭店“总统套房”一个是388——胡佛住过的房间，另一间则是288房间。那是1912年9月24日——

孙中山来开滦考察前下榻利顺德

在中国民主革命先驱孙中山的革命生涯中，曾于1912年8月、9月和1924年12月两年间三次下榻利顺德饭店开展革命活动。孙先生对天津、对利顺德感情至深，为纪念孙中山先生，饭店将他曾三次住过的288房间恭修为“孙中山套房”，因为孙先生的出生地是广东省香山县翠亨村，故此又将此房命名为“翠亨北寓”。

1912年8月，已是民国大总统的袁世凯为稳定政局和统治，电邀孙中山北上共商国是。8月23日，孙中山乘船抵塘沽，下午5时35分，孙中山抵达天津的招商局码头，他上岸后即乘车赴利顺德饭店，开始了他的北方之行。

据史料记载：9月22日9时许，孙中山经石家庄、保定，于下午6时又抵天津，仍下榻利顺德饭店。9月24日上午9时，离开天津赴唐山进行视察。孙中山启程视察唐山，所搭乘的便是中国历史上第一条铁路“津唐铁路”，由李鸿章主持的开平矿务局于1888年建成。

这次来北方并到开滦，已经辞去中华民国临时大总统职务的孙中山，决心走实业救国之路，陪同孙中山来唐山的有黄兴、宋教仁、胡汉民、王宏惠等。他们乘坐“龙车”经天津到唐山，由铁路直接开到南厂院里。当专车抵达唐山时，唐山各界民众在火车站举行了盛大的欢迎会，铁路学校学生列队前往车站欢迎。孙中山此次唐山之行的目的，主要是考察唐山的工业和交通。因此，首先视察了京奉铁路唐山制造厂（今机车车辆厂），向工人们发表了讲话。中午，邓培（同盟会员，1921年参加中国共产党，早年工运领袖）以广东同乡身份陪同，并在广东会馆设宴，款待孙中山一行。孙中山对在开滦工作的广东同乡有着很深的感情，两次到唐山均到过老广东会馆。广东会馆是在开滦工作的广东籍工人为联络同乡感情而兴办的。

下午，孙中山又到唐山铁路学校（唐山交通大学）视察，在全校师生大会上发表了鼓舞人心的演说。他说：“要使中国富强起来，就需要修铁路10万英里，公路100万英里。希望大家努力向学，以身许国，承担起历史责任。”（《孙中山到开滦视察及考证》）会后，孙中山与师生合影留念。

在唐山期间，孙中山还考察了开平、滦州煤矿和启新洋灰公司等厂矿企业，视察并游览了山海关和秦皇岛。在视察秦皇岛时，他深有感触地说：“以商港论，现时直隶湾中不冻之港，惟有秦皇岛港。”为此，他设想在秦皇岛与大沽口之间建一北方大港，能与纽约一样大，无论直隶众多的劳动力，山西丰富的矿产资源，开发西北热河及蒙古草原，必然都要依赖此港为唯一输出之途。他更设想与西伯利亚铁路连接，使欧亚连为一气，秦皇岛将成为中西伯利亚最近的出海口和欧亚线路的终点。

在利顺德饭店，拐个弯就有尘封的故事，或许某一天，与开滦相关的历史名人，又会在利顺德某个房间打开房门向我们走来。

来源：唐山风物