咖啡店怎么点单(咖啡馆如何点单不尴尬)
咖啡店怎么点单(咖啡馆如何点单不尴尬)美式咖啡美式入口更多的是咖啡的苦味与香味,适合不喜欢甜味不喜欢奶味,喜欢品尝咖啡原本味道的人。也是减肥人士的饮品福音!1.美式咖啡(Americano):冰美式:Espresso 冰块 水热美式:Espresso 热水
hello hello~大家好!这是一篇更适合咖啡萌新的内容。今天主要和大家分享一下各种常见咖啡的区别以及我们在一家咖啡馆应如何根据自己的喜好来点单。
首先,先让大家大概了解一下意式浓缩咖啡(Espresso)。
意式浓缩咖啡(Espresso):用意式咖啡机以90-94 ℃热水,在9帕的大气压力下,20-30秒通过8-16克咖啡粉得到30-60克(单份/双份)重量的液体,液体表面有3-5mm的红棕金黄色油脂(crema)。它是一种口感浓郁而强烈的咖啡类型,可单独品尝也可以加水或加奶等其他饮品融合品尝,算是大部分咖啡的基底。
好的接下来我们简单说下咖啡店常见的几种咖啡:
1.美式咖啡(Americano):
冰美式:Espresso 冰块 水
热美式:Espresso 热水
美式入口更多的是咖啡的苦味与香味,适合不喜欢甜味不喜欢奶味,喜欢品尝咖啡原本味道的人。也是减肥人士的饮品福音!
美式咖啡
2.卡布奇诺(Cappuccino):
Espresso 热牛奶 奶泡
卡布是只能做成热饮的咖啡,在意大利文中指的是泡沫咖啡。与拿铁咖啡存在的区别就是调配比例不同,卡布浓缩、牛奶、奶泡的比例为1:1:1。而且出品会有拉花哦!也是萌新小白的首选!
卡布基诺拉花
3.拿铁咖啡(Cafe Latte):
冰拿铁:Espresso 冰块 牛奶
热拿铁:Espresso 热牛奶 奶泡
这款咖啡适合喜欢奶咖又不喜甜的朋友,牛奶含量较多,加上奶泡比较厚重,入口更加柔顺细腻。比较适合不喜欢甜的萌新小白哦
4.馥芮白(Flat White):
Espresso 热牛奶 奶泡
又称作澳白,与卡布一样只可以做热饮。相比卡布和拿铁,馥芮白的咖啡更浓,奶沫相对较稀。适合喜欢喝咖啡风味较多又不喜欢有太多奶沫的朋友。
馥芮白
5.摩卡咖啡(Caffe Macha):
冰摩卡:Espresso 冰块 巧克力酱 牛奶
热摩卡:Espresso 巧克力酱 热牛奶 奶泡
摩卡主要的风味是咖啡加上可可的那种味苦与焦香感,虽然加了巧克力酱但是没有很甜,喜欢可可味道的一定不要错过哦!
6.焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato):
冰焦糖玛奇朵:冰块 焦糖糖浆 牛奶 奶泡 Espresso 焦糖酱
热焦糖玛奇朵:Espresso 焦糖糖浆 热牛奶 奶泡 焦糖酱
本人最喜欢的咖啡,因为有奶泡和覆盖在上面的焦糖酱,所以入口偏甜,会有焦糖的香甜和淡淡的香草味道,是喜欢喝甜甜口感的甜妹子必点品哦!
此图片为转载图片
基本上每家咖啡馆都有的咖啡大概就是这些,有些店还有自家的创意咖啡、手冲咖啡、冰滴咖啡等等。大家也可以点单的时候把自己的喜好告诉给咖啡师,让咖啡师给推荐哦~
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