100种简单减脂午餐:我家一周的减脂午餐 7天不重样 简单又营养
100种简单减脂午餐:我家一周的减脂午餐 7天不重样 简单又营养我们家人都喜欢的一道美味,做法也极其简单,黄瓜西红柿分别切片,煎上2个鸡蛋,再煎2片鸡胸肉,案板上铺上一层保鲜膜,放上生菜,把备好的食材放上,最后再盖上一层生菜,包起来切开即可。鸡胸肉切丝,加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟,青椒切成细丝。锅里烧水,水微微开之后放入鸡丝,烫到发白捞出,这样比用油滑炒更健康。起锅热油,爆香蒜片,下入辣椒炒到变软,再放鸡丝,加盐、孜然粉、生抽、辣椒面,炒均匀即可。蔬菜汤可以根据自己喜好,我用白菜,芹菜、香菇、西红柿煮了一个汤,加少许盐、鸡精即可。最后再来一些黄瓜和圣女果当做饭后水果。星期六:蔬菜三明治
这道菜是我非常喜欢,颜色非常漂亮,看着就很有食欲。胡萝卜插细丝后焯一下水,然后把剥好的玉米粒和西蓝花也焯一下水。打2个鸡蛋搅散,摊成鸡蛋饼,鸡蛋饼铺在案板上,放上胡萝卜丝和香菜,慢慢卷起来,切成小块装盘。
锅里少许油,放入西蓝花和玉米粒,翻炒几下,加盐,鸡精,蚝油,翻炒均匀,最后倒入一点水淀粉,炒至微微粘稠即可,将西蓝花摆在盘子中间,多余的料汁淋在蛋卷上面即可。
星期五:三菜一汤
到了周六需要好好牢靠一下自己,时间比较充裕,稍微多做几个菜,但是都是低热量的食物。花菜清洗干净,放入蒸锅蒸3分钟,蒸熟后装盘备用。锅里倒入少许油,爆香蒜末和小米椒,然后加生抽、盐、鸡精调味,最后淋入少许水淀粉炒几下,淋在菜花上即可。
鸡胸肉切丝,加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟,青椒切成细丝。锅里烧水,水微微开之后放入鸡丝,烫到发白捞出,这样比用油滑炒更健康。起锅热油,爆香蒜片,下入辣椒炒到变软,再放鸡丝,加盐、孜然粉、生抽、辣椒面,炒均匀即可。
蔬菜汤可以根据自己喜好,我用白菜,芹菜、香菇、西红柿煮了一个汤,加少许盐、鸡精即可。最后再来一些黄瓜和圣女果当做饭后水果。
星期六:蔬菜三明治
我们家人都喜欢的一道美味,做法也极其简单,黄瓜西红柿分别切片,煎上2个鸡蛋,再煎2片鸡胸肉,案板上铺上一层保鲜膜,放上生菜,把备好的食材放上,最后再盖上一层生菜,包起来切开即可。