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鲜榨果蔬汁到底好不好(现榨果蔬汁不简单)

鲜榨果蔬汁到底好不好(现榨果蔬汁不简单)多重口味新鲜营养小天我也要一杯!加冰加冰加冰!这个天儿,来一杯鲜榨果蔬汁是很过瘾!

鲜榨果蔬汁到底好不好(现榨果蔬汁不简单)(1)

果汁 or 鲜蔬汁

哪个才是大家所爱?

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小安

热洗宝宝啦!我只想喝一杯鲜榨橙汁!!!

小天

我也要一杯!加冰加冰加冰!

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这个天儿,来一杯鲜榨果蔬汁是很过瘾!

新鲜营养

多重口味

无添加剂

最重要的是热量低不长胖

简直是上等佳品!

通常,这个时候食药君的套路就是

“但是!”

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Bingo~~~

但是呢

越是美味

越不容许打破这种美感的任何情况发生

比如:

水不清洁

原材料变质

最后再闹个肚子...

那岂不是很尴尬?

鲜榨果蔬汁到底好不好(现榨果蔬汁不简单)(7)

聊完了尴尬,食药君得给亲们支个招嘛

想要现榨果蔬汁安全又健康

记住这四点就够啦

鲜榨果蔬汁到底好不好(现榨果蔬汁不简单)(8)

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1

现榨原料要新鲜,加工过程要卫生

由于现榨果蔬汁无灭菌环节,要确保在加工之前,将原料充分清洗,使用的器具彻底清洗并做消毒处理,确保操作人员健康和卫生状况,尽可能降低微生物污染风险。

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2

现榨汁应现榨现饮

现榨果蔬汁饮品应即时供应,不得供应隔顿、隔夜饮品。如存放在10~60℃条件下的,从制作到供应时间不应超过2小时。

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3

现榨汁褐变非质变

发生褐变的现榨果蔬汁在短期内仍然可以饮用,不会影响果蔬汁的安全性。

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4

现榨汁消费有风险

对于儿童、老人和免疫力弱的高风险人群最好不要饮用现榨果蔬汁,可以先加热杀菌后再饮用。

-整理来源:国家食品药品监督管理总局、山东食品药品

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