素食用什么熬汤好(周一请吃素献给伟大的素食妈妈们)
素食用什么熬汤好(周一请吃素献给伟大的素食妈妈们)今天我决定用得到的“珍宝”,与羊肚菌和竹毛肚一起来熬汤。这道汤,奉献给需要补气血的男女老少素食者!奉献给那些不忍伤害众生的伟大妈妈!最近刚好有一位刚生了宝宝的素食妈妈,问我吃什么又下奶又养身体。那还用想,非红菇莫属!同为资深的吃货的我们都灰常在乎食材,我俩因此走得更近了。八月末姐姐发来了这组照片,告诉我找到了我最想要的红菇,完全野生,还是松木林里的。↓↓↓因为年前太忙麒麟妹子一直在催我的“周一请吃素”,我都没有稿子可交。
周一请吃素——今天宝宝瓜要和大家分享的是一道“有故事的汤”。
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有这道汤首先要感谢云小主,这位姐姐是在大北京的广告圈里小有名气的资深的广告人。
然而随着北京的雾霾越来越猛烈,姐姐和他家哥哥决定迁出北京,俩老北京人就这样去了云南。然后他们开始了漫山遍野的玩耍,发蓝天,遍寻美食发给北京的我。
同为资深的吃货的我们都灰常在乎食材,我俩因此走得更近了。
八月末姐姐发来了这组照片,告诉我找到了我最想要的红菇,完全野生,还是松木林里的。↓↓↓
因为年前太忙麒麟妹子一直在催我的“周一请吃素”,我都没有稿子可交。
最近刚好有一位刚生了宝宝的素食妈妈,问我吃什么又下奶又养身体。那还用想,非红菇莫属!
今天我决定用得到的“珍宝”,与羊肚菌和竹毛肚一起来熬汤。这道汤,奉献给需要补气血的男女老少素食者!奉献给那些不忍伤害众生的伟大妈妈!
做法so easy~!快来学一下吧——
丨原料丨
羊肚菌
竹毛肚
“主角”红菇
丨做法丨
第一步:将干的红菇和羊肚菌,用温水泡发。
↓↓↓↓↓
泡完就是这个样子滴~
第二步:泡好的红菇和羊肚菌放进锅里,加上竹毛肚,倒入适量的水,开煮~!
三种材料的搭配比例没有特别的限制,根据个人喜好可以在汤里加入一些盐。食材都煮熟,就可以出锅开吃啦!
补血益气养生的这么一道素汤,就是这么简单~!怎么样?快自己动手试一下吧!
丨这“红菇”是什么好东西?丨
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经常食用红菇,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年;
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当胃口不佳时,可用红菇调和胃口;
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小孩泄泻用红菇蕾炖汤可止泻;
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妇女坐月子吃些红菇滋补健身;
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据《本草纲目》所载:“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也。”所以红菇有“南方红参”之称。
这小小一味素汤,就串联着云小主、素食妈妈和我,三个人的故事。人生不就都是故事么,有更多真善美的故事,才有更精彩的人生!
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宝宝瓜的素食宣言
“谁说吃素就一定等同于苦修?谁说吃素就一定清瘦(脸红)?谁说吃素的人就不能很馋?谁说吃素就一定单调?我是宝宝瓜,做得一手好吃到哭的素美味。跟我一起踏上素食之旅,每周一道简易佳肴,佐以故事一则,让心灵和胃口一并满足。”
宝宝瓜
►宝宝瓜,80后素食女,爱生活,爱素食,爱智慧。崇尚并追求健康、真实、充满活力的人生。在寻找、发现、制作美食的道路上步履不止。
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