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西点技术指导(对EHS西点课程毫无抵抗力)

西点技术指导(对EHS西点课程毫无抵抗力)在基础课程的延伸下,课程内容:裱花/蛋糕造型/马卡龙&可露丽学会目前流行的西点类型,装饰思路课程中进行原理,操作,拓展的系统教学进阶西点课程:

西点技术指导(对EHS西点课程毫无抵抗力)(1)

目标学员:

甜点爱好者/咖啡西点行业者&西点类型菜单的增设

西点技术指导(对EHS西点课程毫无抵抗力)(2)

基础西点课程概括:

课程内容:冻品蛋糕/芝士巴斯克/蛋糕卷/常温礼盒

学会目前流行的西点类型,装饰思路

课程中进行原理,操作,拓展的系统教学

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进阶西点课程:

课程内容:裱花/蛋糕造型/马卡龙&可露丽

在基础课程的延伸下,

从制作到裱花,配色到礼盒包装,定制类的西点制作。

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