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长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)二、功效大致相同,但红薏米要略胜一筹红薏米——《本草新编》一、“红薏仁好?薏仁米更好?” 薏仁,又称薏苡仁、苡米,一般常用的薏仁为白薏米,是薏仁除去外壳与种皮的谷仁,而红薏米则是指除外壳后的部份,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(1)

千寒易去,一湿难除

中医有句古话:“千寒易去,一湿难除。湿性黏浊,如油入面。”

湿气在中医里被称为湿邪,而且十人九湿。胖、精力不足、口中发黏,甚至能造成皮肤长色斑或扁平疣、手气脚气、大便粘、长期白带或者妇科炎症等!

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(2)

你是那种体质的“老湿”?

「渗湿」代表者——薏仁

薏仁最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之,视病之轻重,准用药之多寡,则阴阳不伤,而湿病易去。

——《本草新编》

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(3)

一、“红薏仁好?薏仁米更好?”

薏仁,又称薏苡仁、苡米,一般常用的薏仁为白薏米,是薏仁除去外壳与种皮的谷仁,而红薏米则是指除外壳后的部份,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(4)

红薏米

二、功效大致相同,但红薏米要略胜一筹

红薏米和白薏米功效大致是一样的,只是红薏米含有的纤维质多一些。红薏米又称糙薏米,具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,含有薏仁脂,具有消水肿,帮助消化吸收的作用。红薏仁已被证实具有促进新陈代谢作用。

南老师叮嘱一句:小便量少,发冷抽筋,脾胃虚寒、怀孕的朋友要禁食薏米。


「渗湿」代表者——赤小豆

《本草纲目》——赤小豆逐津液、利小便

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(5)

一、红色“豆子”,但是用途可“大不相同”!

》赤小豆:呈细长形,颗粒比红豆小;

》》红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色;

》》》性质和营养成分上也有区别,红豆不具有医用功效,仅供一般食用,赤小豆则是入药。

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(6)

赤小豆

南老师叮嘱一句:如果尿多或便秘,在夏季作为常规养生喝一些就好,不可以每天喝。血虚的人也不要喝太多,以免血更虚。


妙用薏仁 赤小豆,轻松摆脱让你发胖,变丑,月经不调的湿邪之症!

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(7)

1、将薏米与赤小豆洗净提前泡发(约十二个小时);

2、泡好的薏米和赤小豆放入锅中,大火煮开;

3、等汤煮沸后,加入红枣;

4、转中小火慢炖,至赤小豆微开花熟软即可食用(不喜食用豆子的可只饮用汤);

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(8)

南老师:加入红枣,能平衡薏米、赤小豆的寒性,温养脾胃,又起到调和的作用,避免渗湿过头,损伤津液;红枣的甜味也可以到调味的作用!


南老师要对一些“定性不足” 丫头说一句:调理身体,皆在于“坚持”!

长期吃薏仁赤小豆的害处(妙用薏仁赤小豆)(9)

我是妇科中医——南振军!

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