今年芹菜的行情走势（当前主要来自商河）

今年芹菜的行情走势（当前主要来自商河）

作者：新发地 刘通

3月6日，新发地市场芹菜的批发价是1.40-1.70元/斤，上周同期（2月28日）的价格是1.80-2.20元/斤，周环比下降22.5%；去年同期是1.10-1.40元/斤，年同比上涨24%。周环比明显下降，年同比大幅上涨。
此前，芹菜的主要供应产地是山东济南的商河，近期，天津武清大沙河乡的芹菜开始形成批量上市条件，上市量逐渐加大。此外，山东临沂的沂南县及北京郊区一带也有少量上市。
此前上市的芹菜主要来自商河县，往年与商河同时上市的还有沂南，济南沂南芹菜长势不及商河，所以，商河的芹菜进京的数量较少。所以，今年年初以来，芹菜的价格就在略高于去年同期的价位运行，价格仍然处于比较合理的价格区间。因此，今年芹菜的田间管理得到加强，有利于芹菜的正常生长，也使得春节前后的价格没有出现较大幅度的波动。
春节过后，因为疫情影响芹菜价格出现了小幅的上涨，到2月下旬，山东商河地区芹菜进入尾期，天津芹菜没有完全形成批量上市条件，价格有出现了小幅上涨，一度达到2.50元/斤左右。到本周，天津芹菜上市量逐渐增加，沂南的芹菜也恢复上市，所以价格出现回落。
从芹菜的质量上来看，山东一带的芹菜已经进入上市尾期，质量略差一些，价格也略低一些，天津芹菜是刚刚开始上市，质量略高一些，价格也略高一些。
相比山东的芹菜，天津芹菜的包装略逊一筹，之前天津地区的芹菜没有包装，只是绳子打捆上市，里面可能掺杂断头、散瓣、优劣不一现象，不宜多次搬运，所以很多零售商不愿意采购，今年天津地区的芹菜能够按照市场标准进行包装，改为装袋销售，在质量优于其他产地的同时，诚信也有很大提高。这种情况下，市场的批发商也愿意到天津收购，使得天津芹菜今年的销售情况好于往年。