肉丸瘦肉汤的做法(番茄猪肉丸子汤)
肉丸瘦肉汤的做法(番茄猪肉丸子汤)7、放入淀粉6、放入鸡蛋3、放入德尔玛绞肉机里面4、放入生抽5、放入料酒
春天啦,就喜欢颜色艳丽的食物,今天做了番茄肉丸子汤。就这汤泡饭,赞!
By 艾蜜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 番茄 2个
- 里脊肉 200g
- 淀粉 2大勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、里脊肉切大块
3、放入德尔玛绞肉机里面
4、放入生抽
5、放入料酒
6、放入鸡蛋
7、放入淀粉
8、盖上绞肉机盖子
9、放上主机,10秒结束
10、肉泥很细腻
11、把番茄块放入德尔玛绞肉机
12、盖上盖子
13、用2档15秒
14、番茄搞定啦
15、把番茄酱放入锅里
16、加入矿泉水
17、煮开之后放入肉丸子
18、煮10分钟即可
19、番茄肉丸子汤就做好啦
小贴士
这道番茄煮肉丸子汤,我一直都更喜欢把番茄大成番茄泥,然后加水煮开,放入肉丸子煮熟。这样,番茄汤的味道更浓郁!我用的德尔玛新款套娃绞肉机,它有3个搅拌碗,这样可以生熟分开使用,如果用它做辅食,也会更加安心哟。肉馅只需要10秒就可以搞定,而且特别细腻。
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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