85后农村女孩白手起家开餐馆(住在山里却能年入160万的温州90后)
85后农村女孩白手起家开餐馆(住在山里却能年入160万的温州90后)转折发生在大一那年的寒假。2009年,俞乐敏循着家人的期望,考上了大连某高校设计专业,如果按照这样的人生轨迹走下去,他会在毕业后拿到一份设计师工作,在大城市定居。俞乐敏至今还清楚地记得,当他第一次提出要去养羊时,全家人错愕震惊的样子。在芙蓉镇西岙村,家长在教育孩子时,始终流传着一句话:现在不好好读书,长大了只能去养羊。让周美英没想到的是,从小被如此教导、品学兼备的儿子,长大了竟然真的想去放羊。俞乐敏的父母常年在外经商,家境优渥,外公是村里小有威望的村长,在村里其他人看来,这是令人称羡的一家子,而俞乐敏也是村民口中“别人家的孩子”。
俞乐敏现在最喜欢做的事,就是给小羊喂奶。他享受这样的过程:三个月大的小羊羔舔着他手里的奶瓶,他能从小羊羔温顺的目光里看到满足和信任。
当大批年轻人涌入北上广寻找梦想的时候,1992年出生的俞乐敏放弃了原本在读的设计专业,选择了回到老家——乐清芙蓉镇西岙村,当起了山里的一名“羊倌”。养羊6年,从最初的30只羊到如今的存栏1200只,从默默无闻到创立品牌,年利润160万……远离喧闹,在宁静的村落里,俞乐敏用努力朝着自己的梦想前进。
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“不好好读书,长大了只能去养羊”
俞乐敏至今还清楚地记得,当他第一次提出要去养羊时,全家人错愕震惊的样子。
在芙蓉镇西岙村,家长在教育孩子时,始终流传着一句话:现在不好好读书,长大了只能去养羊。让周美英没想到的是,从小被如此教导、品学兼备的儿子,长大了竟然真的想去放羊。
俞乐敏的父母常年在外经商,家境优渥,外公是村里小有威望的村长,在村里其他人看来,这是令人称羡的一家子,而俞乐敏也是村民口中“别人家的孩子”。
2009年,俞乐敏循着家人的期望,考上了大连某高校设计专业,如果按照这样的人生轨迹走下去,他会在毕业后拿到一份设计师工作,在大城市定居。
转折发生在大一那年的寒假。
俞乐敏是个不折不扣的吃货,尤其喜欢吃羊肉。在寒假一次买菜的过程中,他惊讶地发现,乐清菜场里的羊肉价格高达55元一斤,但在北方只用35元。他向摊主们打听了解到,乐清的羊肉95%是从外地进来的,只有5%是乐清自产自销的。
“既然有市场,为什么不在乐清规模化养殖山羊?”在俞乐敏看来,这是一个极好的商机。但在全家人眼里,这听来像是“天方夜谭”。乐清草场稀缺,这是限制畜牧养殖业发展的瓶颈,村里养羊只有零星几户,根本无法实现规模化养殖。
就在家里人争执不下时,父亲终于站了出来松了口:“既然是创业,你怎么去解决技术问题,怎么去创造经济效益?只要你能做好规划,拿出方案证明你的想法可行,那我就支持你。”
就这样,为了证明自己的眼光,俞乐敏放弃了在读的设计专业,开始了自己的创业生活。
2
“在山旮旯里就不可能大批量养羊”
面对父亲抛出的问题,从“零”开始的俞乐敏决心逐一解决。
为此,他花了将近一年的时间,将中国规模养殖山羊的养殖场几乎跑了个遍。他还在杭州和金华的养殖场留下来当学徒,从扫羊圈、拌饲料喂羊开始学起。夏天的羊圈蚊虫肆虐,臭气熏天,但为了观察羊的习性,他经常一呆就是一天。
此外,他还考取了金华职业技术学院的畜牧兽医专业,学习专业知识。终于,通过将近一年的学习,俞乐敏回到了家乡,开始筹备养殖场。
尽管带回了满身的技艺,但运用到实际时,俞乐敏才发现,事情没有想象中那么简单。
他用秸秆做成饲料喂给羊吃,却因为适口性不好,羊根本不吃;而啤酒渣制成的饲料,羊吃完容易醉,流产率高。但换成水稻壳,羊吃完不反刍,容易瘤胃鼓起而死……那段时间,俞乐敏几乎把见过的饲料都尝试了一遍,羊却接二连三病死,短短几个月,30只羊就只剩下了十几只。
“在山旮旯里就不可能大批量养羊。”这成了俞乐敏在那段时间里听到最多的一句话。
但事情终于迎来转机。奶奶一次咳嗽后买了中药喝,煎完药后随后将药渣扔到了羊圈。令人想不到的是,羊竟吃掉了一大半。俞乐敏如获至宝,开始大量采集中药渣。为了增强蓬松感,他还查阅书籍,通过试验,研究出了发酵技术,经过处理后的中药渣,羊适口性很好。
后来俞乐敏还根据乐清市本地的一些资源,找到了菌糠等普通农户产生的农业残渣。“这些农业残渣在我们本地很常见,一般都被焚烧处理,如果将它们利用起来,能很大程度降低饲养成本。”就这样,俞乐敏通过发酵饲料技术,解决了山羊饲料供不应求的问题,实现了山羊规模化养殖。
3
“在温州,也能吃上自家产的放心羊肉。”
“俞乐敏又买了200只羊,还引进了进口种畜!”俞乐敏扩建养殖场的消息在村里不胫而走。
为了提升羊肉品质,俞乐敏还引进了优质的进口波尔山羊进行杂交,再加上特有的饲料,这让俞乐敏的羊肉在品质和销量上都远超其他人,这让不少养殖户上门取经。
为此,2013年,俞乐敏带头成立了乐清市信恒养殖专业合作社,将镇里的养羊散户们聚集到一起,为他们提供自己引进的优质种畜,还将自己的饲料发酵技术与大家共享。他还经常通过开设讲座、上门走访等形式,将自己所学的专业养羊知识传授给社员们。
如今,俞乐敏的养殖场实现了羊存栏量1200只,年出栏量2000只,年利润突破了160万。在他的帮助下,社里养殖户们的羊肉品质也得到了很大的改善,社员们的年收入能增加1万多。
俞乐敏的父母也收拾了在外的生意,回乡帮着儿子打理起了养殖场。有了家人的帮助,俞乐敏有了更多的精力去实现自己的想法。
深知品牌效应的影响,俞乐敏为合作社注册了“俞家羊”品牌,统一合作社的羊肉标准。他还带着社员们一起到各种农业博览会、交流会上宣传家乡的羊肉品牌,他也因此荣获乐清市十佳创业青年的荣誉。
在一步步的成长中,看着小羊一天天长大,又孕育新的生命,俞乐敏感受到前所未有的踏实。曾经的他只想去证明,养羊也是一件有出路的事,如今的他,对于养羊有了更大的梦想:“希望能团结更多的散户进合作社,打出名声,让大家知道,在温州,也能有属于自己的羊肉品牌,在温州,也能吃上自家产的放心羊肉。”
以上文章来源:《浙里温州》
邵晨婵丨文字
蒋超丨摄影
90后作为承上启下的一代,已经在社会上创造属于自己的价值。曾经人们口中“垮掉的90后”,早已经肩负起他们所要承担的责任,甚至超越上一代对他们的预期,迈向格局更大的世界。往下看,小编整理了部分温州优秀90后。
温州90后女村书记周珊珊,带领经营性收入不足5万元的经济薄弱村,充分利用村里的红柿这一特色资源,靠山吃山,摘掉“贫穷村”的帽子。
周珊珊从学校毕业回乡后,扩大了宣传,并引导村民进行柿子深加工,还利用互联网帮助销售,让村民坐在家里卖柿子。
温州90后乡村教师张玲玲,在“全省中小学班主任基本功大赛”中获一等奖,还斩获单项论文奖小学组一等奖第一名。她是永嘉山区一小学班主任,班里仅6名学生。
也许有人会认为,在大山里任教,这一辈子就完了。可她并不这么认为。
“这已经不仅仅是一场赛事,我们收获的也不仅仅是成绩。在一次次的洗礼中,我们不断地在筑梦路上停下脚步自我反思,不断地与智慧相碰撞,不断地与同路人相遇,在这场拨动学生心弦的艺术盛宴中实现自己班主任生涯的完美蜕变。”张玲玲在获得2017年浙江省班主任基本功大赛一等奖、全省班主任论文一等奖后,这样总结自己的收获旅程。
她坚信在大山里,也能教出好学生。
温州90后女烹饪老师蒋露露,她的瓜子酥、蘑菇包、刺猬包、金鱼饺、琵琶结……多个精美的面点惊艳亮相《舌尖上的美食3》。
十年前,由于对厨艺的向往,蒋露露普高上线却放弃了,入读温州华侨职业中等专业学校“3 2烹饪管理班”,从此开始了厨艺的求学之路。
温州90后学霸张豪,高中就读于温州中学,本科期间以中国人民大学国际关系学院全系第一名的成绩保送清华大学。硕士期间获清华大学国际政治学与约翰•霍普金斯大学高级国际问题研究院国际经济学双硕士。今年1月至2月,收到世界名校麻省理工学院的offer,并获每年47万人民币(保守估计)全额奖学金。
温州90后夫妻,永嘉人冯斌全和金华人陈金婷。川藏线路上相爱,大三生子,在一起十年的时间,没房没车,一家四口却一直在路上,靠摆地摊环游了63个国家。这对90后跳出了传统,用勇气开启了生活的另一种打开方式。
正如他们所说,只要勇敢一点,就可以活出自己希望的样子。
93年出生的温州小伙(图左)倪磊楚,他曾在巴布亚新几内亚追寻食人族,在瓦努阿图潜入海底寄明信片,在斐济穿裙子,在霍尼亚拉吃椰子蟹,在南太平洋漂流 46天,在瑞士登欧洲之巅,在布达佩斯重新认识自己。而就在即将过去的 2017年,他免费走了50个国家,还收入一百万元!
在这之前,倪磊楚还是在国企上班,过着一眼可望到头的乏味生活。而他心中一直有个声音:我要改变。
他辞掉国企工作,为了梦想跟父母争吵、冷战,后因为自己的努力终得到父母的谅解和支持,朝着自己的路一步一步继续前行。
温州90后洪万领,25岁挂职副镇长,放弃上海20万年薪工作,选择回瑞安就职,成为瑞安最年轻的副科级干部。
上海的同学、朋友们则纷纷劝他不要回温州,留在上海这座国际大都市势必会有着更好的发展平台和更宽广的发展空间,这是每个年轻人的心之所向,也是不二选择。
但经过一番抉择之后,洪万领还是在朋友们的不解中毅然放弃了在上海发展的机会,回到了家乡的怀抱。促使他下这个决定的原因一是此次温州市定向选调的政策给应届生搭建了很好的施展平台,并制定了非常明确的培养路线;二是回到温州也能学有所用,施展自己在大学期间的所学所得,同时为家乡建设添砖加瓦。
温州90后女生黄珊珊,辞掉工作选择去泰国当义工。放弃已有的工作,腾出较长的时间,到一个陌生的国度,从事一份公益事业。许多人的人生计划中或许都有着如此美好的愿景,但极少有人能付诸行动,而黄珊珊则是付出实际行动的那一个。
“生活大多时候其实还是乏味的,我想给自己一些改变。”这是黄珊珊的生活感悟。
......
还有太多太多优秀的温州90后正在成为后辈的榜样和标杆,小编没法一一例举,但他们用自己的想法和实际行动告知所有人:
90后能撑起一片天。