冰皮月饼该用什么馅的好吃（奶香风味的冰皮月饼你吃过吗）

冰皮月饼该用什么馅的好吃（奶香风味的冰皮月饼你吃过吗）都能成为冰皮月饼的风味款式。基本上你能看到或者想到的馅料辅材，但笔者对于这款美食其实并没有特定的品尝时段，而且这款美食的延展性非常之广，但凡只要在家能学会操作步骤，

“导语：这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。”

冰皮月饼在我们的日常生活中应该非常常见。

虽然相对于这款美食来说，

很多人只有在中秋节前后的两三周才能“集中性”的品尝，

但笔者对于这款美食其实并没有特定的品尝时段，

而且这款美食的延展性非常之广，

但凡只要在家能学会操作步骤，

基本上你能看到或者想到的馅料辅材，

都能成为冰皮月饼的风味款式。

就拿今天分享的这款豆沙馅儿冰皮月饼来说。

笔者特意用纯牛奶代替清水进行和面，

成品的风味不仅延续了冰皮月饼的半透明之感，

而且口感上面还增加了牛奶的营养和奶香，

家中的孩子和老人对于这款美味就非常爱吃，

有时甚至还给笔者出一些“小难题”，

只为烹饪出他们爱吃的美食款式。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧。

【美食名称】：豆沙冰皮月饼。

【准备原料】：纯牛奶120ml，玉米油15ml，糯米粉60g，盐米粉30g，小麦淀粉15g，白砂糖6克，直径两厘米的豆沙馅丸子（预先搓好备用），熟糯米粉20克。

第一步：准备一个稍微大点的碗，依次加入白砂糖，纯牛奶，植物油，均匀搅拌备用。

第二步：准备一个筛粉器，把糯米粉，粘米粉，小麦淀粉筛入碗中，均匀搅拌成无颗粒状的面糊之后，通过滤网，过筛一遍，倒入一个平底盘中之后盖一层保鲜膜，直接冷水上蒸锅，大火蒸煮25分钟取出放温。

下面这张图就是蒸煮前的样子，您可以作为一个参考。

第三步：把蒸熟的糯米团子用筷子搅拌脱盘，撒上一些熟糯米粉后，把糯米团子等分八份，分别搓圆按扁。

第四步：最后包裹住准备好的豆沙丸子，适当收口搓圆，然后放在月饼模具中按压成型，就可以形成一款直接可吃的冰皮月饼了。

相对于今天这款美食来说，

他的操作方法应该算是非常简单的存在。

如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，若还有不明白的地方，也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。