秋甜脆青提（香甜爆汁口感爽脆）

秋甜脆青提（香甜爆汁口感爽脆）每年先上市的都是云南的香印青提都将香印青提摆在了显眼的位置天平水果批发市场看档主如何选出靓青提不少水果档档主

香印青提

是最近水果的新宠

吃过的人都赞不绝口

今天“特搜”来到

天平水果批发市场

看档主如何选出靓青提

不少水果档档主

都将香印青提摆在了显眼的位置

每年先上市的都是云南的香印青提

味道爽甜、有糯香味

与其它提子不同的是

它手感比较硬实

枝梗比较新鲜

如何判断新鲜度

01

看枝梗颜色

香印青提与红提相比较，香印的枝梗更加粗壮青绿，而枝梗的颜色就是判断新鲜度的重要依据之一。

02

抖一抖

拿起一串提子轻轻抖动，观察它们是否会散落。如果是新鲜提子，轻微抖动是不会掉枝的；如果提子采摘时间过长，抖动后就会像下雨一样掉落下来。

03

看有无果粉

不少市民会留意到，提子表面有一层白色粉末，用手一抹就可以擦除。这层白色粉末，我们称之为果粉，有这层粉的提子相对较好，若这层粉掉了，就是残次品了。

将香印从中间切开
可以看到由里至外
层次分明

而且不会一捏就软
爽脆的口感

使不少市民吃过“返寻味”

现在正是吃提子的好时候
事不宜迟

大家也赶紧去选购吧