孩子不吃饭是怎么回事?（孩子不吃饭到底是什么原因）

孩子不吃饭是怎么回事?（孩子不吃饭到底是什么原因）l 挑食、零食俗话说早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，这种说法从古代流传下来，实际上是讲要有个健康的饮食习惯，但符不符合现代人的生活规律，需要从每个人生活习惯上来看。有些孩子的课业压力很大，学习有时候能学到晚上10点-11点，甚至更晚。如果晚上吃少，营养供给就会跟不上，身体会就会有较大的负荷。晚上睡觉时也需要较大营养消化，要知道，孩子在夜间会有较强的生长激素的分泌，而且脑力和体力也需要在夜间睡觉得到恢复。所以我认为，三餐都很重要。在我国的《膳食指南》上也有建议三餐的比例要适宜，早餐的能量在全天能量中占20%-30%，中餐占30%-40%，晚餐占30%-40%。不吃早餐或缺乏营养的早餐都会对孩子的健康状况有影响，不但影响孩子的生长发育，还可能对孩子以后的学习和认知能力有影响。有研究表明，早餐中应含有较高的膳食纤维，微量营养素，碳水化合物，蛋白质，对提高孩子的能量平衡和体重有重要的意义。合理的早餐

最近我特别喜欢刷头条看视频，看到宝宝大口大口，非常香的吃饭就感觉特别高兴，看到爸爸妈妈或爷爷奶奶追着孩子喂饭，孩子一边玩，大人一边哄着吃饭，就替这些家长担心。良好的吃饭习惯影响孩子的生长发育和健康，不良的吃饭习惯不仅会影响孩子近期的健康状况，还会对远期的健康产生影响。

在百度知道上搜索“宝宝不爱吃饭”，竟然有13 631 864个结果，看来很多家长对孩子的吃饭问题头疼不已。为了弄清孩子的吃饭到底是受哪些方面影响，到底应该怎么解决孩子吃饭难的问题，我查询了很多资料，现在总结出来，希望家长看到了有所帮助。

良好的膳食格局

l 早餐

不吃早餐或缺乏营养的早餐都会对孩子的健康状况有影响，不但影响孩子的生长发育，还可能对孩子以后的学习和认知能力有影响。有研究表明，早餐中应含有较高的膳食纤维，微量营养素，碳水化合物，蛋白质，对提高孩子的能量平衡和体重有重要的意义。

合理的早餐应包括谷类食物，牛奶或豆制品，蔬菜和水果，还有鸡蛋或瘦肉类富有蛋白质的食物，低于两种的都属于低质量的早餐。

l 三餐比例

俗话说早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，这种说法从古代流传下来，实际上是讲要有个健康的饮食习惯，但符不符合现代人的生活规律，需要从每个人生活习惯上来看。有些孩子的课业压力很大，学习有时候能学到晚上10点-11点，甚至更晚。如果晚上吃少，营养供给就会跟不上，身体会就会有较大的负荷。晚上睡觉时也需要较大营养消化，要知道，孩子在夜间会有较强的生长激素的分泌，而且脑力和体力也需要在夜间睡觉得到恢复。所以我认为，三餐都很重要。在我国的《膳食指南》上也有建议三餐的比例要适宜，早餐的能量在全天能量中占20%-30%，中餐占30%-40%，晚餐占30%-40%。

l 挑食、零食

挑食现象在孩子中很常见，其实不单是孩子，有的大人也会挑食。但长期的挑食，只吃几种食物，就可能会造成营养失衡，在孩子的发育过程中造成重大的影响。零食现象也不容忽视，孩子爱吃的零食一般有几种，高糖、高盐和油炸食物，有些零食中含有大量味精或食品添加剂，不但营养价值不高，而且会妨碍正餐的食入量。

父母或看护人影响

l 提示或催促

父母会在吃饭的过程，会提示孩子吃菜，或者直接夹菜到孩子的碗中。有研究表明，适当的提示会增加孩子的吃饭或吃某种食物的可能性，大多数孩子会听从父母的提示。但过度提示或催促会引起孩子的逆反心理，降低孩子对某几种食物的喜好。尤其是蔬菜类食物，父母在干涉或指责时，孩子会拒绝进食。

l 食物购买和分配

孩子只能在父母购买的食物中选择，所以父母对食物的营养知识的认识至关重要。父母或其他家庭成员也对食物有分配权利，例如我在一个视频中看到，孩子在姥姥家呆了两个月了，孩子的体重暴增，简直成了一个小肉球。这样的视频，相信有的朋友也看到过。

l 孩子模仿

孩子有较强的模仿能力，通常会对父母进行模仿，模仿父母的吃饭方式，选择吃和父母同样吃的食物。孩子看到父母吃的很香，也会提起对这种食物的兴趣，看到父母吃食物时皱起眉头，也会对这种食物起反感心理。

同伴影响

在孩子们在一起吃饭就餐时，往往会比着吃，而且会选择吃他们原来不喜欢的蔬菜。年龄越小的孩子受到同伴影响就会越明显。

传媒影响

现在媒体传播很发达，到处可以看到广告，而且自媒体的崛起也影响了孩子们的饮食。

l 广告

有的家庭是一边吃饭，一边看电视。在电视中的食物广告多种多样，而且充满了诱惑性。孩子们的好奇心较强，食物是否健康的分辨能力较弱。他们会同广告中食物出现的频率和他们想要的程度成正比。有研究发现，广告中食品大多营养价值较低，并统计出80%的广告食物都是低营养价值食物。

l 视频或影视

在自媒体拍摄的视频中有很多做饭吃饭的视频，有的甚至是表演吃播，大胃王节目，而且孩子们还比较喜欢看这类视频。这类视频中选择的食物往往肉食、油炸食物居多，并且在食物上放上重颜色、辣椒等香料，看起来很有食欲。而家里的家常菜一般和视频中的差距较大，会引起孩子的食欲下降。

因此家长如何引导孩子看电视、视频和影视，以及如何选择食物是一个重要的问题。

建议

孩子处于生长发育的快速时期，营养因素是主要的因素之一。营养不良不但会影响孩子体格发育而且会对儿童的脑发育和智力发育产生重要影响。

l 营养知识教育

国家正在通过对小学生每人每天一盒奶一个鸡蛋的营养计划来改善孩子的营养状况。系统、完善的营养计划是一个国家发达的标志。随着生活水平的提高，饮食的营养状况已经大大的改善。但很多家长和孩子都缺乏基本的营养知识，导致营养不均衡，引起肥胖或营养缺乏等状况。有调查者发现，在对比接受过营养教育和没有营养教育的实验中发现，接受过和没有接受过的营养态度发生了显著性的变化，而且在膳食上也有重大的改善，每天喝奶的人数在增加，而且吃鸡蛋和蔬菜等都有了明显增加。

父母和孩子都要接受营养知识的教育，并且营造一种积极的环境气氛。希望每一个孩子都有合理的营养知识教育，得到合理的膳食安排，为他们的健康成长提供充足的保障。