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秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)秋分曾是传统的“祭月节”,中秋节由“秋夕祭月”演变而来。据考证,最初“祭月节”定在“秋分”这天,不过由于这天不一定都有圆月,后来就将“祭月节”由二十四节气“秋分”调至农历八月十五日。历史渊源秋分今天“分”即为“平分”、“半”的意思。一指秋季平分。今天是从立秋到霜降 秋季90天的中间,有着“平分秋色”之意,遂得名“秋分”。二指昼夜平分。秋分恰好是太阳沿着黄道“走到”180度的时刻。按理说秋分这一天昼夜等长。

金气秋分,风清露冷秋期半

——点绛唇 宋 谢逸

节气简介

秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。它于每年的公历9月22-24日交节。秋分过后的日子变化是:白天变短,夜晚变长,天气也会越来越凉。

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)(1)

节气解释

秋分今天“分”即为“平分”、“半”的意思。

一指秋季平分。今天是从立秋到霜降 秋季90天的中间,有着“平分秋色”之意,遂得名“秋分”。

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)(2)

二指昼夜平分。秋分恰好是太阳沿着黄道“走到”180度的时刻。按理说秋分这一天昼夜等长。

历史渊源

秋分曾是传统的“祭月节”,中秋节由“秋夕祭月”演变而来。据考证,最初“祭月节”定在“秋分”这天,不过由于这天不一定都有圆月,后来就将“祭月节”由二十四节气“秋分”调至农历八月十五日。

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)(3)

传统习俗

1.送秋牛。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,每到一家便是即景生情,见啥说啥。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)(4)

2.竖蛋。“秋分到,蛋儿俏”说的就是这个习俗。每年的秋分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。“火”的原因不仅仅是中华文化魅力,也离不开玩法本身简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)(5)

3. 粘雀子嘴。昔日老成都郊区的农民时兴在这日吃红糖芝麻馅儿的汤圆,可家中妇女在前一日包汤圆时,总会准备几个不包内馅的白汤圆,待白汤圆煮好晒凉后,就把它们叉在细长竹竿上,插在天边地角中。此举的意图,是农户们希望黏黏的汤圆能够粘住麻雀的嘴巴,免得它们吃粮食种子破坏庄稼。

应季美食

1.螃蟹。秋蟹“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金。”这个时节,煮茶烫酒,袅袅热气,端上一笼“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”之秋蟹,令人垂涎三尺。螃蟹热量颇低,每百克热量不足一百大卡,且味道极美。

2.芋头。这种食物既可以当做蔬菜食用,又能做粮食充饥,还可以做成各种甜品。作为应季食材,鲜芋头烹饪以后质地柔软,口感香糯,消化率可达98%,实为秋补素食佳品,尤其适合老人、脾胃功能不佳者及病人食用,享有“皇帝供品”的美称。

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)(6)

3.梨。和其他水果一样,梨有很多水分,正好在天气干燥的秋天补充水分;吃梨还能补一点维生素C、钾梨。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳。

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)(7)

今天的节日——中国农民丰收节

春种秋收,春华秋实。秋分时节硕果累累,稻谷飘香,对于这种大好时节,国家在2018年6月21日便把秋分定为“中国农民丰收节”。

今年是节日的5周年!!!

今年的秋分“风清露冷秋期半,人间处处丰收忙。”

秋分时节秋意浓(金秋时节秋分)(8)

主产区秋粮收货有序推进

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