如何在家制作肯德基同款土豆泥（教你一招用家里的土豆）

如何在家制作肯德基同款土豆泥（教你一招用家里的土豆）黑胡椒2g黄油15g牛奶 30g黑胡椒 少许-酱汁-

土豆是不少人喜欢的食材，大家平时吃土豆都是怎么吃的？是直接炒了吃呢还是炖了吃还是蒸了吃，还是......？

现在传授一下土豆的创新做法——土豆泥！来pick一下吧！质地绵软不需要太多的咀嚼，孩子在长牙换牙期间的时候就可以吃一些这种素菜泥。土豆泥在西餐中比较受欢迎，口感香滑软糯，非常营养，而且酱料更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味，而且不用担心食物噎住噢~我每次去肯德基都一定要点一份土豆泥，但是肯德基里面的土豆泥比较小，根本不够吃，所以我就学习了土豆泥的做法，味道完全不输肯德基 。

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食材准备

-土豆泥-

土豆 500g

黄油 10g

牛奶 30g

黑胡椒 少许

-酱汁-

黄油15g

黑胡椒2g

蚝油1勺

淀粉1勺

清水5勺

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制作步骤

-土豆泥-

1.土豆切成块

2.水沸后上锅蒸20分钟

3.将土豆压成泥

4.加入牛奶/黄油/黑胡椒

5.按压搅拌到绵密无颗粒状态

6.将土豆泥放到碗中整形

-酱汁-

1.将黄油/黑胡椒/耗油/淀粉/清水倒入锅中混合搅拌均匀

2.小火融化黄油，再倒入之前混合好的调味汁，小火煮至浓稠

将酱汁淋到土豆泥上撒点胡椒粉就完成啦