长沙正宗的韩国料理店（性价比超高我们找到了）
长沙正宗的韩国料理店（性价比超高我们找到了）队长：本期参与测评的队员曾经在长沙红极一时的那些韩国料理店因为某些原因悉数歇业。以前追剧的时候，除了对着屏幕里欧巴们的“颜”直流口水外，大多数时候队长的注意力都会停留在里面的食物上：部队锅、炸酱面、泡菜汤、烤五花肉什么的最近，想找一家打打牙祭，点评网上的韩国料理已经搜不到几家，在Top位置的竟然是远在梅溪湖的一家超小的门店，位居「长沙韩国料理热门榜」第1名——屋里屋里。严格来说，这家店的招牌是“屋里屋里·朝鲜族风味小吃”。
[真的好吃吗] 是由长沙美食小分队打造的一个独立餐评栏目，每期由一名队长带队，参与的成员包含美食编辑、吃货达人等。自掏腰包实地探访话题店铺，只为给你们带来客观真实的美食参考和消费指南。
它，也许是好吃的，也许是不好吃的
但，它一定是我们尝过的
是我们愿意拿来与你分享的
曾经在长沙红极一时的那些韩国料理店因为某些原因悉数歇业。
以前追剧的时候，除了对着屏幕里欧巴们的“颜”直流口水外，大多数时候队长的注意力都会停留在里面的食物上：部队锅、炸酱面、泡菜汤、烤五花肉什么的
最近，想找一家打打牙祭，点评网上的韩国料理已经搜不到几家，在Top位置的竟然是远在梅溪湖的一家超小的门店，位居「长沙韩国料理热门榜」第1名——屋里屋里。严格来说，这家店的招牌是“屋里屋里·朝鲜族风味小吃”。
本期参与测评的队员
队长：
胖妮/好吃好喝，恋爱养猫
队员：
大皮/美食编辑，吃买重症患者
卡特/乐于发现市井美味的中年大叔
SnowBie/95后，长沙伢子，喜欢Rap
Komi/能吃酸爱吃醋的山西闺女
环境评分：6.8分
从队长的公司到「屋里屋里」有20公里的距离，文化艺术中心地铁站，4号出口，步行500米左右便可。在览秀城斜对面达美美立方的外街。
看到这个售楼部，
走向下坡后倒数第三个门面就是了
不到五十平的地方，共摆放了六张桌，在角落还堆了一些食材。幸好我们到得比较早，十二点过后，店里基本就满客了，还有几桌慕名而来的客人因为等不到位而怅然离去。
店内的布置非常简单，一些小物、书本和墙画，算不上精致，倒也很温馨。据说取名“屋里屋里”，也就是想给人回到家的感觉。
ZAKKA的装修风格，亲切舒适中不失可爱。就是店铺真的小，接待能力有限。@Komi
因为店面较小，当满客时，空调效果就很难应对37度的高温天气了，加上可能后厨的抽风换气系统不佳，有些闷热，浑身上下也不可避免的会沾些食物的气味。
服务评分：7.2分
店里人手不多，可见的有两位，一位负责上菜的小姑娘，说话细声细气的十分亲切。询问后才知道，这里的厨师是朝鲜族的，仅一人负责在后厨料理，由于每个时间段的备料都不同，所以菜单上时常会有部分不可点的菜品。
半数左右的菜品都被贴掉了
出餐速度当然也会受到人手的影响，但陆陆续续的边吃边等，也没有感到太多不悦。
一本手写的菜单，百分之五十的选项因为原料供应不足而临时下架，老板也非常坦诚和诚恳地表示了抱歉。服务比较主动及时。人多闷热老板也拿来电风扇降温，尽管作用并不算太大。@大皮
菜品评分：7分
韩国的部队锅，相当于我们的大杂烩，据说是战争时期部队里由于物资紧缺问题，只能将现有食材与调制的酱料混成一锅煮，这样既快速、方便又美味。
部队锅 121元/大份
屋里屋里的部队锅，食材约有十种：培根、年糕、红肠、火腿、 水豆腐、蟹棒、香菇、金针菇、鱼豆腐等，还有腊八豆和泡菜。
食材分门别类的码好，煮开后搅匀，再放辛拉面。所以，酱料的调味会起到关键的作用。
口味整体偏淡，辣度和咸度都偏低，底汤不浓，所以是可以舀起来喝一口的。
泡菜本该在这一锅中起到开胃的点睛效果，如果它酸辣的味道更足就好了。
锅内食材很多，番茄沙司煮开后的味道融入食材与汤汁。我感觉这份火锅酸味偏多辣味偏少，分量扎实管饱。@SnowBie
汤头不是很香浓，泡菜差点酸香劲，最遗憾的是，我个人更喜欢最后把芝士或奶酪铺在面饼上这个灵魂操作，貌似店里没有这个选择。@大皮
牛肉石锅拌饭 31元
一家小店最大的诚意就是用料用得“客气”，这样“路人缘”真的非常加分，这道石锅拌饭也是如此。牛肉酱香浓郁，同时米饭也很香，搭配非常讨喜，我觉得在味觉上稍微有点不适的是，米饭太软糯了。@卡特
牛肉鲜嫩却不失嚼劲。米饭、牛肉、蔬菜与韩式辣酱拌匀后，甜、辣、酸三味均衡。这道菜感觉非常正宗，与之前在韩国吃到的石锅拌饭无异。@Snowbie
海鲜葱饼 31元
海鲜葱饼是店内的必点，一份31元，9寸大小，用料足是这家店最大的优点。柔软厚实的饼身，一口饱满的海鲜，填满了章鱼、虾仁、蟹柳等，搭配了小碟的酸辣酱，蘸不蘸都很美味。
饼很厚实，中间软糯，边缘酥脆，吃到了不少虾仁，平均一块里3个吧。直接吃就咸香适口，沾点蘸料也不错，都是蛮管饱的单品。@Komi
海鲜和葱的清香很搭配，不油腻很适口，蘸酱有洋葱的辛辣，微微甜，搭配海鲜饼很合适，也适合点给小孩吃。@大皮
炸酱面 21元
炸酱面在韩国是一款极其平民的大众美食，从中国传入之后改良。
面条要用比冷面粗两倍左右的专用面，有韧性有嚼劲，用主料猪肉丁制成的酱料，在温热的时候浇上面身。吃之前与黄瓜丝等迅速搅拌，每一根面条，黏答答的蘸上酱料，吃得满嘴欢。
比我买的韩国炸酱方便面好吃。炸酱里很吃出大粒的肉，面条周身被带着些淡淡的焦香味的酱汁包裹，不会甜得腻人，一大口嗦进去，面有嚼劲，倒是很满足。@大皮
在拌起来的时候我们产生了一点犹豫，因为煎蛋是全熟的，我觉得溏心的会更好。想起之前看过的电影《金氏漂流记》，原来他费尽心思在无人荒岛上想要复原的炸酱面，就是这样啊。蛮有趣的。@Komi
菌肉饺子 23元
饺子是我当餐最满意的，皮薄，馅厚。煎的尺度也正合适，底稍微起色，轻轻咬下去，肉汁流出。有没有那点蘸酱是无所谓的。@卡特
芝士玉米 21元
仅仅就是甜玉米粒罐头加上芝士一起焗，不出彩，但香香甜甜是讨女生和小孩喜欢的。依然，份量十足。
由左至右：清河酒、凯狮柠檬啤酒和海特芒果啤酒
啤酒是果味的，清淡无压力，清酒度数稍高，入喉也顺滑，甜甜的。
性价比评分：7.5分
在买单时，店员提醒有88元抵扣100元的券，原价310元的用餐最后花了274元。五个人，人均不到55元，每个人都饱腹而归，还剩余了一些。
由于私心，点了两罐啤酒和一瓶清酒，花了63元，除去酒水，人均仅40元左右，算是非常良心了。
店内目前不提供发票，这是消费小票↓
总体性价比高，没有吃到炸鸡和年糕，有点遗憾。用料都不含糊，单就味道，对我个人而言中规中矩，没有什么惊喜之处，倒不值得特意大老远跑过来打卡。看起来是几个小女生的创业，能得到网上一片好评，想必也是值得鼓励吧。@大皮
用料足、性价比高是这家小店最大的优势，也是好评连连的主要原因。小店备料不足，很多想点的食物都无法提供，是我们大老远驱车专程而去的最大遗憾。
作为附近的居民和上班族来说，这不乏是个疲劳之余放松的温暖去处。但正是因为开在位置较偏的地方，假若是在店铺集中的地段，有了竞争和对比，优势恐怕不会这么明显。
多数队员表示，味道总体无惊喜，但不管怎样，这家店都给人“用心经营”的感觉，“认真”的态度是能够赢得食客心的必备要素。
胖妮 / text & photo
本篇文章基于当次探店情况 仅代表当次用餐的小分队成员个人观点
